NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2019/07/09NEWS

    2019年 夏の"納涼会"プラン

    夏のお集まりにどうぞ!
    幹事さんに嬉しい税金・サービス料込みの
    プランを用意致しました。

    会社でのお集まりや、友人同士の会食に是非ご利用ください。
    サンス・エ・サヴールのお料理とひらまつ蔵出しのワインをご堪能いただけます。

    【ディナー】6名様~
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    ◆【全6品のフルコース・お料理に合わせたワインペアリング3杯つきグループプラン】
    10,000円
    【料理】
    プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
    【飲物】
    ペアリング3杯
    ご予約はこちら
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    ◆【全6品のフルコース・食前酒&ドリンクフリーフロー2.5時間つきグループプラン】
    12,000円
    【料理】
    プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
    【飲み物】
    食前酒(スパークリングワイン)・フランス産、白ワイン・赤ワイン
    ビール・カクテル2種・オレンジジュース・グレープフルーツ・アイスティー

    ☆一番人気のプラン
    ご予約はこちら
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    ◆【牛肉のメインやフォアグラ、特選鮮魚を愉しめる全6品・
    食前酒&ドリンクフリーフロー2.5時間つきグループプラン】
    16,000円
    【料理】
    プティサレ、アミューズ、フォアグラ料理、魚料理、牛肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
    【飲み物】
    食前酒(スパークリングワイン)・フランス産、白ワイン・赤ワイン
    ビール・カクテル2種・オレンジジュース・グレープフルーツ・アイスティー

    ☆南フランス本店のスペシャリテをお楽しみ頂くプラン
    ご予約はこちら
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    ※その他特典、各種割引との併用は致しかねます。
    ※個室は7名様より承ります。空席状況はお電話にてお問い合わせ下さい。
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    2019/07/03EVENTS

    8月18日(日)お子様ウェルカムデー 終日開催

    お盆が過ぎ、夏休みも残すところ僅かとなる頃。
    思い出の1ページに、当店のフランス料理を食べながら過ごす時間を添えてみませんか。

    大好評のデザート・ビュフェも開催します!
    彩り鮮やかなデザートをお好きな物をお好きなだけお召し上がりください。

    そして、夏休み特別企画!
    人気ベビー用品ブランド『STOKKE-ストッケー』
    とのコラボレーションイベントを開催します。
    北欧生まれのおしゃれなベビー用品の展示会、プレゼント企画?!
    と盛り沢山な1日。

    ご家族で、ご親戚で、どうぞお楽しみください♪

    11:00~12:00(L.O.)
    大人用コース  (食前酒1杯付き)  \9,500(税・サービス料10%別) 
    お子様用コース (ワンドリンク付き) \2,000(税・サービス料10%別)
    ご予約はこちら


    17:30~18:30(L.O.)
    大人用コース  (食前酒1杯付き)  \9,500(税・サービス料13%別) 
    お子様用コース (ワンドリンク付き) \2,000(税・サービス料13%別)
    ご予約はこちら

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    2019/06/18NEWS

    【7月・8月】ひらまつカード会員限定 夏のアニバーサリーコース

    ~ひらまつメンバーズカード会員様・サンス・エ・サヴール限定夏のアニバーサリーコース~
    サンス・エ・サヴールでは会員特別コースをご用意!会員だけが味わえる"お得で美味しい時間"をどうぞお楽しみください。
    初夏に相応しい桃を使ったアペリティフをご用意して、
    デザートの特製ケーキには、夏らしいトロピカルなフルーツをたっぷりと使用します。

    【ランチ】
    6,500円(税・サービス料込み)
    ランチ5,400円コースに桃のアペリティフ付き&デザートがアニバーサリーホールケーキにグレードアップ!
    【アミューズ、前菜、魚料理・肉料理、特製ケーキ、食後のお飲物、小菓子】
    ※ケーキをデザートに変更可能
    ご予約はこちら

    【ディナー】
    12,500円(税・サービス料込み)
    全5品の8,500円コースに桃のアペリティフ付き&デザートがアニバーサリーホールケーキにグレードアップ!
    【アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、特製ケーキ、食後のお飲物、小菓子】
    ※ケーキをデザートに変更可能
    ご予約はこちら

    特典利用の際のお願いとご注意
    ■要予約。ご予約時にひらまつカード会員である旨をお伝えください。お知らせいただけない場合、本特典のご提供をいたしかねますので予めご了承ください。
    ■当日は会員カードをご持参ください。
    ■当日入会OK(ただし、ご予約時に当日にご入会希望の旨を必ずお知らせください)
    ■食材の入荷状況により期間中でもメニュー内容が変更となる場合がございます。
    ■ポイント付与を除く各種割引優待は不可とさせていただきます。
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    2019/06/18NEWS

