Joyeux Noël
- クリスマス特別コース 12/1～12/26
-
- Menu Noël【A】※12/23～/26のみ
クリスマスランチコース【A】 -
¥9,680 （消費税10%・サービス料10%含む）
【プティサレ】
【前菜】
フランス産フォアグラのポワレ ほうれん草とヘーゼルナッツ
石川県あんがとう農園のトピナンブ―ル シェリビネガー香るジュ・ソース
【魚料理】
金目鯛の炙り蒸し 色鮮やかなパレットレギューム ソースシャンパーニュ
【肉料理】
フランス シャラン産 鴨胸肉のロティ ミニビーツ ソース・ヴァンルージュ
【デセール】
軽やかなシャンパンのムース 甘酸っぱいフランボワーズのクーリとソルベ
【小菓子】
食後のお飲み物とご一緒に
ランチ【A】を予約する - Menu Noël【B】
クリスマスランチコース【B】 -
¥14,520 （消費税10%・サービス料10%含む）
【プティサレ】
【前菜】
フランス産フォアグラのポワレ ほうれん草とヘーゼルナッツ
石川県あんがとう農園のトピナンブ―ル トリュフ香るジュ・ソース
【海老料理】
フランス産オマールブルー シュブダンジュとキャビア 2種類のソースで
【肉料理】
黒毛和牛のポトフ仕立て 季節の根菜 旨味溢れるコンソメ
【デセール】
軽やかなシャンパンのムース 甘酸っぱいフランボワーズのクーリとソルベ
【小菓子】
食後のお飲み物とご一緒に
ランチ【B】を予約する
-
12月1日～26日は“ひらまつメンバーズカード”のポイント還元率が5％→10％にUP！
※お会計時にメンバーズカードをご提示ください
※当日入会も対象（店頭にて即時発行いたします）
※公式サイトからのご予約のみ対象、またその他ご優待割引との併用はいたしかねます。
詳しくはこちら
※0036から始まる番号が記された旧メンバーズカードをお持ちの方は、新しいカードへの切替えをお願いします。
日祝限定 ホリデープラン
- 日曜・祝日ディナー限定特別コース
＜グラスシャンパン1杯付＞
※ノンアルコールでも対応可 -
¥15,000 （消費税 10%・サービス料10%含む）
＊要予約制となります。前日までのご予約にて承ります。
＊メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合がございます。
＊各種優待・割引を承ります。日曜日・祝日ディナー限定で特別プランをご用意いたしました。
この機会に是非、フィリップ・ミルシェフのスペシャリテ尽くしをご堪能ください。
◆メニュー例
【プティサレ】
【前菜】赤ワインを纏った半熟卵 ポム・ドフィーヌとオシェトラキャビア
【海老料理】オマール海老のスペシャリテ
【肉料理】メインディッシュ
【デザート】プラリネのパルフェ ナッツ香るショコラのクレーム
グルマンディーズ、食後のお飲物とご一緒に
※メニュー内容は季節によって異なります。
◆ご予約
ご予約はコチラから
個室確約
- ＜平日限定＞
【個室】ベーシックランチプラン -
¥7,260 消費税 10%・サービス料10%込
【料理】プティサレ、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】ご乾杯用シャンパン1杯付き
※ノンアルコールでも対応可※個室のご利用は、12歳以上とさせていただいております。予めご了承ください。
※4名様～16名様 平日ランチタイム限定のプランです。
※各種割引の対象となります。ご予約時にお申し出下さい。
※ご要望に応じて個別にご提案いたします。
オンライン予約はこちら - 【個室】会食ランチプラン
-
¥15,730 消費税 10%・サービス料10%込
【料理】プティサレ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー・小菓子
【飲物】乾杯シャンパン＋2時間フリーフロー付
（白ワイン・赤ワイン・ビール・オレンジジュース・アップルジュース・アイスティ）※個室のご利用は、12歳以上とさせていただいております。予めご了承ください。
※4名様～16名様 ランチタイム限定のプラン
※各種割引の対象となります。ご予約時にお申し出下さい。
