【期間限定】スペシャリテメニュー
- フォアグラのキャベツ包み
～いま、私たちが、未来に残したい一皿～ -
フォアグラ、キャベツ、トリュフが織りなす究極の一体感をお楽しみください
1982年のひらまつ創業以来、愛され続ける一皿。創業40年を迎えるこの春、多くのお客様からのリクエストにお応えし、期間限定でお届けすることとなりました。
この大切な一皿に磨きをかけて、いま1人でも多くのお客様に幸せを届けたい、
そして、未来のお客様にもこの幸せをお届けできるよう、伝統をつないでいきたい。
そんな想いを込めて、お届けします。
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≪ひらまつ伝統のスペシャリテ≫
鴨フォアグラのキャベツ包み トリュフのジューソース
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瑞々しいキャベツの中に包まれているのは、濃厚な旨みのフォアグラのポワレとトリュフ。そこに、マデラ酒やトリュフジュース、ジュドキャナールを煮詰めコクと甘さを出したトリュフのソースが添えられます。
シンプルな材料だからこそ、細部にまでこだわり抜き、１つ１つ丁寧に創り上げることで生まれる美味しさは、時を経ても色あせることはありません。
ご提供期間：3月20日～5月31日
“フォアグラのキャベツ包み”を含むコースをご用意しております。
【ディナ】 Menu Degustation 詳細・ご予約はこちら
※その他のランチやディナーコースへの追加や差替えも承ります。お気軽にお問合せください。
ご記念日に
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----お知らせ----
レストランMINAMIではお客様ならびに従業員の健康と安全の為、またお客様に安心してご利用いただけるよう、コロナウイルス感染防止の対策を徹底するとともに、一部サービス・営業内容を変更しております。
5月12日（水）～5月30日（日)の間、終日アルコール類の提供を禁止とさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 - 乾杯酒付き
アニバーサリープラン -
¥11,000 （税金・サービス料10％込）
【料理】
シェフお任せ 季節のコース
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
【飲物】
乾杯酒 お一人様1杯付き
※ 前日までのご予約をお願いいたします。
※ 食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせください。
※ 各種ご優待割引の対象です。ご予約時にお申し付けください。
※ ランチでのご用意も可能でございます。
※デザートプレートへのメッセージも承ります。ご予約時にお申し付けください。
※その他、お花束等のご手配など気軽にお問合せください。
※ 仕入れの都合によって、メニュー内容が予告なく変更になる場合ががございます。予めご了承ください。
【予約】
アニバーサリープランのご予約はこちら
Tel 011-252-3471
お顔合わせプラン
- 両家お顔合わせ特別ランチプラン
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¥10,000 （サービス料・税込）
ご両家が初めてお会いするお顔合わせ。
レストランＭＩＮＡＭＩでは、おふたりとそのご家族様を
祝福する特別プランをご用意しております。
大切な記念の１日として、どうぞこの機会に皆様でお越しくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。【お料理】
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・コーヒー
【お飲物】
・乾杯酒１杯 ２時間フリードリンク
《白ワイン・赤ワイン・アイスティー・オレンジジュース》
＊こちらのプランはランチ限定になります。
＊事前のご予約にてお願いいたします。
＊お時間に制限のある方は、気軽にご相談ください。
＊個室希望の方はご予約時にお申し付けください。
＊食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせください。
＊各種優待割引の対象外となります。予めご了承くださいませ。
＊仕入れの都合によって、メニュー内容が予告なく変更になる場合ががございます。予めご了承ください。
【ご予約】
ご予約はこちらから
ご接待・ビジネスに
- ＜1ドリンク付き＞
ビジネスランチプラン -
¥6,500 （税金・サービス料10％込）
【料理】
シェフお任せ 季節のコース
アミューズブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
【飲物】
ドリンク1杯付き
ノンアルコール対応も可能です。
＊事前のご予約にてお願いいたします。
＊お時間に制限のある方は、気軽にご相談ください。
＊個室希望の方はご予約時にお申し付けください。
【予約】
ビジネスランチを予約する
Tel 011-252-3471 - ご接待プラン
-
¥15,000 （消費税・サービス料込み）
全６品の特別コースに、お飲み物がセットになった特別プラン。
