NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2022/01/27NEWS

    営業時間変更及び酒類提供について

    <営業時間変更のお知らせ>
    平素よりご愛顧いただきありがとうございます。
    1月27日(木)より当面の間、下記の時間での営業とさせて頂いております。

    ランチ 11:30~15:00(13:30L.O.)  

    ディナー 17:30~21:00(19:00L.O. 酒類は20:00L.O.

    ◆皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を定め、
    感染予防に努めております。
    「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、株式会社ひらまつ公式ホームページにてご覧いただけます。Hiramatsuスタンダード 

    ◆当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、
    ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長につきましては、こちらよりご確認いただけます。

    ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

    (1月27日現在の情報です)
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    2022/01/22NEWS

    【2/9(水)~28(月)】旬の黒トリュフを堪能する、冬の特別メニュー

    全国にあるひらまつのレストラン・カフェ・ホテルにて、共通テーマ食材を掲げ、期間限定メニューをお贈りするシーズン企画「季節で巡る、ひらまつ。」
    この冬は「黒トリュフ×冬の便り」をテーマに、シェフこだわりの一皿をお届けします。

    ---「黒い宝石」とも呼ばれる魅惑の食材、トリュフ
    トリュフは、今でも人工的な栽培がほぼ不可能であることから、非常に高価で貴重な食材です。その芳しい贅沢を味わえるのは、何と言っても冬。
    大地からの贈り物、トリュフの薫りに包まれた幸せなひとときを、ぜひこの機会にご堪能ください。


    ●「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」が贈る特別メニュー●
    フランス産黒トリュフと海老芋のコンフィのパイ包み焼き
    自家製ベーコンとトリュフのソース

    コンフィにした海老芋とトリュフ、自家製ベーコンを竹炭を練りこんだパイ生地で焼き上げた一皿。
    パイを切り分けた時のフレッシュトリュフの香りをお楽しみください。

    【提供期間】
    2月9日(水)~2月28日(月)

    皆様に安心して楽しいお食事をお楽しみいただけますよう準備してまいります。
    当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。

    【料金】※総額は消費税・サービス料を含んでおります。
    アラカルト 3,000円(総額 3,630円)
    ※お好みのコースをお選びいただき、追加でアラカルトのご注文お願い申し上げます。

    ご予約はこちらより
    Tel.011-632-7810
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    2022/01/04EVENTS

    2月25日(金)冬の味覚 ~黒トリュフを味わう~ 

    季節ごとに厳選した旬の食材を取り入れた特別メニューをお届けする「季節のガラディナー」。今回は"森のダイヤモンド"と呼ばれる香り高き食材「黒トリュフ」をふんだんに使い、一夜限りの特別コースをご用意いたします。
    ご一緒にお料理にあわせた蔵出しワインもご堪能ください。

    皆様に安心して楽しいお食事をお楽しみいただけますよう準備してまいります。
    当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。

    皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

    日時:2022年2月25日(金) 
    18:00 19:00 
    どちらかお好きなお時間でご予約ください。

    お1人様 ¥30,000(総額¥33,000 特別コース、ワイン、サービス料、消費税含む)
    ※各種優待割引対象です。ご予約時にお申し出くださいませ。


    ※アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせくださいませ。
    ※仕入れ状況によりメニューが予告無く変更になる場合がございます。
     予めご了承くださいませ。

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    2021/09/30EVENTS

    プライベートな空間で優雅に【ガストロノミー】※平日限定 4名様(大人)~ 2日前要予約

    特別な記念のお食事に、「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」の優雅な個室と中庭を貸し切り、
    思い出に残るひと時をお過ごしになりませんか?

    中庭に面した個室で解放感も充分。プライベートな空間で安心・安全にお食事をお楽しみいただけます。
    弊社独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」も遵守して、皆様をおもてなしいたします。
    ◆「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、株式会社ひらまつ公式ホームページにてご覧いただけます。Hiramatsuスタンダード

    レストランは「癒しの場」。非日常の空間で、とびきり美味しいお食事をお召し上がり頂き、大切な人と身も心も元気一杯になっていただければと思います。
    スタッフ一同、ご来店心よりお待ちいたしております。

    ■お料理:Menu Gastronomie お1人様30,000円(総額36,300円)

    ■お飲み物:当日ご注文承ります。 ワインペアリングの場合20,000円(総額26,620円)

    ■昼11:30~ L.O12:30 15:00Close 
     夜17:30~ L.O18:30 21:00Close 
     ごゆっくりお過ごし頂きたいので、上記時間内のお好きなお時間でご予約ください。

    ※平日限定4名様(大人)よりご注文承ります。
    ※2日前までのご予約のみとさせていただきます。
    ※各種優待割引対象です。ご予約の際にお申し付けくださいませ。
    ※食材のアレルギーをお持ちの方は事前にお知らせくださいませ。


     

    - 安心・安全に、優雅なプライベート空間でお過ごしください。

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    2021/08/20NEWS

    【昼・夜】アニバーサリープラン 乾杯ドリンク 特製ケーキ付!

