MENU｜ラ・フェットひらまつ

ランチ
ディナー
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記念日コース
ご宴会
ひらまつのワイン

ランチ

Menu Verdi: ¥4,000 （別途　消費税10％・サービス料10％）

アミューズ／前菜もしくは魚料理／肉料理／デザート／コーヒー／小菓子

※2品目は前菜か魚料理のどちらかをお選び頂けます。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle, oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜もしくは魚料理～
Soupe de légumes de saison au foie gras et au jambon cru,
mousse de foie gras de canard, compote de kumquats,
　季節野菜のスープ　フォアグラと生ハムの香り
鴨フォアグラのムース　金柑のコンポートを添え

ou または

Filet de daurade itoyori poêlé, crème au safran,
asperges vertes étuvés aux palourdes asari
イトヨリのポワレ　グリーン・アスパラガスとアサリのエチュベ　サフラン風味

～肉料理～
Poitrine de pintadeau rôtie, sa cuisse confite,
jus au romarin, purée de céleri-rave à la pomme verte
フランス産　ホロホロ鳥胸肉のロースト　ローズマリー風味のジューソース
腿肉のコンフィー　根セロリと青リンゴのピューレ

～デザート～
Mille-feuille aux fraises Kyo-no-Shizuku,
sorbet à la rhubarbe, crème à la rose
京の雫の苺のミルフィーユ
リュバーヴのソルベと薔薇のクリームを添えて

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから
Menu Chopin: ¥6,000 （別途　消費税10％・サービス料10％）

アミューズ／前菜／魚料理／肉料理／デザート／コーヒー／小菓子

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle, oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Soupe de légumes de saison au foie gras et au jambon cru,
mousse de foie gras de canard, compote de kumquats,
　季節野菜のスープ　フォアグラと生ハムの香り
鴨フォアグラのムース　金柑のコンポートを添え

～魚料理～
Filet de daurade itoyori poêlé, crème au safran,
asperges vertes étuvés aux palourdes asari
イトヨリのポワレ　グリーン・アスパラガスとアサリのエチュベ　サフラン風味

～肉料理～
Poitrine de pintadeau rôtie, sa cuisse confite,
jus au romarin, purée de céleri-rave à la pomme verte
フランス産　ホロホロ鳥胸肉のロースト　ローズマリー風味のジューソース
腿肉のコンフィー　根セロリと青リンゴのピューレ

～デザート～
Mille-feuille aux fraises Kyo-no-Shizuku,
sorbet à la rhubarbe, crème à la rose
京の雫の苺のミルフィーユ
リュバーヴのソルベと薔薇のクリームを添えて

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから; ランチタイムでのディナーコースの御注文

下記のディナーの３コースは、事前に御注文いただければ、
ランチタイムでも御用意させていただきます。
ランチタイムにこのコースを御希望の方は前日までにご予約くださいませ。
Menu Bach: ¥12,000 （別途消費税 10%・サービス料10%）

＊こちらのコースは事前予約にて受けたまっております。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle, oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Escalope de foie gras de canard poêlée, asperges blanches,
sauce béarnaise aux fines herbes
鴨フォアグラのポワレとホワイト・アスパラガス
香草風味のベアルネーズソース

～魚料理～
Filet de daurade et langoustine meunière,
étuvée de navets et de fèves, beurre blanc au cerfeuil
天然真鯛と手長海老のムニエル　空豆と小蕪のエチュベ添え
セルフィーユの香るブールブラン・ソース

～肉料理～
Poitrine de canard de Challans rôtie,
jardinière de légumes de saison, sauce vin rouge au romarin,
シャラン産　鴨胸肉のロースト
季節野菜のジャルディニエール風
ローズマリー風味の赤ワインソース

～デセール～
Chiboust au chocolat noir et à l’amaretto,
crème d’arachides, sorbet au café
アマレットの香りのビターチョコレートのシブースト
ピーナッツのクリームとコーヒーのシャーベット

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから
Menu Prière: ¥18,000 （別途消費税 10%・サービス料10%）

＊こちらのコースは事前予約にて受けたまっております。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle, oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Escalope de foie gras de canard poêlée, asperges blanches,
sauce béarnaise aux fines herbes
鴨フォアグラのポワレとホワイト・アスパラガス
香草風味のベアルネーズソース

～魚料理～
Queue de homard saisie,
étuvée de fèves et d’épinards, sauce vin jaune
活オマール海老のセジール　空豆とほうれん草添え
ヴァンジョーヌ・ソース

