カフェ＆ブラッスリーポール・ボキューズ【公式】

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店舗について

「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。海山の幸に恵まれ、本場リヨンと自然環境が重なる金沢に、2010年「カフェ＆ブラッスリーポール・ボキューズ」がオープンしました。

空間

大正時代から残るレンガ造りの建物内は、モダンなデザインが施され、金箔や雪吊りなど伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。

石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 1F MAP

ランチ- 11:00〜14:30

ティータイム- 14:30～17:00

ディナー- 17:00～19:00 (18:00 L.O.) ※ディナーのみ予約可

定休日- 月曜日（祝日の場合は翌日に振替）

レストランの設備メンテナンスのため2025年7月28日（月）～7月31日（木）は休業いたします

TEL.076-261-1162