    【7月・8月】ひらまつカード会員限定メルマガプラン 夏の魚介を楽しむ特別コース 

    7月・8月会員限定メルマガプラン 夏の魚介を楽しむ特別コース
    《 Sens & Mére 》
    厳選した様々なシーフードを使用し、南仏料理ならではの軽やかなテイストでお楽しみ頂く期間限定のスペシャルコース。

    ・季節を楽しむ一口アミューズ

    ・ティム胡椒の香る岐阜県郡上産天然鮎のフリット スイカのピクルス トマトのソルベ
    フェンネルと名荷のクスクス オリーブとツナのアンショワイヤード

    ・岩手県越喜来産帆立貝のオーブン焼き バジルの香るサバイヨンを添えて
    小松市西田農園からと届いた有機野菜 石川県産ミルキークイーンと枝豆のリゾット

    ・愛媛県産活締め真鯛の蒸し焼き ヤリイカとズッキーニのタリアッテーレ
    チョリソーソーセージのアクセント トマトクーリを詰めたパン・スフレ
    永平寺産黒ニンニクのアイヨリ サフランの香るブイヨンと共に

    ・ラングスティーヌとフォワグラのグリエ ジャガイモとコンテチーズのパイヤッソン
    夏トリュフのジューとオゼイユのベニエ レモンのコンディメントを添えて

    <夏のスペシャリティー>
    ・エキゾチックフレッシュフルーツとスペイン産リキュール"マンザナ"のゼリー
    パッションフルーツのミルクシェイク

    ディナー
    ¥15,000(税8%・サービス料13%)込み 食前酒付き
    ご予約はこちら
    特典利用の際のお願いとご注意
    ■要予約。ご予約時にひらまつカード会員である旨をお伝えください。お知らせいただけない場合、本特典のご提供をいたしかねますので予めご了承ください。
    ■当日は会員カードをご持参ください。
    ■当日入会OK(ただし、ご予約時に当日にご入会希望の旨を必ずお知らせください)
    ■食材の入荷状況により期間中でもメニュー内容が変更となる場合がございます。
    ■ポイント付与を除く各種割引優待は不可とさせていただきます。
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    2019/06/17NEWS

    夏の贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。


    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 03-5220-2701


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,400円
    共通ディナー券(1名様) 16,200円
    共通ワインセット券(1名様) 3,240円/5,400円
    ※上記価格には消費税が含まれております。
    ※店頭にてお受取り希望の場合は、お受取希望日の3営業日前までにお問合せください。

    詳細・お申込はこちら
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    2019/06/12EVENTS

    メモワール・ド・ひらまつ会員限定パーティのご案内

    『ひらまつ』でご結婚式を挙げてくださった方へ
    皆様におかれましては、ますますお幸せな毎日をお過ごしのことと存じます。

    今年も恒例の「メモワール・ド・ひらまつ」会員限定パーティを開催いたします!
    この日のためにご用意するサンス・エ・サヴールらしい夏の料理の数々と
    料理に合わせてソムリエがセレクトした薫り高いワインを存分にお楽しみいただけます。
    ご夫婦またはご家族揃って楽しい夏の一日をお過ごしください。

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    8月4日(日)
    受付 17:00/ 開宴 17:30
    大人13,000円/お子様3,000円
    (料理・飲物・サービス料込)税別
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    皆様の笑顔にお会いできますことを楽しみに、
    スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
    ご予約はこちら
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    2019/06/01NEWS

    皆様でのお集まりに!幹事がうれしい税金サービス料込み価格の特別プラン

    ご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに!
    6名様からお使い頂けるドリンクがついたお得なプランをご用意しました。
    幹事様に嬉しい税金・サービス料込みの価格です。
    ※その他特典、各種割引との併用は致しかねます。

    【ランチ】6名様~
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    ◆【Wメインの全6品・ドリンクフリーフロー2時間がついたグループプランランチ】
    10,000円
    【料理】
    プティサレ、アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、小菓子、コーヒー
    【飲物】
    2時間のフリーフロー
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    ◆【平日限定・食前酒がついた全5品のグループプランランチ】
    5,000円
    プティサレ、アミューズ、前菜、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
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    ◆【顔合わせや結納に!当店のスペシャリテ楽しめる全6品・
    ドリンクフリーフロー2時間付グループプランランチ】
    12,000円
    プティサレ、アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、小菓子、コーヒー
    ----------------------------------------------------------------
    ※その他特典、各種割引との併用は致しかねます。
    ※個室は7名様より承ります。空席状況はお電話にてお問い合わせ下さい。
    詳しくはコチラから【ランチプラン】