～肉料理～
Entrecôte de bœuf Wagyu rôtie, jus au bacon, asperges vertes,
petits pois à la française, mousseline au romarin
黒毛和牛ロース肉のローストベーコン風味のジューソース
アスパラガスとグリーンピースのフランセーズローズマリーの香り

～アヴァンデセール～
Gelée de prunes ume,
mousseline au miel d’acacia des ruchers Fukuta
梅のジュレと福田養蜂場さんアカシア蜂蜜の軽い泡を添えて

～デセール～
“Papillon de Printemps” — tarte à l’ orange sanguine,
crème à la verveine, sorbet au pamplemousse et au champagne
̏ 春の蝶々仕立て ̋
国産ブラッドオレンジのタルト風
ベルベーヌ香るクリームグレープフルーツとシャンパンのソルベ

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから
Menu Beethoven: ¥25,000 （別途消費税 10%・サービス料10%）

＊こちらのコースは事前予約にて受けたまっております。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Carpaccio de Saint-Jacques au caviar osciètre,
crème de chou-fleur, petits légumes aromatisés, parfum de yuzu
帆立貝のカルパッチョ　キャビア̎“オシェトラ”添え
カリフラワーの軽いクリーム　小さな香味野菜　柚子の香り

～前菜～
Pot-au-feu de foie gras de canard aux radis long,
Beignets d’ormeau et chanpignons de daikokusimeji,
consommé à la truffe
フランス産鴨フォアグラのポトフー仕立て
黒鮑のフリットと大黒シメジ　黒トリュフのコンソメと共に

～魚料理～
Queue de homard saisie,
étuvée de fèves et d’épinards, sauce vin jaune
活オマール海老のセジール　空豆とほうれん草添え
ヴァンジョーヌ・ソース

～肉料理～
Entrecôte de bœuf wagyu rôti, sauce Périgueux,
asperges vertes, petits pois à la française
黒毛和牛ロース肉のローストトリュフの香るペリゴール風ソース
アスパラガスとグリーンピースのフランセーズ

～アヴァンデセール～
Gelée de prunes ume,
mousseline au miel d’acacia des ruchers Fukuta
梅のジュレと福田養蜂場さんアカシア蜂蜜の軽い泡を添えて

～デセール～
“Papillon de Printemps” — tarte à l’ orange sanguine,
crème à la verveine, sorbet au pamplemousse et au champagne
̏ 春の蝶々仕立て ̋
国産ブラッドオレンジのタルト風
ベルベーヌ香るクリームグレープフルーツとシャンパンのソルベ

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。

ディナー

緊急事態宣言解除 並びに大阪府の営業時間短縮要請を受けて: ラフェットひらまつではお客様ならびに従業員の健康と安全の為、またお客様に安心してご利用いただけるよう、コロナウイルス感染防止の対策を徹底するとともに、一部サービス・営業内容を変更しております。
*3月1日(月)～3月21日(日)の間　19:00ラストオーダー(21:00クローズ)、アルコール類の提供を20:30ラストオーダーとさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
Menu Bach: ¥12,000 （別途消費税 10%・サービス料10%）

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Escalope de foie gras de canard poêlée, asperges blanches,
sauce béarnaise aux fines herbes
鴨フォアグラのポワレとホワイト・アスパラガス
香草風味のベアルネーズソース

～魚料理～
Filet de daurade et langoustine meunière,
étuvée de navets et de fèves, beurre blanc au cerfeuil
天然真鯛と手長海老のムニエル　空豆と小蕪のエチュベ添え
セルフィーユの香るブールブラン・ソース

～肉料理～
Poitrine de canard de Challans rôtie,
jardinière de légumes de saison, sauce vin rouge au romarin,
シャラン産　鴨胸肉のロースト
季節野菜のジャルディニエール風
ローズマリー風味の赤ワインソース

～デセール～
Chiboust au chocolat noir et à l’amaretto,
crème d’arachides, sorbet au café
アマレットの香りのビターチョコレートのシブースト
ピーナッツのクリームとコーヒーのシャーベット

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから
Menu Prière: ¥18,000 （別途消費税 10%・サービス料10%）

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Escalope de foie gras de canard poêlée, asperges blanches,
sauce béarnaise aux fines herbes
鴨フォアグラのポワレとホワイト・アスパラガス
香草風味のベアルネーズソース

～魚料理～
Queue de homard saisie,
étuvée de fèves et d’épinards, sauce vin jaune
活オマール海老のセジール　空豆とほうれん草添え
ヴァンジョーヌ・ソース

