ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼでは、ご家族やご友人、職場の皆様とのお集まりにぴったりのグループプランをご用意しております。
ミュージアムレストランならではのユニークな空間で、おいしい料理とお酒を囲みながら、心に残るひとときをお過ごしください。

□ ■　グループプラン □ ■
Ａプラン　お一人様　8,800円（消費税込）
【料理】　前菜・魚料理・肉料理・デザート
【飲物】乾杯用スパークリング1杯＋90分フリードリンク（白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンク2種）
＜オプション＞　
① お1人様＋500円でハイボールを追加
② お1人様＋1000円で乾杯酒をシャンパンに変更
＊オプションの追加はご予約人数分お願い致します。
＊上記は全て消費税込みの金額です。

Ｂプラン　お1人様　12,000円（消費税込）
【料理】前菜1皿目・前菜2皿目、魚料理・肉料理・デザート
【飲物】乾杯用スパークリング1杯＋90分フリードリンク（白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンク2種）
＜オプション＞　
① お1人様＋500円でハイボールを追加
② お1人様＋1000円で乾杯酒をシャンパンに変更
＊オプションの追加はご予約人数分お願い致します。
＊上記は全て消費税込みの金額です。


※ 4名様〜10名様までご利用いただけます。11名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。
※ 各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※ 前日までの予約をお願い致します。
※ドリンクのラストオーダーは30分前とさせて頂きます。
※滞在のお時間は2時間とさせていただきます。
※ディナーの営業時間は下記の通りです。予めご了承ください。
16：00～19：30 L.O.（21:00 close）　

オンライン予約はこちら

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
Tel. 03-5770-8161

「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」が、「THE NIKKEI MAGAZINE」に掲載されました。

会期中の「テート美術館展 光」のコラボレーションメニューについて、展示作品と真剣に向き合い、料理が再現するまでの過程やシェフ・植田の想いなども交えてご紹介いただきました。是非お読みください。


2023.8.2
THE NIKKEI MAGAZINE「美術館で美味鑑賞　シェフの技、作品を皿に「再現」」
記事を読む

7月12日〜10月2日「テート美術館展 光」コラボレーションメニュー
テート美術館展コースの詳細はこちら

2023年1月21日、ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼは、オープン16周年を迎えました。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちをこめて、記念のパーティーを開催させていただきます。シェフ植田潤が、「ジャルダン ポール・ボキューズ」のある石川県の厳選食材を使った特別コースを考案します。支配人・松尾が合わせるペアリングワインとともにお楽しみください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。


ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
オープン16周年記念パーティ -16ème Anniversaire-
【日時】 2024年1月27日（土） 18:00受付 18:30開宴
【料金】 お一人様 ￥16,000（税込）
【料理】 前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー（予定）　　▼▼MENUは決まり次第発表します。▼▼
【飲物】 食前酒、白ワイン、赤ワイン 各1杯　
　※各種割引対象です。ご予約時にお申し付けください。
　※ご提供内容は変わる場合がございます。予めご了承ください。

【予約】 オンライン予約はこちら


＜ドレスコード＞のご案内
当日は、会場をフランスの国旗と同じ、青、白、赤の3色のトリコールに染めて、フェスティブなムードを盛り上げたいと思います。是非、お召し物に「赤」あるいは「青」を取り入れてお越しください。
※強制ではございませんので、上記のないお召し物でもご参加いただけます。

＜お問い合わせ＞
ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
Tel. 03-5770-8161

7月12日（水）～10月2日（月）まで、国立新美術館で「テート美術館展　光　― ターナー、印象派から現代へ」が開催されます。

本展は、英国・テート美術館のコレクションより「光」をテーマに厳選された約120点の作品を通じて、「光の画家」と呼ばれるジョゼフ・マロード・ウィリアム・ターナーや風景画の名手ジョン・コンスタブルといった英国近代美術史を彩る重要な画家たちの創作、クロード・モネをはじめとする印象派の画家たちによる光の描写の追求など、18世紀末から現代までの約200年間におよぶアーティストたちの独創的な創作の軌跡に注目する企画です。

3F「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」では、展示作品にちなんだ特別メニューをご用意いたします。美術鑑賞の合間にぜひお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


［3F］ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
「テート美術館展　光　― ターナー、印象派から現代へ」コラボレーションメニュー
［期間］2023年7月12日（水）～10月2日（月）

◇「テート美術館展　光　― ターナー、印象派から現代へ」 特別ランチコース　　￥6,600（消費税込）
3品／前菜、魚料理、デザート、食後のお飲み物
11：00～14：00（L.O.）　
※ランチタイムでのご予約はお受けしておりませんので当日ご注文ください。
※お揃いのお客様から店内のご案内を差し上げます。
※店内でのお待ち合わせはご遠慮いただいております。
※＋￥2,200（消費税込）で、お肉料理を追加いただけます。

◆「テート美術館展　光　― ターナー、印象派から現代へ」 特別ディナーコース　￥8,800（消費税込）
4品／前菜、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物
16：00～19：30（L.O.）
［ご予約］　ディナータイムのみご予約を承ります。
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▼メニュー内容はこちら

▼展覧会に関する情報はこちらから
「テート美術館展　光　― ターナー、印象派から現代へ」

▼展覧会チケットについて
展覧会チケットに関する詳細はこちら


写真：ウィリアム・ブレイク＜アダムを裁く神＞1795年　Photo: Tate

新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても個人の判断に委ねることといたします。

株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはHiramatsuスタンダードをご参照ください。

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼでは、店頭にてロゴ入りグッズの販売を行っております。

現在ご用意しているのは、ブラッスリーでも使用しているコーヒーカップ＆ソーサー、スープボウル、ロゴ入りセルヴィエットの3種類。
今後、少しずつラインナップを増やしていければと思っております。

店頭にてディスプレイをしておりますので、お手に取ってご覧ください。

＜商品一覧＞
コーヒーカップ＆ソーサー　1セット　￥3,300（消費税込）
スープボウル　1個 ￥4,400（消費税込）
セルヴィエット　1枚 ￥1,650（消費税込）


※店頭にて販売いたします。
※数に限りがございます。事前にお決まりの方はご予約も承ります。
※ギフト包装のご用意はございませんので、予めご了承ください。

贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

■オーダーメイド食事券■
ご予算と内容をお知らせください。
例えば、ディナーペア券の場合
・お料理のみ：（○○円のコース）×2名様分
・お料理＋お飲物：（○○円のコース＋グラスシャンパーニュ1杯）×2名様分

お気軽にお問合せください。
TEL.03-5770-8161


ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通食事券、ワインペアリング付食事券」もございます。
※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。詳細・お申込はこちらより

共通ランチ券（1名様）6,000円
共通ディナー券（1名様）　17,500円
ワインペアリング付ランチ券（1名様）10,000円
ワインペアリング付ディナー券（1名様）　24,000円
※上記価格には消費税が含まれております。
※共通ディナー券、ワインペアリング付ランチ券・ディナー券はブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
ではご利用対象外です。