シャンパーニュメゾン「ローラン・ペリエ」ブランドアンバサダーの角 敏行氏をお迎えし、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。
長年ソムリエとして第一線で活躍し、現在はローラン・ペリエ ブランドアンバサダーとしてその魅力を伝え続ける角氏。
ディナーでは、メゾンの歴史や哲学、シャンパーニュ造りへのこだわりをご紹介いただきます。ブランドの想いを直接感じられる、またとない貴重な機会です。
この日のためにご用意するオーベルジュ・ド・リル サッポロの特別コースと、ローラン・ペリエのエレガントで繊細なシャンパーニュとの珠玉のマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。
料理とシャンパーニュ、そして角氏が語るストーリーが織りなす、一夜限りの特別なひとときをお届けいたします。

＜当日のCHAMPAGNE＞
Laurent-Perrier LA CUVÉE
Laurent-Perrier ULTRA BRUT
Laurent-Perrier CUVÉE ROSÉ BRUT
Laurent-Perrier GRAND SIÈCLE No.26
Laurent-Perrier GRAND SIÈCLE No.24 MAGNUM

■日時
2026年11月27日（金）18:30開場　19:00開宴　

■料金
お1人様 50,000円（料理、シャンパーニュ、サービス料、消費税、全て含む）
※各種ご優待の対象となります。ご予約時にお申し出ください。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

秋の食材を用いて　特別なディナーを開催いたします。
季節ごとに厳選した旬の食材を取り入れた特別メニューをお届けする＜季節のガラディナー＞

日本各地やフランスの食材をあわせて旬の味覚をお届けいたします。
お料理に合わせたワインもお楽しみいただけます。

お誘いあわせの上、是非ご来店ください。
スタッフ一同、心よりお待ちいたしております！

【日時】 2026年10月8日（木）【残席あり】・9日(金)【残席わずか！】
　　　　 18:00～19:30 のお好きな時間でご予約ください。
【料金】 お1人様17,600円（お料理、お飲み物、サービス料、消費税込み）（ノンアルコールのご用意もございます）

※各種ご優待割引対象です。ご予約の際にお申し出くださいませ。
※アレルギーは事前にお知らせくださいませ。当日のお申し出はご対応致しかねる場合がございます。
※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

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接待やご家族、ご友人や職場の同僚とのお集まりにぴったりな、20名様以上のパーティプランをご用意しております。
忘年会・新年会・歓送迎会などの大切な集まりに、ぜひご利用ください。

■ランチ・ディナー　平日限定パーティプラン　
　お一人様　14,520円 （サービス料10%と消費税 10%が含まれます）
　【料理】
　　<アミューズ>
　　<前菜> ホタテ貝のポシェとフロマージュブランのムース　季節野菜のサラダ
　　<魚料理> 本日の鮮魚のポワレ　ソース・リースリング
　　<肉料理> ルスツ豚のロティ　マディラ酒の香るソース・ムータルド
　　<デザート> パティシエ特製デザート
　　<小菓子・コーヒー>
　　※お料理のアップグレードも承っております。
　【飲物】2時間フリードリンク
　　白ワイン、赤ワイン、ビール
　　アイスティ、グレープフルーツジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、ノンアルコールビール
　　※お飲物のアップグレードも承っております。
　
■11月～1月の平日ランチ限定　忘新年会プラン　
　お一人様　10,000円（サービス料10%と消費税 10%が含まれます）
　【料理】
　　アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、小菓子・コーヒー
　　※お料理の内容はお任せとなります。
　【飲物】2時間フリードリンク
　　白ワイン、赤ワイン、ビール
　　アイスティ、グレープフルーツジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、ノンアルコールビール
　　※お飲物のアップグレードも承っております。
　
各種パーティプランの詳細はこちら

＜ご予約・お問合せ＞
ご予約はお電話にて承ります。　
TEL.011-632-7810
ご予算、人数、幹事様のご要望に合わせてプランをご提案いたします。ご気軽にお問い合わせください。

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、8月・9月の定休日および営業時間を下記の通り一部変更させていただきます。
ご来店をご予定のお客様は、あらかじめご確認くださいますようお願いいたします。
8月11日（火）
　ランチ　：貸切営業
　ディナー：通常営業
8月12日（水）
　振替定休日
8月18日（火）
　定休日
8月25日（火）
　定休日

9月1日（火）
　定休日
9月8日（火）
　ランチ　：通常営業
　ディナー：貸切営業予定
9月9日（水）
　振替定休日
9月15日（火）
　定休日
9月24日（木）
　振替定休日
9月29日（火）
　定休日

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

少人数でのご利用向け（4名様～19名様）のお集まりにぴったりの特別プランをご用意しております。
気ごころ知れた方との食事会でのご利用はもちろん、新たな仲間の歓迎会、大事な同僚や友人の送別会、懇親会や同窓会、女子会にもご利用いただけます。
おいしいお料理とワインで、素敵なひとときをお過ごしください。

