TEL.076-261-1162

Caffè paulbocuse-cafe

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ムッシュ ポール・ボキューズを偲んで(PDF
 

ABOUT

店舗について

 

「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」 そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。海山の幸に恵まれ、本場リヨンと自然環境が重なる金沢に、2010年「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」がオープンしました。

 

SPACE

空間

 

大正時代から残るレンガ造りの建物内は、モダンなデザインが施され、金箔や雪吊りなど伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。

カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ

石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 1F MAP

ランチ- 11:00〜14:30

ティータイム- 14:30~17:00

ディナー- 17:00~19:00 (18:00 L.O.)

- ※ディナーのみ予約可

定 休 日- 毎週月曜日(しいのき迎賓館のイベントにより臨時営業有り)

TEL.076-261-1162

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