～肉料理～
Entrecôte de bœuf Wagyu rôtie, jus au bacon, asperges vertes,
petits pois à la française, mousseline au romarin
黒毛和牛ロース肉のローストベーコン風味のジューソース
アスパラガスとグリーンピースのフランセーズローズマリーの香り

～アヴァンデセール～
Gelée de prunes ume,
mousseline au miel d’acacia des ruchers Fukuta
梅のジュレと福田養蜂場さんアカシア蜂蜜の軽い泡を添えて

～デセール～
“Papillon de Printemps” — tarte à l’ orange sanguine,
crème à la verveine, sorbet au pamplemousse et au champagne
̏ 春の蝶々仕立て ̋
国産ブラッドオレンジのタルト風
ベルベーヌ香るクリームグレープフルーツとシャンパンのソルベ

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから
Beethoven: ¥25,000 （別途消費税 10%・サービス料10%）

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,
oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Carpaccio de Saint-Jacques au caviar osciètre,
crème de chou-fleur, petits légumes aromatisés, parfum de yuzu
帆立貝のカルパッチョ　キャビア̎“オシェトラ”添え
カリフラワーの軽いクリーム　小さな香味野菜　柚子の香り

～前菜～
Pot-au-feu de foie gras de canard aux radis long,
Beignets d’ormeau et chanpignons de daikokusimeji,
consommé à la truffe
フランス産鴨フォアグラのポトフー仕立て
黒鮑のフリットと大黒シメジ　黒トリュフのコンソメと共に

～魚料理～
Queue de homard saisie,
étuvée de fèves et d’épinards, sauce vin jaune
活オマール海老のセジール　空豆とほうれん草添え
ヴァンジョーヌ・ソース

～肉料理～
Entrecôte de bœuf wagyu rôti, sauce Périgueux,
asperges vertes, petits pois à la française
黒毛和牛ロース肉のローストトリュフの香るペリゴール風ソース
アスパラガスとグリーンピースのフランセーズ

～アヴァンデセール～
Gelée de prunes ume,
mousseline au miel d’acacia des ruchers Fukuta
梅のジュレと福田養蜂場さんアカシア蜂蜜の軽い泡を添えて

～デセール～
“Papillon de Printemps” — tarte à l’ orange sanguine,
crème à la verveine, sorbet au pamplemousse et au champagne
̏ 春の蝶々仕立て ̋
国産ブラッドオレンジのタルト風
ベルベーヌ香るクリームグレープフルーツとシャンパンのソルベ

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから

お子様メニュー

お子様プレート: ¥2,500 （別途　消費税10％・サービス料10％）

ワンドリンク付き
ワンプレート（ハンバーグ、エビフライ、スープ、パスタ、パン）／デザート
お子様コース: ¥5,000 （別途　消費税10％・サービス料10％）

ワンドリンク付
スープ／パスタ／仔牛ステーキ／デザート

※前日までの御予約限定コースです。
　（食材の入荷状況により当日のご用意が難しい場合がございます。）
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

記念日コース

記念日用プラン: シェフが手掛ける厳選した食材のフルコースに
食前酒としてレストランで大人気の季節フルーツのスパークリングカクテルを、
デザートにはパティシエ特製アニバーサリーケーキをご用意。

記念日や大切な方の誕生日をお祝いするシーンにぴったりな、御予約限定の特別コースです。

ラフェットひらまつが届けるフランス料理と地上200ｍからの景色と共に、
大切な一日を記憶に残るひとときとしてお過ごしください。

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INDEX

<1> 記念日ランチ　￥5,500（消費税・サービス料含む）
<2> 記念日スペシャルランチ　￥8,000（消費税・サービス料含む）
<3> 記念日ディナー　￥16,000（別途　消費税10％・サービス料10％）
<4> 記念日スペシャルディナー　￥18,500（別途　消費税10％・サービス料10％）
<5> その他

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ケーキに添えるプレートにご希望の文字が御座いましたらお知らせください。
（例）簡単な一言やお相手の名前・記念日・誕生日の表記

お名前は基本ローマ字、誕生日・結婚記念日などの表記は基本仏語でご用意いたしますが、英語や漢字、ひらがな表記のご指定が御座いましたらお知らせください。
記念日ランチ: ¥5,500 （消費税10％・サービス料10％含む）