    【ディナー】6名様~
    ----------------------------------------------------------------
    ◆【全6品のフルコース・お料理に合わせたワインペアリング3杯つきグループプラン】
    10,000円
    【料理】
    プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
    【飲物】
    ペアリング3杯
    ----------------------------------------------------------------
    ◆【全6品のフルコース・食前酒&ドリンクフリーフロー2.5時間つきグループプラン】
    12,000円
    プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
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    ◆【牛肉のメインやフォアグラ、特選鮮魚を愉しめる全6品・
    食前酒&ドリンクフリーフロー2.5時間つきグループプラン】
    16,000円
    プティサレ、アミューズ、フォアグラ料理、魚料理、牛肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
    ----------------------------------------------------------------
    ※その他特典、各種割引との併用は致しかねます。
    ※個室は7名様より承ります。空席状況はお電話にてお問い合わせ下さい。
    詳しくはコチラから【ディナープラン】
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    2019/05/16NEWS

    サンス・エ・サヴール レストランウェディング 

    丸ビル35階、地上153mからの東京随一の眺望と仏三ツ星獲得の
    "プルセル・キュイジーヌ"は南フランスらしい華やかさと軽やかさで
    全ての年代のゲストに喜ばれる、おもてなしに相応しいお料理。

    シェフと直接メニュー相談が出来るので、おふたりらしい
    オリジナルメニューでゲストをおもてなしできるのも魅力

    随時、結婚式のご相談を承っておりますので、お気軽にお問い合わせください
    Wedding Pageはこちらから
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    2019/02/28NEWS

    メディア掲載のお知らせ "婦人画報 4月号"

    3月1日発売の「婦人画報」にサンス・エ・サヴールのヴィーガンコースが紹介されました。
    是非、お手にとってご覧ください。

    婦人画報 4月号
    婦人画報の情報受信BOX
    「ヴィーガンに対応したメニュー いよいよスタート」


    <最近のメディア掲載記事>
    2018.12.28 ELLE JAPON 2月号 私たちの2019年を大予測 What's New?「vegetable revolution」
    2018.12.17  ヒトサラMAGAZINE ← 記事をお読み頂けます!
    ローラン・プルセルシェフのインタビューが掲載されています。2019年9月に再開予定のモンペリエ本店についてもお話頂きました。

    2018.12.14  Safari Online  ← 記事をお読み頂けます!
    「カラダが喜ぶ!ヘルシー料理」 ヴィーガンコースの紹介

    2018.10.25 Forbes JAPAN ← 記事をお読み頂けます!
    「接待」「会食」にめっぽう強い東京発プルセル・キュイジーヌとは?

    2018.9.14 東京食本 Vol.7
    「丸の内・大手町」特集



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    2018/09/17NEWS

    VEGAN MENU 10月スタート

    近年、健康や美容はもちろん、健康地球環境保護や動物保護などの理由から
    ベジタリアンやヴィーガン食を選択する人が世界中で増えています。

    ベジタリアンよりもさらに厳格な菜食主義者「ヴィーガン」。
    1944年、英国のヴィーガン協会が提唱したもので、
    お肉やお魚だけでなく、乳製品やハチミツも摂らない
    「完全菜食主義」を実践する人たちのことを呼びます。
    動物愛護の精神も徹底しており、衣食住すべてにおいて、
    動物由来のものはNGとされています。

    「サンス・エ・サヴール」では、料理長・鴨田猛が、
    外国人ゲストや意識の高いビジネスマンからのご要望にお応えすべく、
    本当に美味しいVEGANメニューの開発を進めて参りました。

    10月より正式にスタートいたします。この機会にぜひご利用ください。

    VEGAN MENUS
    ■ LUNCH
    ヴィーガンランチコース 5,800円
    前菜 ・ ポタージュ ・ メインディッシュ ・ デザート

    ■ DINNER
    ヴィーガンディナーコース 10,000円
    前菜 ・ 温前菜 ・ 全粒粉パスタ ・ メインディッシュ ・ デザート

    ※上記価格に、税金・サービス料は含まれておりません。
    ※前日までに要予約。気軽にご相談ください。
    ※ご予算に合わせてメニューのご用意も可能です。
    ※「ヴィーガン」以外に、下記のご対応も可能です。ご予約の際、ご相談ください。
    ・「オボベジタリアン」 *卵を含む菜食。
    ・「ラクトベジタリアン」 *乳製品を含む菜食。
    ・「ポロタリアン」 *レッドミート(主に四足動物)を避けた食事。
    ・「ペスカタリアン」 *シーフードや乳製品、卵を含む菜食。
    ・「グルテンフリー」


    <ご予約・お問合せ>
    サンス・エ・サヴール TEL 03-5220-2701

サンス・エ・サヴール

東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F MAP

LUNCH- 11:00〜15:30 (13:30 L.O.)

DINNER- 平日 18:00〜22:30 (20:30 L.O.)/土日祝 17:30〜22:30 (20:30 L.O.)

定 休 日- なし

TEL.03-5220-2701

HIRAMATSU RESTAURANT
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