【料理】前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー
【飲物】食前酒・白ワイン・白ワイン・赤ワイン の4杯付き利用条件
※ 利用人数：2名様～(7名様以上の場合はお電話にてお問い合わせ下さい)
※ ご優待割引、特典との併用は出来かねますのでご了承ください。
※ 人数・予算に応じてご相談させていただきます。お気軽にお問合せください。
※ 事前のご予約にてお願いいたします。
※ 個室をご希望の場合はご予約の際にお申し付け下さい。
ワイン付きコース
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----お知らせ----
レストランMINAMIではお客様ならびに従業員の健康と安全の為、またお客様に安心してご利用いただけるよう、コロナウイルス感染防止の対策を徹底するとともに、一部サービス・営業内容を変更しております。
5月12日（水）～5月30日（日)の間、終日アルコール類の提供を禁止とさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 - 季節の6品＋ワイン4杯付き
ペアリングワイン付きコース -
¥15,000 （税金・サービス料10％込）
※前日までのご予約をお願いいたします。
※仕入れの都合によって、メニュー内容が予告なく変更になる場合ががございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのある方はお申し出ください。【料理】
シェフお任せ 季節のコース
アミューズブーシュ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
【飲物】
お料理に合わせたペアリングワイン4杯
【予約】
ペアリングワイン付きコースを予約する
Tel 011-252-3471
※ 前日までのご予約をお願いいたします。
※ 食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせください。
※ 各種ご優待割引の対象です。ご予約時にお申し付けください。
※ ランチでのご用意も可能でございます。
※ 仕入れの都合によって、メニュー内容が予告なく変更になる場合ががございます。予めご了承ください。 - 季節の７品＋ワイン５杯付き
ペアリングワイン付きプレミアムコース -
¥20,000 （税金・サービス料10％込）
【料理】
シェフお任せ 季節のコース
アミューズブーシュ、前菜1皿目、前菜2皿目、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
【飲物】
お料理に合わせたペアリングワイン5杯
【予約】
ペアリングワイン付きコースを予約する
Tel 011-252-3471
※ 前日までのご予約をお願いいたします。
※ 食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせください。
※ 各種ご優待割引の対象です。ご予約時にお申し付けください。
※ ランチでのご用意も可能でございます。
※ 仕入れの都合によって、メニュー内容が予告なく変更になる場合ががございます。予めご了承ください。 - 4名様～
ボトルシャンパン付き会食プラン -
¥14,300 （税金・サービス料10％込）
【料理】
シェフお任せ 季節のコース
アミューズブーシュ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
【飲物】
ボトルシャンパン 1本
Delamotte Blanc de Blanc par Hiramatsu
【予約】
ボトルシャンパン付きコースを予約する
Tel 011-252-3471
※ 前日までのご予約をお願いいたします。
※ 4名様～6名様につき1本のご用意となります。（7名様～ご利用の場合、2本）
※ 食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせください。
※ 各種ご優待割引の対象です。ご予約時にお申し付けください。
※ ランチでのご用意も可能でございます。
※ 仕入れの都合によって、メニュー内容が予告なく変更になる場合ががございます。予めご了承ください。
1日3組限定 ディナーコース
- ・乾杯酒付き
・２名様で１本
アランミリアジュースプレゼント -
¥10,000 （税金・サービス料10％込）
※ご優待対象外とさせて頂きます。
※前日までのご予約をお願いいたします。
※限定組数の為お早めにご予約くださいませ。
※食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせください。
※デザートプレートへのメッセージも承ります。ご予約時にお申し付けください。
※仕入れの都合によって、メニュー内容が予告なく変更になる場合ががございます。
予めご了承ください。
※ジュースの内容は仕入れ状況により種類は異なり、お選びいただけません。
※ご予約の最大人数によりジュースの本数を変えてご用意させて頂いております。
RESTAURANT
WEDDING
レストランウエディング
赤レンガ庁舎と豊かな緑を望む抜群のロケーションを舞台に、南大輔が紡ぎ出す珠玉のフランス料理と上質なサービスで温かなおもてなしを。
- 東京
- 名古屋