季節のフルーツスパークリングカクテル付き

食前酒/アミューズ/魚料理/肉料理/パティシエ特製ケーキ/コーヒー/小菓子

～記念日ランチ特典～
■特典１　季節のフルーツのスパークリングカクテル　1人1杯付き（ノンアルコール対応可）
■特典２　デザートは「パティシエ特製のお祝いケーキ」となります。
　▸　ケーキに添えるプレートにご希望の文字が御座いましたらお知らせください。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～魚料理～
Filet de daurade itoyori poêlé, crème au safran,
asperges vertes étuvés aux palourdes asari
イトヨリのポワレ　グリーン・アスパラガスとアサリのエチュベ　サフラン風味

～肉料理～
Filet de veau rôti, son jus au bacon,
purée de petits pois, légumes de saison
仔牛フィレ肉のロースト　ベーコン風味のジューソース
グリーンピースのピューレ　季節野菜と一緒に

～デセール～
Gsteau
パティシエ特製ケーキ　

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

　
ご予約はこちらから
～ワンランク上の特別なコースでお祝い～ 記念日スペシャルランチ: ¥8,000 （消費税10％・サービス料10％含む）

季節のフルーツスパークリングカクテル付き

食前酒/アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/パティシエ特製ケーキ/コーヒー/小菓子

～記念日ランチ特典～
■特典１　季節のフルーツのスパークリングカクテル　1人1杯付き（ノンアルコール対応可）
■特典２　デザートは「パティシエ特製のお祝いケーキ」となります。
　▸　ケーキに添えるプレートにご希望の文字が御座いましたらお知らせください。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Soupe de légumes de saison au foie gras et au jambon cru,
mousse de foie gras de canard, compote de kumquats,
季節野菜のスープ　フォアグラと生ハムの香り
鴨フォアグラのムース　金柑のコンポート添え

～魚料理～
Filet de daurade itoyori poêlé, crème au safran,
asperges vertes étuvés aux palourdes asari
イトヨリのポワレ　グリーン・アスパラガスとアサリのエチュベ　サフラン風味

～肉料理～
Filet de veau rôti, son jus au bacon,
purée de petits pois, légumes de saison
仔牛フィレ肉のロースト　ベーコン風味のジューソース
グリーンピースのピューレ　季節野菜と一緒に

～デセール～
Gsteau
パティシエ特製ケーキ　

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー
　

ご予約はこちらから

記念日ディナー: ¥16,000 （別途　消費税10％・サービス料10％）

食前酒（季節のフルーツカクテル）＆特製ケーキ付き

食前酒/アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/パティシエ特製ケーキ/デセール/コーヒー/小菓子

～記念日ディナー特典～
■特典１　季節のフルーツのスパークリングカクテル　1人1杯付き（ノンアルコール対応可）
■特典２　パティシエ特製のお祝いケーキ付き（お持ち帰り可）
　▸　ケーキに添えるプレートにご希望の文字が御座いましたらお知らせください。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Escalope de foie gras de canard poêlée, asperges blanches,
sauce béarnaise aux fines herbes
鴨フォアグラのポワレとホワイト・アスパラガス
香草風味のベアルネーズソース

～魚料理～
Filet de daurade et langoustine meunière,
étuvée de navets et de fèves, beurre blanc au cerfeuil
天然真鯛と手長海老のムニエル　空豆と小蕪のエチュベ添え
セルフィーユの香るブールブラン・ソース

～肉料理～
Poitrine de canard de Challans rôtie,
jardinière de légumes de saison, sauce vin rouge au romarin,
シャラン産　鴨胸肉のロースト
季節野菜のジャルディニエール風
ローズマリー風味の赤ワインソース

～ケーキ～
Gsteau
パティシエ特製ケーキ

～デセール～
Chiboust au chocolat noir et à l’amaretto,
crème d’arachides, sorbet au café
アマレットの香りのビターチョコレートのシブースト
ピーナッツのクリームとコーヒーのシャーベット

Mignardises
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから

　　
～窓際席を確約！～ 記念日スペシャルディナー: ¥18,500 （別途　消費税10％・サービス料10％）

窓席確約＆食前酒（季節のフルーツカクテル）＆特製ケーキ付

食前酒/アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/パティシエ特製ケーキ/プレデザート/デセール/コーヒー/小菓子

～記念日スペシャルディナー特典～
■特典１　窓席確約
■特典２　季節のフルーツのスパークリングカクテル　1人1杯付き（ノンアルコール対応可）
■特典３　パティシエ特製のお祝いケーキ付き（お持ち帰り可）
　▸　ケーキに添えるプレートにご希望の文字が御座いましたらお知らせください。

＜メニューの一例＞

～アミューズ～
Crème de bardane nouvelle,oursins, gelée de consommé
新牛蒡の軽いクレーム　コンソメゼリーと雲丹と共に