※ご要望に応じて個別にご提案いたします。
オンライン予約はこちら - 【個室】ベーシックプラン
-
¥14,520 消費税 10%・サービス料10%込
【料理】プティサレ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】ご乾杯用シャンパン1杯付き
※ノンアルコールでも対応可※個室のご利用は、12歳以上とさせていただいております。予めご了承ください。
※4名様～16名様 昼夜ともにご利用いただけます。
※各種割引の対象となります。ご予約時にお申し出下さい。
※ご要望に応じて個別にご提案いたします。 - 【個室】ペアリングワインプラン
-
¥19,360 消費税 10%・サービス料10%込
【料理】プティサレ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】料理に合わせたデギュスタシオン
（シャンパン、白ワイン、赤ワイン各1杯）※個室のご利用は、12歳以上とさせていただいております。予めご了承ください。
※4名様～16名様 昼・夜ともにご利用いただけます。
※各種割引の対象となります。ご予約時にお申し出下さい。
※ご要望に応じて個別にご提案いたします。 - 【個室】プレミアムプラン
-
¥25,410 消費税 10%・サービス料10%込
【料理】プティサレ、アミューズ、前菜1、前菜2、魚料理、肉料理、アヴァン、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】料理に合わせたデギュスタシオン
（シャンパン、白ワイン、赤ワイン各1杯）※個室のご利用は、12歳以上とさせていただいております。予めご了承ください。
※4名様～16名様 昼夜ともにご利用いただけます。
※各種割引の対象となります。ご予約時にお申し出下さい。
※ご要望に応じて個別にご提案いたします。
～記念日のご利用に～
- アニバーサリーランチプラン
＜グラスシャンパーニュ1杯、パティシエ特製ホールケーキ付き＞
※ノンアルコールでも対応可 -
¥7,260 消費税10%・サービス料10%込
ご記念日におすすめのアニバーサリープラン。
全5品のランチコースに、乾杯ドリンクとパティシエ特製ホールケーキをご用意します。
【料理】
■ プティサレ
■ 本日のアミューズ
■ 前菜
■ メインディッシュ
■ アニバーサリーケーキ
■ コーヒーと小菓子
【飲物】
ご乾杯のシャンパン1杯付き
ノンアルコールでも対応可
【予約】
オンライン予約はこちら
※お写真は10月16日～ご案内のデザインイメージです(2名様用)
※ご希望のメッセージをお知らせ下さい
※個室もございます。ご希望の際はご予約時にお問い合わせください。
※各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※ご予約は前日までにご連絡下さい。
※こちらのプランは皆様、同一メニューでお願い致します。 - プレミアムアニバーサリーランチプラン
＜グラスシャンパーニュ1杯、パティシエ特製シャルロットケーキ付き＞
※ノンアルコールでも対応可 -
¥10,000 消費税10%・サービス料10%込
大切なご記念日におすすめのアニバーサリープラン。
全5品のランチコースに、乾杯ドリンクとパティシエ特製シャルロットケーキをご用意します。
【料理】
■ プティサレ
■ 本日のアミューズ
■ 前菜
■ メインディッシュ
■ アニバーサリーケーキ
■ コーヒーと小菓子
【飲物】
ご乾杯のシャンパン1杯付き（ノンアルコールも対応可能です。）
※ノンアルコールでも対応可
【予約】
オンライン予約はこちら
※お写真は10月16日～ご案内のデザインイメージです(2名様用)
※ご希望のメッセージをお知らせ下さい
※個室もございます。ご希望の際はご予約時にお問い合わせください。
※各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※ご予約は前日までにご連絡下さい。
※こちらのプランは皆様、同一メニューでお願い致します。
～記念日のご利用に～
- アニバーサリーディナープラン
