2月14日（水）～5月27日（月）まで、国立新美術館で「マティス　自由なフォルム」展が開催されます。

20世紀最大の巨匠の一人アンリ・マティス（1869-1954)は、後半生を過ごした南フランス・ニースにて、さまざまな色が塗られた紙をハサミで切り取る方法「切り紙絵」による作品を精力的に製作し、新たな芸術表現を切り拓きました。本展は、その切り紙絵の重要コレクションを誇るフランスのニース市マティス美術館の全面協力を得て、マティスの切り紙絵に焦点を当てた日本初の展覧会です。

3F「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」では、展示作品にちなんだ特別メニューをご用意いたします。美術鑑賞の合間にぜひお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

［3F］ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
「マティス　自由なフォルム」コラボレーションメニュー
［期間］2024年2月14日（水）～5月27日（月）

◇「マティス　自由なフォルム」 特別ランチコース　￥6,600（消費税込）
3品／前菜、魚料理、デザート、食後のお飲み物
11：00～14：00（L.O.）　
※ランチタイムはご予約を承っておりません。当日ご注文ください。お揃いのお客様から店内のご案内を差し上げます。※店内でのお待ち合わせはご遠慮いただいております。
※＋￥2,200（消費税込）で、お肉料理を追加いただけます。

◆「マティス　自由なフォルム」 特別ディナーコース　￥8,800（消費税込）
4品／前菜、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物
16：00～19：30（L.O.）
［ご予約］　ディナータイムのみご予約を承ります。
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「マティス　自由なフォルム」展

PHOTOS
・アンリ・マティス《本のある静物》1890年　油彩／カンヴァス、21.5 × 27 cm、
ニース市マティス美術館蔵　© Succession H. Matisse　Photo: François Fernandez
・アンリ・マティス《花と果実》1952-1953年　切り紙絵、410 × 870 cm、ニース市マティス美術館蔵
© Succession H. Matisse　Photo: François Fernandez

ポール・ボキューズの季節野菜のスープをご紹介する「Les Soupes de Bocuse～スープdeボキューズ」

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼでは、冷製ポタージュ「ヴィシソワーズ」がスタートしました。
じゃがいもとポロ葱の素朴な甘みと旨味がしっかりと溶け込んだ、奥深い味わいのスープ。ひんやりとクリーミーで、なめらかな口当たりは、暑くて食欲がないときも、おいしく頂けます。

季節ごとに変わりゆく旬の味を是非、ポール・ボキューズのスープでお楽しみください。

Les Soupes de Bocuse #23
ポロ葱とじゃがいもの冷製スープ
"ヴィシソワーズ"
Crème Vichyssoise Glacée

期間：2024年3月15日～4月30日まで（予定）
料金：コースに追加　＋￥660（消費税込み）　　ラージサイズ　＋\990（消費税込み）

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼでは、ご家族やご友人、職場の皆様とのお集まりにぴったりのグループプランをご用意しております。
ミュージアムレストランならではのユニークな空間で、おいしい料理とお酒を囲みながら、心に残るひとときをお過ごしください。

□ ■　歓迎会・送別会グループプラン □ ■
Ａプラン　お一人様　11,000円（消費税込）
【料理】　前菜・魚料理・肉料理・デザート
【飲物】乾杯用スパークリング1杯＋120分フリードリンク（白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンク2種）
＜オプション＞　
① お1人様＋500円でハイボールを追加
② お1人様＋1,100円で乾杯酒をシャンパンに変更
＊オプションの追加はご予約人数分お願い致します。
＊上記は全て消費税込みの金額です。

※ 4名様〜10名様までご利用いただけます。11名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。
※ 各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※ 前日までの予約をお願い致します。
※ドリンクのラストオーダーは30分前とさせて頂きます。
※滞在のお時間は2時間とさせていただきます。
※ディナーの営業時間は下記の通りです。
本プランのご予約最終時間は午後7時といたします。
予めご了承ください。
16：00～19：30 L.O.（21:00 close）　

オンライン予約はこちら

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
Tel. 03-5770-8161

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼでは、店頭にてロゴ入りグッズの販売を行っております。

現在ご用意しているのは、ブラッスリーでも使用しているコーヒーカップ＆ソーサー、スープボウル、ロゴ入りセルヴィエットの3種類。
今後、少しずつラインナップを増やしていければと思っております。

店頭にてディスプレイをしておりますので、お手に取ってご覧ください。

＜商品一覧＞
コーヒーカップ＆ソーサー　1セット　￥3,300（消費税込）
スープボウル　1個 ￥4,400（消費税込）
セルヴィエット　1枚 ￥1,650（消費税込）


※店頭にて販売いたします。
※数に限りがございます。事前にお決まりの方はご予約も承ります。
※ギフト包装のご用意はございませんので、予めご了承ください。

贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

■オーダーメイド食事券■
ご予算と内容をお知らせください。
例えば、ディナーペア券の場合
・お料理のみ：（○○円のコース）×2名様分
・お料理＋お飲物：（○○円のコース＋グラスシャンパーニュ1杯）×2名様分

お気軽にお問合せください。
TEL.03-5770-8161

■全国のひらまつで使える金額指定の食事券も■
全国のひらまつのレストランでお使いいただける「ひらまつ食事券やe-Gift食事券」もございます。
詳細・お申込はこちらより

※「ひらまつ食事券」「e-Gift食事券」は、オンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりませんので、予めご了承ください。