NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2020/04/02NEWS

    大丸東京コロナウィルス対策に伴う営業時間変更のお知らせ

    いつもご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
    この度、大丸松坂屋百貨店が東京都からの不要不急の「外出自粛要請」を受け、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、以下の通り、臨時休館、営業時間の変更をさせていただきます。

    【臨時休館日】
    4月4日(土)
    4月5日(日)

    【ディナー営業時間の変更】
    4月1日から4月14日まで ディナー17:00~21:00(L.O.20:00)

    皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解ご了承を賜りますようお願い申し上げます。
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    2020/03/25NEWS

    新型コロナウイルス感染拡大への対応につきまして(3/25時点)

    お客様各位

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、新型コロナウイルス感染症の国内での発生状況を踏まえ、
    お客様および関係者の健康・安全面を第一に考慮し、以下のとおり、
    感染拡大防止策を徹底してまいります。

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    <感染拡大防止策>

    感染予防対策として、レストラン運営方針、スタッフ体調管理等、8項目の対策を実
    施しております。
    こちらより詳細をご確認いただけます。

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    <お食事券の期限延長のご案内>

    当社発行の各種チケットについて、利用期限の延長を承ります。
    対象のチケットをお持ちの方は、恐れ入りますがご利用希望の
    各レストランまでご相談くださいますようお願い申し上げます。

    ■対象チケット
    利用期限が2020年3月末日または2020年4月末日の
    食事券・ウェディングチケット等各種チケット
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    何卒皆様のご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/03/16NEWS

    イースター特別デザート DÉLICE DE PÂQUES

    イエス・キリストの復活を祝う春のお祭り「イースター」。ヨーロッパなど欧米ではクリスマスと同様、盛大にお祝いされます。

    『ポール・ボキューズ大丸東京』では、今年もシェフ鈴木啓太の遊び心溢れるカラフルなデザートをご用意致します。
    昨年の「うさたまの大冒険」に引き続き、今回はイチゴ狩りにでかける【うさたま】...
    「うさたま、イチゴ狩りに行くの巻」始まります!!

    ◆DÉLICE DE PÂQUES イースター特別デザート◆
    「ル・パルフェ・ド・イースター ~うさたま、イチゴ狩りに行くの巻~」
    期間: 3月16日~4月12日
    料金: 単品 1,500円(税込1,650円)/コース差替 +700円(税込770円)
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    2020/03/15NEWS

    【期間延長】ひらまつメンバーズカード会員限定!Mini"クレームブリュレ"プレゼント

    ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京店では、ひらまつメンバーズカード会員様への日ごろの感謝の気持ちをこめて、2月25日~4月30日の平日につき、ご来店特典をご用意させていただきます。1日40名様限定で、当店の名物クレーム・ブリュレのミニサイズをプレゼント!この機会に是非ご来店ください。

    【期間】 2020年2月25日~4月30日(平日のみ)
    【特典】 ミニ「クレームブリュレ」をお一人様一つプレゼント

    <ご利用にあたっての注意点・お願い>
    ・ 数に限りがあるため、なくなり次第終了となります。1組6名様までご利用いただけます。
    ・ 平日限定(昼・夜共に)の特典です。(土日祝日は対象外)
    ・ ご利用当日、会員カード、または、スマホの「マイページ」画面をご提示ください。
    ・ 当日のご入会でもご利用いただけます。スマホで会員登録後、マイページをご提示ください。
    ・ メモワール・ド・ひらまつ、株主様など、各種ご優待、Table check以外の外部サイトからのご予約との併用は致しかねます。予め、ご了承ください。

    - ひらまつメンバーズカードとは

    ひらまつの各レストラン・ホテルでご入会いただけるメンバーズプログラムの会員様です。
    ◆年会費無料/ご利用代金の5%をポイント還元
    ◆1ポイント=1円にてひらまつの対象店舗でご利用頂けます(一部レストラン、カフェ除く)
    ◆お誕生月のご来店でバースデーケーキをプレゼント
    詳しくはこちらより

    - ◆ムッシュ ポール・ボキューズのクレームブリュレ

    「クレーム・ブリュレ」(Crème Brulée)は、17 世紀にスペインのカタルーニャ地方で生まれた「クレマ・カタラーナ」(Crema Catalana)をもとに作られたデザートです。1980 年代、オリジナルのレシピをより軽やかでおいしいものに改良して今の形に発展させたのが、ムッシュ ポール・ボキューズです。クリーミーなカスタードと表面がパリっと香ばしいカラメルの組み合わせは、瞬く間にフランスの代表的なデザートに。近年では、映画「アメリ」(2001年公開)に登場したことでも有名です。 30 年以上変わらないレシピで作られているこの元祖「クレーム・ブリュレ」は、全国のポール・ボキューズのレストランでお召し上がりいただけます。
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    2020/02/13NEWS