＜グラスシャンパーニュ1杯、パティシエ特製ホールケーキ付き＞
※ノンアルコールでも対応可 -
¥14,520 消費税10%・サービス料10%込
大切なご記念日におすすめのアニバーサリープラン。
全7品のディナーコースに、乾杯酒とパティシエ特製ホールケーキをご用意します。
【料理】
■ プティサレ
■ 本日のアミューズ
■ 冷前菜
■ 温前菜
■ 魚料理
■ 肉料理
■ アニバーサリーケーキ
■ コーヒーと小菓子
【飲物】
ご乾杯のシャンパン1杯付き
※ノンアルコールでも対応可
【予約】
オンライン予約はこちら
※お写真は10月16日～ご案内のイメージです
※ご希望のメッセージをお知らせ下さい
※個室もございます。ご希望の際はご予約時にお問い合わせください。
※各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※ご予約は前日までにご連絡下さい。
※こちらのプランは皆様、同一メニューでお願い致します。 - プレミアムアニバーサリーディナープラン
＜グラスシャンパーニュ1杯、シャルロットケーキ付き＞
※ノンアルコールでも対応可 -
¥18,150 消費税10%・サービス料10%込
大切なご記念日におすすめのプレミアムアニバーサリープラン。
手長海老やキャビア、鹿児島県産黒毛和牛など豪華食材全5品に、乾杯酒とパティシエ特製シャルロットケーキをご用意します。
（メニュー例）
【プティサレ】
本日のプティサレ
【本日のアミューズ】
【前菜】
ラングスティーヌのトルテリーニ 長野県産グラニースミス
玉葱のコンポート 甲殻類のエミュルシオン
【魚料理】
しっとり火入れした天然平目 ラディッシュの鱗仕立てとキャビア
石川県高農園のあやめ雪カブとコールラビ ソースシャンパーニュ
【肉料理】
鹿児島県産黒毛和牛 さつまビーフのロースト
季節野菜 ソーストリュフ
【デザート】
アニバーサリーケーキ
【小菓子】
食後のお飲み物とご一緒に
※価格は消費税・サービス料込みです。
※仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。
【飲物】
ご乾杯のシャンパン1杯付き
※ノンアルコールでも対応可
【予約】
オンライン予約はこちら
※お写真は10月16日～ご案内のイメージです
※ご希望のメッセージをお知らせ下さい
※個室もございます。ご希望の際はご予約時にお問い合わせください。
※各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※ご予約は前日までにご連絡下さい。
※こちらのプランは皆様、同一メニューでお願い致します。
アニバーサリーケーキ
- フルーツムースケーキ
-
¥4,235 消費税10%・サービス料10%込
旬のフルーツを使用したムースケーキ※お写真は10月16日～ご案内のデザインイメージです(2名様用)
※ご希望のメッセージをお知らせ下さい
※季節によりフルーツや形は異なります。
※各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※ご予約は前日までにご連絡下さい。 - シャルロットケーキ
-
¥6,655 消費税10%・サービス料10%込
ビスキュイ生地で囲まれたフルーツムースケーキ※お写真は10月16日～ご案内のデザインイメージです(2名様用)
※ご予約は前日までにご連絡下さい。
※ご希望のメッセージをお知らせ下さい
※各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
La carte des Spécialités
-
シャンパーニュ地方の赤ワインソースを纏った仔鳩のファルシー
ビーツのスパイラル
～フィリップ・ミルのスペシャリテ～ -
赤ワインを纏った半熟卵 クレソンのクーリ
～フィリップ・ミルのスペシャリテ～ -
ブルターニュ産オマール海老と シャンパーニュ産レンズ豆と共に
～フィリップ・ミルのスペシャリテ～ -
優しく火を入れた的鯛 色鮮やかなカリフラワー
ソース・シャンパーニュ -
黒いダイヤモンド -
プラリネのパルフェ
ナッツの香る ショコラのクレーム
- 東京
- 名古屋
