5年に１度開催される「全国和牛能力共進会」（「和牛のオリンピック」とも呼ばれる）において、第11回大会（2017年）の肉質部門では「鳥取和牛」が日本一に、第12回大会（2022年）の同部門では「しまね和牛」が日本一に評価されました。
ここ10年間は山陰地方の和牛が肉質部門で日本一獲り続けており、和牛の名産地として山陰地方が注目を集めております。そして今回、そんな山陰地方の和牛から鳥取和牛を使用したフェアを2月1日(日)から期間限定開催いたします。
是非、この機会にご賞味ください。

■メニュー名
鳥取和牛オレイン５５ロース肉のロースト　黒コショウ風味の赤ワインソース
海老芋のピューレ　大黒しめじのベーニエ　
紅玉とアンディーヴ　コンテチーズ　クルミのサラダと一緒に

■期間
2月1日(日)～14日(土)
※数量限定の為、無くなり次第終了となります。

■提供コース
【ディナー】
Menu Gastronomique　¥20,000（総額 24,200円）
アミューズ・前菜・魚料理（オマール・ブルー）・肉料理（和牛）・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子
＊肉料理として鳥取和牛の一皿を提供いたします（使用部位：ロース）。
ご予約はこちら

■■大変ご好評につき、2月26日「ラ・フェットひらまつ」は満席となりました。■■

Dîner de gala aux Truffes Hiramatsu 2026
伝統を受け継ぎながら、常にその先の"美味しさ"を追求し続ける「ひらまつ」。
この度、その世界観を体現する4つのレストランが集い、
2026年2月25日に「レストランひらまつ 高台寺」で、翌26日に「ラ・フェット ひらまつ」にて
黒トリュフを使った2日間限定の特別ガライベントを開催いたします。

【「ラ・フェット ひらまつ」開催日時】
2026年 2月 26日（木）
18:30受付 / 19:00開宴

【料金】
お一人様　 ¥45,000（料理・ワインペアリング・消費税・サービス料込）
■内容 ：プティ サレ・冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・フロマージュ・デセール・食後のお飲物・小菓子
　＊各種ご優待割引対象でございます。ご予約の際にお申し付けください。

【『Dîner de gala aux Truffes Hiramatsu 2026』に集う4人の料理長】
中谷一則 ／大阪「ラ・フェット ひらまつ」
小林泰士／京都「レストランひらまつ 高台寺」
南大輔 ／札幌「レストランMINAMI」
内木塲寿知 ／福岡「レストランひらまつ 博多」

■■大変ご好評につき、2月26日「ラ・フェットひらまつ」は満席となりました。■■
ご予約はコチラ

「ラ・フェットひらまつ」では、
大阪府大阪市のふるさと納税返礼品として、お食事券をご提供しております。
　
■大阪府大阪市ふるさと納税　＜返礼品お食事券＞

・ランチ/ディナー共通券1名様　　　　　　　寄付金額：\81,000
・ランチ/ディナー共通券2名様　　　　　　　寄付金額：\162,000

寄付受付期間：　通年販売
食事券の利用期間：　半年（寄付申込の翌月から6ヵ月後の末日まで）
※クリスマス期間、年末年始、その他貸切等でご予約を承れない場合がございます。


▼▼ ふるさと納税サイト ▼▼
以下のサイトよりふるさと納税のご寄付を承っております。
こちらから

懇親会・歓送迎会・奨励パーティー・周年記念パーティー
同窓会・同期会・謝恩会・卒業パーティーなど
ご家族、ご友人や職場の同僚とのお集まりにぴったりな、
20名様以上のパーティプランをご用意しております。

ラ・フェットひらまつが届けるフランス料理と地上200ｍからの景色と共に、
大切なお集りに、ぜひご利用ください。

ーーーーーーーーーーーーーー
【パーティプラン料金】
Aコース　ランチ　￥7,000（ワンドリンク付）※平日限定
Bコース　ランチ　￥9,000（ワンドリンク付）
Cコース　ランチ＆ディナー　￥14,000（2時間フリードリンク）
Dコース　ランチ＆ディナー　￥17,000（2時間フリードリンク）
Eコース　ランチ＆ディナー　￥22,000（2時間フリードリンク）

※消費税・サービス料含みます。
※上記プランは「20名様以上」でご予約承ります。
※ランチ Aコース・Bコースで飲料が必要ない場合は、6,000円と8,000円で承ります。
※但し、Aコースは平日限定のコースとなります。

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会場費や備品類含む、プラン詳細につきましてはメニューページ（パーティプラン20名様～）をご覧ください

＜ご予約・お問合せ＞
ご予約はお電話にて承ります。　
TEL.06-6233-1139

ポイント還元率は最大10％！ひらまつのレストラン・ホテルで使えるポイントプログラム「クラブ ひらまつ」。 ひらまつ公式アプリからご登録いただけます。ぜひご来店前にご登録ください。

＼アプリからのメンバー登録で500ポイントプレゼント／
◆ひらまつ公式アプリのダウンロードはこちら


＝ご利用にあたって＝

※ご精算時に会員証画面をご提示いただくとポイントが付与されます。（一部対象外プランあり）
※メモワール・ド・ひらまつご優待や株主様ご優待など、他のご優待制度との併用はできません。
※2025年4月末をもって、「ひらまつメンバーズカード」「ひらまつプレステージクラブカード」へのポイント付与および利用を終了いたしました。今後もポイントをご利用いただくためには、ポイント有効期限内に、ひらまつ公式アプリをダウンロードのうえ、会員登録をお済ませください。
（現在お持ちのポイントが2025年4月末に失効したわけではございません。）


＝「クラブ ひらまつ」の魅力＝

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いつもラ・フェットひらまつにご愛顧いただきまして、
誠に有難うございます。

2025年 5月 1日（木）より、下記コースの価格改定を行います。

＜ランチ＞
Verdi 　（旧）総額￥6,050　→　（新）総額￥7,260　【新旧共に平日限定】
Chopin （旧）総額￥8,470　→　（新）総額￥9,680
記念日スペシャルランチ　（旧）総額￥13,310　→　（新）総額￥14,520

＜ディナー＞
Bach （旧）総額￥18,150　→　（新）総額￥19,360
記念日スペシャルディナー　（旧）総額￥26,620　→　（新）総額￥27,830

ラ・フェットひらまつに足を運んでくださる皆様に
特別なお時間を過ごして頂くために、
美味しいお料理と行き届いたサービスをご提供できるよう
より一層精進して参ります。

今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。


ラ・フェットひらまつ　スタッフ一同

贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

■オーダーメイド食事券■
ご予算と内容をお知らせください。
例えば、ディナーペア券の場合
・お料理のみ：（○○円のコース）×2名様分
・お料理＋お飲物：（○○円のコース＋グラスシャンパーニュ1杯）×2名様分

お気軽にお問合せください。
TEL　06-6233-1139

■全国のひらまつで使える金額指定の食事券も■
全国のひらまつのレストランでお使いいただける「ひらまつ食事券やe-Gift食事券」もございます。
詳細・お申込はこちらより

※「ひらまつ食事券」「e-Gift食事券」は、オンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりませんので、予めご了承ください。