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    2018/05/28NEWS

    5月30日(水)~9月3日(月) 『ルーヴル美術館展』 特別コース

    5月30日から国立新美術館で開催される「ルーヴル美術館展」の開催を記念し、本展の4つの作品にちなんだ料理で構成した特別コースをご用意します。この機会に是非お楽しみください。

    期間: 2018年5月30日(水)~9月3日(月)
    ※火曜定休、但し、8月14日(火)は開館


    ◆ルーヴル美術館展 特別コース 6,800円(税別)
    【前菜】
    フランス産鴨フォアグラのソテーとリゾット
    ソース・モリーユ 色とりどりの野菜と共に

    【魚料理】
    ブラックオリーブ風味のスズキのポワレ
    にんにくのクロケットとトマトのセッシェ
    オレンジ風味のブールブランソース

    【肉料理】
    赤ワインで煮込んだ牛頬肉ときのこのクルスティアン
    じゃがいものピューレとムーレット

    【デザート】
    桃のコンポートとジュレ ヴァニラ風味のアイスクリーム
    フランボワーズのクーリー アーモンドのチュイル

    コーヒーまたは紅茶


    *ランチタイム限定で、前菜・魚料理・デザートの3品コースもご用意します。
    11:00~16:00限定 4,800円(税別)

    メニューの詳細はこちら

    - 「ルーヴル美術館展 肖像芸術 - 人は人をどう表現してきたか。」

    人の似姿を描出する肖像は、古代以来の長い歴史をもつ芸術ジャンルです。
    本展は、ルーヴル美術館の全8部門から選りすぐられた約110点の作品を通して、肖像の社会的役割や表現上の様々な特質を浮き彫りにします。27年ぶりに来日するヴェネツィアの巨匠ヴェロネーゼの傑作《女性の肖像》、通称《美しきナーニ》から、古代エジプトの棺を飾ったマスク、ローマ皇帝やナポレオンなどの君主像、そして華麗な女性や愛らしい子どもたちの肖像まで、数々の肖像の名品が一堂に会します。



    期間:2018年5月30日(水)~9月3日(月)
    ※火曜定休、但し、8月14日(火)は開館。
    ※毎週金・土曜日は、5・6月は20:00まで、7・8・9月は21:00まで開館
    ※入場は閉館の30分前まで

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    2018/05/21EVENTS

    2018年6月22日(金)新作料理とワインの集い

    毎月恒例のひらまつの蔵出しワインを気軽に楽しめる「新作料理とワインの集い」。
    ソムリエ厳選のワインに合わせて、シェフが季節の新作料理をご用意致します。フランス料理とワインのマリアージュをお楽しみください。

    テーマ 初夏

    日程: 2018年6月22日(金)
    時間: 18:30受付 19:00開始    満席となりました。
    料金: お1人様 6,000円(税別)
    4種のワイン。前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー。

    ご予約・お問合せ TEL. 03-5770-8161

    次回開催予定日: 7月27日(金)
    タスマニアサーモンのタルタルとリエット サラダ添え

    ハーブでマリネしたメカジキのロースト
    フレッシュトマトのラヴィゴットソース プロヴァンス風野菜と共に

    鶏胸肉の白胡麻焼き タイム風味のジューソース
    西洋牛蒡のピューレとバターライス添え

    ピーチ・メルバ

    - ワイン

    2014 Crémant de Bourgogne    Veuve Ambal

    2009  Vin de Pays des Cotes Catalanes Blanc les Calcinaire  Gauby

    2009  Ch.Fonreaud  Listrac-Medoc

    2011  Ch.du Mont "Sainte-croix-du-mont"
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    2018/03/22NEWS

    母の日・父の日の贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    5月13日(日)は母の日、6月17日(日)は父の日です。
    日頃なかなか伝えられない感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。


    ■オーダーメイド食事券■
    ケーキやドリンクをセットにすることも可能です。
    例えば、ランチペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分
    ・お料理+お飲物+ケーキ:(○○円のコース+グラスワイン3杯)×2名様分+アニバーサリーケーキ

    店頭にてご購入いただけます。お気軽にお問合せください。
    TEL 03-5770-8161


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,400円
    共通ワインセット券(1名様) 3,240円/5,400円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    詳細・お申込はこちら

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ

東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 3F MAP

LUNCH- 11:00〜 (16:00 L.O.)

DINNER- 16:00〜 21:00 (19:30L.O.) / 金曜 16:00〜22:00 (20:30L.O.)

定 休 日- 毎週火曜日(祝日の場合は翌日に振替)

TEL.03-5770-8161

HIRAMATSU RESTAURANT
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