NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2021/02/27EVENTS

    こだわりの旬野菜とフォアグラメニューのご案内

    春の訪れにあわせひらまつ全店にて、シェフこだわりの旬野菜とフォアグラを掛け合わせたメニューをご提供いたします。
    各店のシェフの個性が出る一皿を、ぜひお楽しみください。
    当店では"白アスパラガスとフォアグラのテリーヌ 桜の燻香をまとったホロホロ鳥と春野菜のサラダ"をご用意いたしました。
    また普段リストランテASOで提供していないグラスワインのマリアージュセレクトも企画しております。

    【期間】
    3月15日~5月31日

    【料金】
    全てのディナーコースにてお召し上がりいただけます。
    差し替え¥3107(税サ込) 追加¥4351(税サ込) でも承ります。
    ご予約にてご希望のお客様におかれましては予約の備考欄にてお知らせください。

    皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。


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    2021/02/04NEWS

    【ご予約販売】ひらまつオリジナルお菓子<期間限定・数量限定>

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    ご予約期間は終了いたしました。
    沢山のご注文ありがとうございました。
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    ひらまつウエディングの引き出物として人気のひらまつひらまつオリジナルガレット(ほろっと軽い食感がおいしい厚焼きのクッキー)を期間限定にて『ご予約販売』いたします。パティシエによる試作を繰り返し、バターの豊かな香りに、さっくり、しっとりの味わいを極めたガレットをぜひこの機会にお楽しみください。
    通常は一般販売を行っていない商品になりますので、ぜひこの機会にお買い求めください。

    ■ご予約商品
    商品名:コロンブ[ガレット8枚入]
    1箱 ¥2,000(税込)

    (内容)
    ・ガレットドノルマンド(バニラ風味のガレット)4枚
    ・ガレットドナンシー(しっとりまろやかなカカオ風味のガレット)4枚

    ■ご予約期間:
    2月4日(木)~2月12日(金)

    ■販売(お渡し)期間:
    2月27日(土)~3月31日(水)

    ■販売(お渡し)場所;
    リストランテASO(代官山)

    ※当日は、カフェ ミケランジェロを通り抜け、リストランテASO エントランスまでお越しください。
    お支払いは、現金またはカードにてお願いいたします。

    ≪ご注意≫
    ・受注生産のため、限定数での販売となります。
    ・ご予約はオンライン予約にて承ります。
    ・各種ご優待割引、メンバーズポイントの対象外です。予めご了承ください。
    ・申し訳ございませんが、今回ラッピングサービスやギフト対応は行っておりません。
    ・受注生産につき、ご予約期間を過ぎてのキャンセルはご遠慮くださいませ。

    - 商品紹介

    ■ガレットドノルマンド(バニラ風味)          
    バニラ風味のガレット。バニラシードに加え、バニラの香りをつけた「バニラシュガー」を使用することで、香りのみならず、食べた時にバニラの風味が口いっぱいに広がります。ココナッツ果肉とココナッツミルクを隠し味に加え、コクのある爽やかな味わいに仕上げました。

    ■ガレットドナンシー(しっとりまろやかなカカオ風味)
    しっとりとしたまろやかな味わいが楽しめるカカオ風味のガレット。ココアパウダーにカカオマスやコーヒーをブレンドすることで生み出される豊かな香り、食べた後に広がるシナモンの香ばしさが特徴です。

    ~ひらまつのこだわり~
    その1) 美味しさのポイントはバター
    マーガリンやショートニングは一切使用せず、バターのみで仕上げました。濃厚で芳醇な味わいをお楽しみください。

    その2)独特の軽い食感
    シュガーバッター法により独特の軽い食感を作り出し、口の中で崩れるようにすることでフレーバーリリースを良くしました。

    その3)原料投入のタイミング
    原料の量だけではなく、入れるタイミングや温度など細かい点まで管理することで安定的な味わいを作り出しています。
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    2021/01/21NEWS

    2名様からの個室確約プランについて

    いつもリストランテASOをご利用くださいまして誠にありがとうございます。
    この度2名様から最大4名様までの個室確約プランをご用意いたしました。
    飛沫防止用の卓上パーテーション設置可能。プライベート空間で換気も可能。
    安心してお食事をお楽しみいただける環境で贅沢なひと時をお過ごしください。

    予約可能時間
    12:00~13:30のお好みのお時間
    18:00~18:30のどちらか(土日祝のみ17:30~)*20:00closeとなります。

    内容
    ・スペシャリテのキャヴィアの冷製カッペリーニ含む特別料理6品
    ・お料理に合わせたワインペアリング5杯+ミネラルウォーター
    *ノンアルコールペアリングも承ります。

    価格
    おひとり様 30,000円(税金・サービス料込)
    各種ご優待もご利用いただけます。

    ご来店前までの事前予約限定となります。

    皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

    ご予約はこちらから
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    2021/01/16NEWS

    ランチタイム特別対応につきまして

    いつもリストランテASOをご利用くださいまして誠にありがとうございます。

    ディナータイムにゆっくりとお食事ができないためせめてランチにゆっくりとおいしいものを食べたい!
    そんなお客様のご希望にお応えし、期間限定でランチにディナーメニューのご提供をさせていただきます。
    別途ご案内しております、料理長高階の渾身の一皿「オマール海老とトリュフのリゾット」も
    もちろんお選びただけます。