■平日ランチ限定　オリジナルカクテル1杯付グループプラン■
ダブルメインのコースのお食事に加え、オリジナルカクテル１杯付き
【料金】
　お一人様　￥7,000（サービス料10％・消費税10％全て含まれます）
【料理】
　前菜、魚料理、肉料理、デセール、小菓子・コーヒー
【飲物】
　オリジナルカクテル1杯付き　＊ノンアルコールへの変更も承れます

■平日ディナー限定　ワイン3杯付グループプラン■
フルコースのお食事に加え、ペアリングワイン3杯付きです。
【料金】
　お1人様　￥20,000（サービス料10％・消費税10％全て含まれます）
【料理】
　アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、プレデセール、デセール、小菓子・コーヒー
【飲物】
　ワイン（スパーリング・白・赤）3杯付き　＊ノンアルコールへの変更も承ります

※最大19名様まで。7名様以上はお電話でご予約ください。
※お席のご指定はできません。
※アレルギーがある方は事前にお知らせください。
※割引・ご優待は対象外です。
予約はこちら

贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

■オーダーメイド食事券■
ご予算と内容をお知らせください。
例えば、ディナーペア券の場合
・お料理のみ：（○○円のコース）×2名様分
・お料理＋お飲物：（○○円のコース＋グラスシャンパーニュ1杯）×2名様分

お気軽にお問合せください。
TEL　011-632-7810

■全国のひらまつで使える金額指定の食事券も■
全国のひらまつのレストランでお使いいただける「ひらまつ食事券やe-Gift食事券」もございます。
詳細・お申込はこちらより

※「ひらまつ食事券」「e-Gift食事券」は、オンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりませんので、予めご了承ください。

ポイント還元率は最大10％！ひらまつのレストラン・ホテルで使えるポイントプログラム「クラブ ひらまつ」。 ひらまつ公式アプリからご登録いただけます。ぜひご来店前にご登録ください。

＼アプリからのメンバー登録で500ポイントプレゼント／
▼ひらまつ公式アプリのダウンロードはこちら

※ご精算時に会員証画面をご提示いただくとポイントが付与されます。（一部対象外プランあり）
※メモワール・ド・ひらまつご優待や株主様ご優待など、他のご優待制度との併用はできません。
※2025年4月末をもって、「ひらまつメンバーズカード」「ひらまつプレステージクラブカード」へのポイント付与および利用を終了いたしました。今後もポイントをご利用いただくためには、ポイント有効期限内に、ひらまつ公式アプリをダウンロードのうえ、会員登録をお済ませください。
（現在お持ちのポイントが2025年4月末に失効したわけではありません。）

◆「クラブ ひらまつ」についての詳細はこちら

北海道十勝の東北部、本別町美蘭別にある福田農場
福田農場のブランド肉牛「美蘭牛　福姫」は
ミネラルや微生物のバランスを考慮した健康な土壌から収穫した作物を中心に
肥育された未経産の雌の肉牛で、
赤身のしっかりした味わいと脂の甘味を兼ね備えています。

その「美蘭牛　福姫」を使い、オーベルジュ・ド・リル サッポロ絶品のトリュフソースと
合わせた特別な一皿をご提供いたします。

【料金】
こちらはコースの肉料理を差し替えてのご提供となります。
お選びいただいたメニューにより異なります。
Menu Franşais　＋4,840円　ご予約
Menu Alsace　＋3,630円　ご予約
Menu Illhaeusern　＋3,630円　ランチのご予約・ディナーのご予約
Menu de l'Auberge de l'Ill ＋2,420円　ご予約

アニバーサリープラン\11,000円 ＋3,630円　ご予約
アニバーサリープラン\17,000円　＋3,025円　ランチのご予約・ディナーのご予約

※上記金額には消費税・サービス料10％が含まれます。

ご結婚が決まり、お二人のご両家が初めて集う「顔合わせ」。
その大事なお席は、ぜひ円山公園の豊かな自然に囲まれた「オーベルジュ・ド・リル」で。
ご両家の皆様がゆったりお話しできる個室もご用意できます。
お料理は幸せの食卓にふさわしい「オーベルジュ・ド・リル」の本格フランス料理をご堪能ください。

＜ご両家顔合わせプラン＞
ランチ営業時間内のお好きなお時間でご予約ください。

●お1人様￥10,000円（総額￥12,100）
乾杯のお飲物・アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・プレデセール・デザート・小菓子・ご食後のお飲物

オンライン予約はこちらから

※アレルギーは事前にお知らせ下さい。
※ランチタイムのみご利用いただけます。
※特別プランの為、各種ご優待割引は致しかねます。
※総額には消費税10％、サービス料10％が含まれます。

オーベルジュ・ド・リル サッポロでは個室を利用したご接待プランをご用意しております。
洗練された空間、上質な料理、安心のサービスで、ビジネスの円滑なコミュニケーションをお手伝いいたします。

料金：お一人様 ￥19,800（消費税・サービス料込）
内容：コース料理、ワイン4杯付き　　
個室：3室（収容人数: 12名・24名・26名）

※ ご利用人数につきましては、ご相談ください。
※ 特別プランのため、各種ご優待割引は適用外です。予めご了承くださいませ。

オンライン予約はこちらから