～前菜～
Escalope de foie gras de canard poêlée, asperges blanches,
sauce béarnaise aux fines herbes
鴨フォアグラのポワレとホワイト・アスパラガス
香草風味のベアルネーズソース

～魚料理～
Filet de daurade et langoustine meunière,
étuvée de navets et de fèves, beurre blanc au cerfeuil
天然真鯛と手長海老のムニエル　空豆と小蕪のエチュベ添え
セルフィーユの香るブールブラン・ソース

～肉料理～
Entrecôte de bœuf rôtie, jus au bacon, asperges vertes,
petits pois à la française, mousseline au romarin
黒毛和牛ロース肉のローストベーコン風味のジューソース
アスパラガスとグリーンピースのフランセーズローズマリーの香り

～ケーキ～
Gsteau
パティシエ特製ケーキ

～アヴァンデセール～
Gelée de prunes ume,
mousseline au miel d’acacia des ruchers Fukuta
梅のジュレと福田養蜂場さんアカシア蜂蜜の軽い泡を添えて

～デセール～
“Papillon de Printemps” — tarte à l’ orange sanguine,
crème à la verveine, sorbet au pamplemousse et au champagne
̏ 春の蝶々仕立て ̋ 国産ブラッドオレンジのタルト風
ベルベーヌ香るクリームグレープフルーツとシャンパンのソルベ

Misdiagnoses
ミニャルディーズ

Cafe
コーヒー

ご予約はこちらから
ご予約はこちらから

※前日までの御予約限定コース
上記全ての特別コースは、ご予約日前日までに事前にご注文をお願いいたします。
（食材の入荷状況により当日のご用意が難しい場合がございます。）

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。

※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。

※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。

ご宴会

【通年プランランチ】　20名様～180名様: ¥6,000～消費税10%・サービス料10%含む

☆おすすめプラン☆
女子会や同窓会などに最適のお勧めプランです。
地上200mの絶景と美味しいお料理で会話もはずみます！

■お料理
アミューズ
前菜
メイン料理(肉料理）
デザート
小菓子
コーヒー

■お飲物
１ドリンク付き
(ビール、白・赤ワイン、アイスティー、オレンジジュース、ジンジャエール)

価格、メニュー構成などのご相談はお気軽にお申し付けください。
音響・プロジェクターなどの設備もございます。（料金別途）

※特別プランのため、他のご優待割引や特典との併用は出来かねます。予めご了承ください。

【通年プランディナー】　20名様～180名様: ¥10,000～消費税10%・サービス料10%含む

懇親会・歓送迎会・忘新年会・同窓会・展示会・セミナー等
各種パーティーやイベントにご利用頂けます。
大阪を一望できる地上200mの絶景と美味しいお料理で楽しいお時間を演出致します。

▪料理
料金、メニュー構成などのご相談はお気軽にお申し付けください。

▹着席コース　　　10,000円（税サ込）～

▪飲料
料金、追加のお飲み物などのご相談はお気軽にお申し付けください。

▹フリードリンク（2時間制）　3,000円（税サ込）～

白ワイン
Cote du Luberon La Vieille Ferme Perrin
赤ワイン
Cote du Ventoux La Vieille Ferme Perrin

ビール・芋焼酎・日本酒（冷のみ）・ウィスキー（ハイボールOK）
アイスティー・オレンジジュース・ジンジャーエール
ご幹事の皆様へ: 下記パンフレットをご参考の上、是非ご検討を下さい。

大阪の地上200mの絶景と美味しいお料理でゲストの皆様をおもてなし致します。

【ご予約・お問い合わせ】　06-6233-1139 （10：00～21：00）

詳細情報を見る（PDF）
エンターテイメントのご案内: より一層パーティーに華やかさを添えるジャズ・管弦楽団・オペラ・マジック・ものまね等の
様々な演出をご用意しております。パーティー担当までご連絡お待ちしております。

下記『エンターテイメント料金一覧』をご確認ください。

【ご予約・お問い合わせ】　06-6233-1139 （10：00～21：00）

詳細情報を見る（PDF）

ひらまつのワイン

造り手から直接仕入れた蔵出しワイン: ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。

ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。

他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。

◇ひらまつオンライン（通販）
レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選したアイテムを組み合わせたバラエティ豊かなワインセットも販売しております。
ひらまつオンラインページはこちら
ワインのお持込・抜栓料について: レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、下記の通り抜栓料をいただいております。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
※国立新美術館内のカフェ、カフェ・ミケランジェロ（代官山・広尾）は、ワインのお持込みは承っておりません。

詳細情報を見る（PDF）