    この機会にぜひリストランテASOのお料理を存分にご堪能くださいませ。

    期間
    1月18日(月)~終了未定

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    2021/01/07NEWS

    営業時間短縮のお知らせ

    このたび政府より発令された緊急事態宣言を受け、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、当面の間、営業時間の短縮をいたします。お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

    <営業時間の短縮について>
    2021年1月8日 ~ 

    当面の間、営業時間を以下の通りとさせていただきます。
    平日
    ランチ 12:00~15:30(13:30 L.O.)
    ディナー 17:30~20:00(18:30 L.O.)

    土日祝
    ランチ 11:30~15:30(14:00 L.O.)
    *イベントの兼ね合いにより営業時間が12:00~のご案内となる場合がございます。
    ディナー 17:30~20:00(18:30 L.O.)

    なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします。

    皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を定め、感染予防に努めております。
    「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、株式会社ひらまつ公式ホームページにてご覧いただけます。

    (2021年2月8日現在)
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    2020/10/07NEWS

    Go To Eatスタート!

    10月1日より全国で「Go To Eat」キャンペーンがスタート。
    ひらまつの全レストランも「Go To Eat」対象店舗となりました。

    ひらまつ全レストランで、農林水産省が推進するGo To Eatキャンペーンに参加いたします。お得な食事券やポイントを使って、是非ひらまつでGo To イート!

    ■【Go To Eat】 プレミアム付食事券 
    -11月20日(金)より運用開始-

    ひらまつの全レストラン&カフェで、Go To Eat事業から発行される「プレミアム付食事券」をご利用いただけます。さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
    *プレミアム付食事券のご利用方法、Go To Eat事業の詳細は#Go To Eat特設サイトをご確認ください。


    ■【Go To Eat】 オンライン飲食予約利用によるポイント付与

    ひらまつでは、オンライン飲食予約サイト「一休.com」「食べログ」「OZmall」にて、参加いたします。※ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用は致しかねます。


    ■【Go To Travel】 地域共通クーポン 

    ひらまつの全レストラン&カフェで、Go To トラベル事業から発行される「地域共通クーポン」をご利用いただけます。お会計時に、紙クーポンまたは電子クーポンをお出しください。さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
    *地域共通クーポンの利用方法、Go To トラベル事業の詳細は、#Go To Travel特設サイトをご確認ください。


    引き続き、Hiramatsuスタンダードを遵守し、安全と安心を確保した上で、皆さまをお迎えいたします。

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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 03-3770-3690


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
    詳細・お申込はこちらより
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    2018/10/31NEWS

    特別な日のお祝いに!「アニバーサリープラン」のご案内

    誕生日や結婚記念日、還暦や七五三のお祝いなど特別な日のお食事に、ささやかなサプライズ演出と共に想いを伝えてみませんか。
    リストランテASOでは、アニバーサリープランをご用意しております。
    ご予約お問い合わせ TEL.03-3770-3690 ※オンライン予約も承っております。
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    アニバーサリーランチ
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    ¥6,400(消費税・サービス料別途)
    ◆季節のスパークリングカクテル お1人様1杯
    ・はじまりのひとくち
    ・季節の前菜
    ・パスタ
    ・メイン
    ・アニバーサリーケーキ~メッセージプレートを添えて~
    ・コーヒー&小菓子
    オンライン予約はこちら


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    アニバーサリーディナー
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    ¥13,500(消費税・サービス料別途)
    ◆お祝いのシャンパン お1人様1杯
    ・季節の前菜
    ・パスタ
    ・魚料理
    ・肉料理
    ・アニバーサリーケーキ~メッセージプレートを添えて~
    ・コーヒー&小菓子
    オンライン予約はこちら
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    2017/12/01NEWS

    各種パーティ、結婚式・披露宴も承ります

    メインダイニングや個室のほかに、120名様まで着席可能なパーティサロンもございます。
    歓送迎会や懇親会、ウエディングパーティなど、各種パーティや貸切イベントも承りますのでお気軽にお問合せください。

    サロン
    *人数 着席 ~120名様/立食 ~200名様
    *音響、プロジェクター&スクリーン、マイクあり
     
    ▼パーティ情報はこちら

    ▼ウエディング情報はこちら

    - サロン

    高い天井にシャンデリアが煌くパーティサロン。
    さまざまなテーブルレイアウトが可能です。

    着席:~ 120名様 
    立食:~ 200名様
    シアター:~ 120名様 
    スクール:~ 100名様 
    ロの字:~ 50名様
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リストランテASO

東京都渋谷区猿楽町29-3 MAP

LUNCH- 12:00〜15:30 (13:30 L.O.)

DINNER- 平日 18:00〜(21:00 L.O.)/ 土日祝日 17:30〜(20:30 L.O.)

定 休 日- 毎週水曜日(祝日の場合は翌日に振替)

新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。

TEL.03-3770-3690

HIRAMATSU RESTAURANT
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