    3/17~4/20限定「ワンドリンク付きペア食事券」のご案内

    感謝の気持ちを伝えるスペシャルギフト
    「ワンドリンク付きペア食事券」を期間限定で販売いたします。

    お世話になった方への贈り物、
    記念日や母の日のプレゼントなどにぜひご利用ください。

    詳細・お申込はこちらより

    ■ 期間限定 ワンドリンク付きペア食事券 ■
    ランチ 12,000円/ディナー 35,000円(2名様・税込)

    ◆選べるワンドリンク付き
    ◆利用期間は2020年12月末まで


    <販売期間>
    2020年3月17日(火)~2020年4月20日(月)

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。

    詳細・お申込はこちらより

    - 内容を自由にアレンジできる「オーダーメイド食事券」は店頭にて承ります

    ■ オーダーメイド食事券 ■
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする食事券です。
    ご予算とご希望の内容をお知らせください。

    例えば・・・ディナーペア券をご希望の場合
    →例1)お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    →例2)お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分
    →例3)お料理+ケーキ:(○○円のコース)×2名様分+アニバーサリーケーキ


    お気軽にお問合せください。
    TEL.03-5218-2211
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    2020/02/07EVENTS

    【大丸東京】 5月  新作料理とワインの集い

    ひらまつの蔵出しワインを気軽に楽しむ『新作料理とワインの集い』を毎月開催中!ソムリエ厳選の美味しいワインにあわせて、シェフが季節の料理をご用意します。いち早く新作料理を楽しめるこの日に、料理とワインのマリアージュをご一緒に楽しみましょう!

    【日時】
    ■ 5月開催
    5月11日(月)・12日(火)・13日(水)・14日(木)
    18:30受付 19:00開始

    【料金】 
    お一人様 ¥7,000 (税別)
    ・旬の食材を使った特別コース(前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー)
    ・ソムリエ厳選のワイン&カクテル

    【予約】 
    ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
    TEL: 03-5218-2211
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    2020/02/06EVENTS

    【大丸東京】 4月 新作料理とワインの集い

    ひらまつの蔵出しワインを気軽に楽しむ『新作料理とワインの集い』を毎月開催中!ソムリエ厳選の美味しいワインにあわせて、シェフが季節の料理をご用意します。いち早く新作料理を楽しめるこの日に、料理とワインのマリアージュをご一緒に楽しみましょう!

    【日時】
    ■ 4月開催
    4月6日(月)・7日(火)・8日(水)・13日(月)
    18:30受付 19:00開始

    【料金】 
    お一人様 ¥7,000 (税別)
    ・旬の食材を使った特別コース(前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー)
    ・ソムリエ厳選のワイン&カクテル

    【予約】 
    ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
    TEL: 03-5218-2211
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    2020/01/28EVENTS

    春の歓送迎会プラン

    春は出会いと別れの季節...
    お世話になった方や新しく迎える仲間たちとポール・ボキューズ大丸東京のお料理を囲んでみませんか?
    皆様の御来店をスタッフ一同、心より御待ち申し上げております。


    期間:2020年2月1日~5月31日まで


    【プランA】7,700円(税込)4名様~
    お食事:本日の小前菜・前菜・メインディッシュ・デザート・コーヒー
    お飲物:乾杯用スパークリングワイン1杯+フリードリンク2時間制(ラストオーダーは15分前となります。)
    【白ワイン・赤ワイン・ハイボール・ジントニック・カシスオレンジ・アイスティー・オレンジジュース・グレープフルーツジュース】
    ※ビールをフリードリンクに追加(+500円税込)

    【プランB】8,800円(税込)4名様~
    お食事:前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー
    お飲物:乾杯用スパークリングワイン1杯+フリードリンク2時間制(ラストオーダーは15分前となります。)
    【白ワイン・赤ワイン・ビール・ハイボール・ジントニック・カシスオレンジ・アイスティー・オレンジジュース・グレープフルーツジュース】

    【プランC】10,000円(税込)4名様~
    お食事:前菜・魚料理・牛肉料理・デザート・コーヒー
    お飲物:乾杯用スパークリングワイン1杯+フリードリンク2時間制(ラストオーダーは15分前となります。)
    【白ワイン・赤ワイン・ビール・ハイボール・ジントニック・カシスオレンジ・アイスティー・オレンジジュース・グレープフルーツジュース】


    ※ドリンクのラストオーダーは、15分前となります。
    ※各種ご優待も可能でございます。
    ※前日までにご予約ください。
    ※食材の入荷状況により、お料理内容を変更する可能性がございます。ご容赦くださいませ。
    ※お苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は御予約時にスタッフにお申し付け下さいませ。

    オンライン予約はこちら
    (10名様以上のご予約はお電話でお問合せください)

ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12階 MAP

営業時間- 11:00〜23:00 (22:00 L.O.)

定 休 日- なし

TEL.03-5218-2211

HIRAMATSU RESTAURANT
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