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    2019/07/08NEWS

    7月1日より夏のデザート "ピーチ・メルバ " 登場!!

    ポール・ボキューズの各店が用意するピーチ・メルバ。
    今回、ポール・ボキューズ大丸東京は「初恋の味」をテーマにシェフ鈴木啓太が可愛らしいピーチ・メルバを考案致しました。
    凝縮感のあるフランス産の桃と濃厚なバニラのマリアージュ。
    甘酸っぱいフランボワーズとビターなキャラメルアーモンドの味わいをアクセントに「初恋」を重ねながら召し上がってみてください。

    - フランス産桃のコンポート 濃厚なバニラアイスとフランボワーズのソース ~甘酸っぱい初恋の思い出~

    【期間】 7月1日~
    【料金】 アラカルト1500円(税込1620円)
    *+700円(税込756円)で、コースのデザートと差し替えが可能です。
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    2019/07/08NEWS

    2019 納涼会 特別コース

    「太陽の料理」
    南仏・地中海をテーマにしたポール・ボキューズ大丸東京には、ぴったりな季節が到来いたしました!
    シェフ 鈴木啓太が贈る夏の限定コースを今年もお楽しみ頂けます。
    今回は、ご用途に合わせてお楽しみ頂く納涼会プランとなります。

    プランA:8,000円(税込)
    お食事:納涼会特別コース(前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー)
    お飲物:ワインペアリング(4種類のワインをお料理とご一緒に1杯ずつご用意致します。)

    ■期間:2019年6月19日~8月31日
    ■前日までの要予約制
    ■お料理と合わせて各1杯ずつご用意致します。
    ■1名様よりご利用頂けます。
    ■お料理のみ(6,480円税込)でのご利用も頂けます。
    ■20名様以上のお集まりは、各種ご優待の対象外となります。
    ■一部、ワインの在庫により変更がある場合もございます。どうかご容赦くださいませ。

    プランB:8,000円(税込)
    お食事:納涼会特別コース(前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー)
    お飲物:乾杯スパークリングワイン1杯 + フリードリンク2時間制

    ■期間:2019年6月19日~8月31日
    ■前日までの要予約制
    ■4名様よりご利用頂けます。
    ■皆様ご一緒のプランでお願い致します。
    ■20名様以上のお集まりは、各種ご優待の対象外となります。
    ■お飲み物のラストオーダーは15分前とさせて頂きます。
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    2019/07/08EVENTS

    9月2・3・11・12日  新作料理とワインの集い

    ひらまつの蔵出しワインを気軽に楽しむ『新作料理とワインの集い』を毎月開催中!ソムリエ厳選の美味しいワインにあわせて、シェフが季節の料理をご用意します。いち早く新作料理を楽しめるこの日に『料理とワインのマリアージュ』を一緒に楽しみましょう。

    日程: 9月2日(月)・3日(火)・11日(水)・12日(木)
    時間: 18:30受付 19:00開始
    料金: お一人様 ¥6,000 (税別)
    料理: 前菜、魚料理、肉料理、デザート
    飲物: ソムリエ厳選のワイン&カクテル

    - WINE

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    2019/06/05EVENTS

    8月5・6・7・8日  新作料理とワインの集い

    ひらまつの蔵出しワインを気軽に楽しむ『新作料理とワインの集い』を毎月開催中!ソムリエ厳選の美味しいワインにあわせて、シェフが季節の料理をご用意します。いち早く新作料理を楽しめるこの日に『料理とワインのマリアージュ』を一緒に楽しみましょう。

    日程: 8月5日(月)・6日(火)・7日(水)・8日(木)
    時間: 18:30受付 19:00開始
    料金: お一人様 ¥6,000 (税別)
    料理: 前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
    飲物: ソムリエ厳選のワイン&カクテル

    - WINE

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    2019/05/31NEWS

    夏の贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。


    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    店頭にてご購入いただけます。お気軽にお問合せください。
    TEL.03-5218-2211


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,400円
    共通ワインセット券(1名様) 3,240円/5,400円
    ※上記価格には消費税が含まれております。
    ※店頭にてお受取り希望の場合は、お受取希望日の3営業日前までにお問合せください。

    詳細・お申込はこちら

ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12階 MAP

営業時間- 11:00〜23:00 (22:00 L.O.)

定 休 日- なし

TEL.03-5218-2211

HIRAMATSU RESTAURANT
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