    大切な記念日をお祝いする特別プランです。お料理と共に、乾杯のお飲物と特製ケーキーをご用意いたします。
    「オーベルジュ・ド・リル」で特別なひとときをお楽しみくださいませ。

    【昼】
                     ★アップグレード
    6,000円(サービス料・税込)    12,000円(サービス料・税込)
    ●乾杯のお飲物          ●乾杯のお飲物    
    ■アミューズ           ■アミューズ
    ■前菜              ■前菜
    ■メインディッシュ(魚or肉)   ■本日の鮮魚料理
                     ■肉料理
    ■プレデセール          ■プレデセール   
    ■特製ガトー           ■特製ガトー
    ■小菓子             ■小菓子
    ■ご食後のお飲物         ■ご食後のお飲物


    【夜】              ★キャビア・フォアグラ
                     トリュフが楽しめるSPコース

    12,000円(サービス料・税込)   20,000円(サービス料・税込)
    ●乾杯のお飲物          ●グラスシャンパーニュ
    ■アミューズ           ■前菜
    ■前菜              ■前菜
    ■本日の鮮魚料理         ■本日の鮮魚料理
    ■肉料理             ■肉料理
    ■プレデセール          ■プレデセール
    ■特製ガトー           ■特製ガトー
    ■小菓子             ■小菓子
    ■ご食後のお飲物         ■ご食後のお飲物

    ※1テーブル皆様同じコースでお願い致します。
    ※クリスマス期間・年末年始は除きます。ご了承ください。
    ※特別プランにつき各種優待割引は適用外です。予めご了承くださいませ。
    ※食材のアレルギーは事前にお知らせ下さい。
    ※前日までのご予約をお願い致します。




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    2021/07/10NEWS

    周囲に気兼ねなく、安心・安全に過ごせる個室のご案内

    誕生日や記念日などの特別な日は、やっぱりプライベートな空間で安心してゆったりと食事を楽しみたい――。
    でもなるべく人との接触を避けて短時間で済ませたい――。

    そんなご要望にお応えできる、「個室」のご利用をご案内いたします。

    個室の利用料は無料・時間制限なし・小さなお子様連れのご家族も歓迎など、嬉しいポイントが沢山。
    ご要望に応じて、飛沫防止用の透明アクリルパーテーションのご用意も可能です。

    ご家族だけのプライベート空間で、美味しいお料理とともに安心して大切なひと時をお過ごしください。

    個室のご予約は、お電話でのご予約をおすすめしております。
    Tel. 011-632-7810

    ▼当店以外にも、ひらまつには「個室があるレストラン」が数多くございます。
    詳しくは、下記のページでご紹介しております。
    「個室があるレストラン」特集
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    2020/06/08NEWS

    ご両家顔合わせプラン

    ご結婚が決まり、お二人のご両家が初めて集う「顔合わせ」。
    その大事なお席は、ぜひ円山公園の豊かな自然に囲まれた「オーベルジュ・ド・リル」で。
    ご両家の皆様がゆったりお話しできる個室もご用意できます。
    お料理は幸せの食卓にふさわしい「オーベルジュ・ド・リル」の本格フランス料理をご堪能ください。

    <ご両家顔合わせプラン>
    営業時間内のお好きなお時間でご予約ください。

    ●お1人様10,000円(サービス料、消費税込み)
    乾杯のお飲物+アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・プレデセール・デザート・小菓子・ご食後の温かいお飲物

    ●お1人様15,000円(サービス料、消費税込み)
    上記内容にお料理にあわせたワイン付きプラン。(お酒、ワインがお苦手な方はご相談ください)

    ※アレルギーは事前にお知らせ下さい。当日の変更は対応致しかねる場合がございます。
    ※クリスマス期間はご利用できません。
    ※特別プランの為、各種ご優待割引は致しかねます。
    予めご了承くださいませ。

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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 011-632-7810

    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
    詳細・お申込はこちらより
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    2018/05/15NEWS

    レストランで楽しむグループプラン(平日のみ)

    平日限定のお得な「パーティプラン」をご用意しております。
    充実したコース料理にお飲物(フリードリンク)がセットになっておりますので、幹事様も安心です。
    お気軽にお問合せください。

    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
     平日限定 パーティプラン
     お1人様¥ 9,000 (税サ込:¥10,890)
    +1,210円(税サ込)で乾杯酒スパークリングワイン1杯
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    【料理】アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
    【飲物】2時間フリードリンク(白・赤ワイン、ビール、アイスティー、オレンジジュース)

    ※人数:8名様~
    ※特別プランのため、他のご優待割引や特典との併用は出来かねます。ご了承ください。

    オンライン予約はこちら
    (10名様以上のご予約はお電話でお問合せください)

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

北海道札幌市中央区南1条西28丁目3-1 MAP

LUNCH- 11:30〜15:00 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜23:00 (20:30L.O.)

定 休 日- 毎週火曜日(祝日の場合は翌日に振替)

新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。

TEL.011-632-7810

HIRAMATSU RESTAURANT
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