NEWS&EVENTS

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    2018/01/13EVENTS

    2018年1月18日 ~長崎県・島原半島からのおくりもの~

     その土地ならではの四季の食材、豊かな大地が作りだす名水、作り手の技と心。
    新たな食材との出会いが、料理人の心を熱くさせ、無限の創造への道を切り開きます。

     このたび、長崎県の魅力溢れる都市、島原市の素晴らしい食材と出会い、ラ・フェットひらまつで特別ガラディナーを開催する運びとなりました。
    凛とした冬の空気が育んだ旨み溢れる素晴らしい食材をふんだんに使い、最高のディナーをお届けいたします。

     日本の美味しい食材に出会う特別な一夜へどうぞお出かけください。
    皆さまのお越しを心よりお待ちしております。


    <<島原市>>
     日本列島の西に位置する長崎県の自然あふれる半島、島原市。
    有明海に面し、雲仙・普賢岳のふもとに田畑と街が広がっています。
    海の風を受け、太陽の光がさんさんとふりそそぐ温暖な気候は、作物が育つ好条件。
    さらには火山の恩恵を受け、ミネラルを含んだ湧水や土壌が食の宝庫と呼ばれる所以です。
    美味しい大自然に囲まれ、水とともに暮らす歴史豊かな城下町です。



    日時: 2018年1月18日(木)
         18:30受付 19:00ガラディナー

    料金: お一人様 20,000円(お料理・ワイン・サービス料込み、税別)
         ※各種ご優待対象。ご予約時にお申し出ください

    メニュー:
    <アミューズ>
    島原産軽く炙った芝えびのタルタル仕立て
    カリフラワーのクレームと島原産デコポンと共に

    <前菜>
    島原産渡り蟹とその旨みをまとった "口笑卵"

    <二皿目の前菜>
    フォアグラのポワレと菅農園の"ゆめのか苺"
    パンデピスの香りと苺のシフォン バルサミコソース

    <魚料理>
    島原産平目フィレのオーブン焼き トマトのスープ仕立て
    山口さんのアイコトマトと隼田農園ルッコラのソテー

    <肉料理>
    長崎県産舞豚ロースの3時間ロースト 黄金生姜のコンフィ
    オニオンのピューレと田中農園のほうれん草のソテー

    <デセール>
    長崎県産黒糖のアイスクリーム
    ナッツとバナナのキャラメリーゼ サクサクのパイと共に
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    2018/01/08NEWS

    HIRAMATSU 冬の感謝祭!

    ラ・フェットひらまつも2012年12月よりオープンし、5周年を迎えることができました。
    これもひとえに皆様からの日頃のご愛顧のおかげでございます。
    そこで感謝の気持ちを込めまして、ひらまつレストランメンバーズカード会員様に限定プランを
    ご用意致しました。

    冬の味覚をふんだんに用いたシェフ特製ディナーコースに加え、食前の乾杯酒に季節のフルーツカクテルをプレゼント致します!
    期間は1月15日~2月15日までご提供致します。
    レストランメンバーズ会員様だけが味わえる"お得で美味しい時間"をお楽しみくださいませ。

    スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
    今後ともラ・フェットひらまつをご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


    ★会員限定 ランチ・ディナー共通コース  ¥12,000
     季節のフルーツカクテル1杯プレゼント!
    アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、小菓子、コーヒー

    ※ノンアルコールドリンクの対応も可能です。



    ◆ご利用の際のお願いとご注意◆

    ※ 事前予約をお願いします。ご予約時にメンバー様である旨を必ずお伝えください。
      お知らせいただけない場合、本特典のご提供をいたしかねますので予めご了承ください。
    ※ 食材の入荷状況により期間中でもメニュー内容が変更となる場合がございます。
    ※ メンバーポイント付与を除く各種割引優待は不可とさせていただきます。
    ※ 当日入会OK(ただし、ご予約時に当日メンバー入会いただく旨を必ずお知らせください)。
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    2017/08/24NEWS

    2017-2018 忘年会・新年会特別プラン

    年の変わり目、忘年会や新年会とお集まりが多くなるこの時期に、ご家族やご友人、職場でのお集まりにぴったりな特別プランをご用意いたしました。
    嬉しく分かりやすい税金・サービス料込み価格!
    ※その他特典、各種割引・優待との併用は致しかねます。

    (ご予約は、10名様より承ります)
    【ランチ ・ ディナー】
    ¥13,000 (税金・サービス料込み) お一人様
    Food :アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー/小菓子
    Drink:2時間フリーフロー(白・赤ワイン、ビール、ウイスキー、芋焼酎、日本酒、アイスティー、オレンジジュース、ジンジャーエール)

    ¥15,000 (税金・サービス料込み) お一人様
    <メインディッシュは牛フィレ肉のロースト!上質コース>
    Food :アミューズ、前菜、魚料理、肉料理(牛フィレ肉のロースト)、デザート、コーヒー/小菓子
    Drink:2時間フリーフロー(白・赤ワイン、ビール、ウイスキー、芋焼酎、日本酒、アイスティー、オレンジジュース、ジンジャーエール)
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    2017/06/19NEWS

    大好評!!60代からの大人グルメプラン『オトぐる』

    こだわりの、良いものを少しずつ楽しみたい・・・
    ただ、お肉もないと物足りない・・・

    多くのお客様からの声を受け、ラ・フェット ひらまつでは
    60代からの大人グルメプラン『オトぐる』をご用意しております。

    ≪ご予約受付中≫
    オトぐる ランチ:4,800円(税・サービス料込)
    アミューズ/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー/小菓子 ワンドリンク付き

    オトぐる ディナー:10,000円(税・サービス料込)
    アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー/小菓子 ワンドリンク付き

    旧友との再会を楽しむ同窓会やOB・OG会、還暦・古希・傘寿など各種お祝い等のお集りに
    どうぞ大人のグルメプランをご利用ください。




ラ・フェット ひらまつ

大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 37F MAP

LUNCH- 11:30〜 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜 (20:30 L.O.)

定 休 日- なし

TEL.06-6233-1139

HIRAMATSU RESTAURANT
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