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ニュース&イベント

 
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    2022/01/23NEWS

    営業時間のお知らせ

    福岡県からの要請を受けまして、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため当面の間、
    以下の通り営業時間を変更いたします。
    また、酒類のご提供は20:30までとさせていただきます。

    これからも、お客様の「安心・安全」を最優先とし
    「新型コロナウイルス感染拡大防止対策」への取り組みを行ってまいります。
    皆さまのご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

    ■営業時間 
    1月24日(月)~ 当面の間

    ランチ 11:30~15:00(13:30L.O.)
    ディナー 17:30~21:00(19:00L.O.)
    ※酒類のご提供は20:30までとさせていただきます。


    ◆1テーブルあたりのご利用人数について 
    1テーブルにつき4名様までのご利用にご協力をお願いいたします。
    ご予約人数が5名様以上の場合は、1テーブルにつき4名以内となるようテーブルを分けてご案内させていただきます。
    何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

    なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、上記内容は変更になる場合がございます。
    最新情報は、随時こちらのNEWSに記載させていただきます。

    ◆レストランひらまつ博多は福岡県の推奨する【感染防止認証店】を取得しております。

    ◆皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を定め、感染予防に努めております。「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、株式会社ひらまつ公式ホームページにてご覧いただけます。Hiramatsuスタンダード 

    ◆当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長につきましては、こちらよりご確認いただけます。

    (1月23日現在)
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    2022/01/12NEWS

    【開催決定】黒トリュフガラディナー

    全国にあるひらまつのレストラン・カフェ・ホテルにて、共通テーマ食材を掲げ
    期間限定メニューをお贈りするシーズン企画「季節で巡る、ひらまつ。」
    この冬は「黒トリュフ×冬の便り」をテーマに、シェフこだわりのお料理をお届けします。

    レストランひらまつ博多では、トップシーズンを迎えるフランス産黒トリュフをテーマに、
    一夜限りの特別ガラディナーを開催いたします。
    今回は世界三大珍味である「フォアグラ・キャビア・トリュフ」をはじめ、
    フランスの食材のより深い魅力をお伝えしながらお楽しみいただきます。
    料理長 土生の手掛けるこの時期ならではの特別コースを是非ご堪能下さい。

    【開催日時】
    2022年2月3日(木) 17時30分 / 18時00分 / 18時30分 
    コロナウイルス感染拡大防止のためお時間を分けてご案内させていただきます。
    上記のお時間帯よりご希望のお時間をお申し付けください。

    【価格】
    33,000円(お料理・ペアリングワイン・消費税・サービス料が含まれます)

    ※前日までの要予約。
    ※各種優待割引対象でございます。ご予約時にお申し出ください。
    ※翌日2月4日も同コースをご用意させていただきます。
     ご都合が合わない方や個室をご希望のお客様は2月4日をご案内させていただいております。
     

    2月3日のガラディナーをご希望の方はこちらから
    2月4日のご予約をご希望の方はこちらからご予約お願いいたします。

    - ~MENU~

    Amuse:ストゥーリア産オシェトラキャビア 帆立貝のタルタル 大葉春菊のオイル

    Entree:黒トリュフを纏った卵「つまんでご卵」 博多自然薯のブリニ

    Entree:ルージェ社フォアグラ ふく福ふぁーむのトピナンブール 黒トリュフ
    ル・クルーゼを使って丸ごと

    Poisson:島根県産鮃のロティ ストゥーリア社オシェトラキャビア
    ウイキョウのバリエーション 

    Viande:バロティーヌ「ブレス産仔鳩 ラングスティーヌ 黒トリュフ」ソースシヴェ

    Dessert:林檎のタルトタタン 黒トリュフのアイスクリーム
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    2022/01/11NEWS

    【期間限定】バレンタインチョコレート販売

    昨年ご好評いただきましたHIRAMATSU特製チョコレートを今年も期間限定販売致します。
    バレンタインやホワイトデーの贈り物、お手土産に
    レストランひらまつ博多チームパティシエの手掛けるオリジナルチョコレートはいかがでしょうか?

    【販売期間】
    2022年2月1日(火)~2022年3月13日(日)

    【内容】
    『ひらまつオリジナルチョコレート』
    ヴァローナ社のチョコレートを使用した贅沢な一品。
    ➀トンカ豆
    ②キャラメル×オレンジ
    ③プラリネ×きな粉
    ④苺×ルバーブ
    ⑤嬉野紅茶アールグレイ
    ⑥ラズベリー×梅

    ・1箱(6個入り)¥2,000(消費税8%込)
    ・1箱(12個入り)¥3,500(消費税8%込)

    『スプーンで食べる大人の生チョコレート』
    瑞穂菊酒造ボンデクリックを使用した大人のためのチョコレート。和酒使用 アルコール分4%含みます。

    ・1箱(6個入り)¥2,500(消費税8%込)

    ※各種ご優待対象でございます。ご注文の際、お知らせください。
    ※掲載画像はひらまつオリジナルチョコレート(6個入り)でございます。

    ご予約はこちらから
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    2022/01/10NEWS

    【期間限定】『賞味期限1分モンブラン〈苺〉』

    大好評いただいております期間限定モンブラン。
    現在、第2弾と致しまして宗像市で作られる紫芋の新品種「ふくむらさき」を使用した
    軽やかな「さつま芋モンブラン」をご提供しております。

    2月は第3弾と致しまして、香りに優れ甘みと酸味の整った八女産の苺「さちのか」を使用した、
    「苺モンブラン」が登場します。

    ランチ、ディナー共に、コースのデザートとお差し替えにてご提案可能でございます。
    目の前で完成する、レストランだからこそ味わえる旬のデザートをぜひお楽しみください。

    【内容】
    期間限定モンブラン
    デザートとお差し替え +¥1,000(総額1,243円)

    ランチのご予約はこちらから 
    ディナーのご予約はこちらから 

    ※画像はイメージでございます。
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    2022/01/03NEWS

    SALON DE THÉ

    SALON DE THÉ La collection de HIRAMATSU をオープン。
    ひらまつシェフパティシエール安部のレストランデザートを気軽に楽しんでいただくデザートメニューをご用意いたしました。
    優雅な午後のひとときをお過ごしください。

    【期間】
    2022年2月1日(火)~ 

    【お時間】
    11:30~15:30(15:00L.O)

    【内容】
    お好きなデザート1種+お好みのお飲物+小菓子(6種の小菓子よりお好きなものをお選びいただけます)
    デザートは『金柑 嬉野アールグレイのパルフェ』または『リンゴのタルトタタン クラフトビール』または『期間限定 苺モンブラン(+¥1,000)』よりお選びください。

    【料金】
    ¥1,500(税金・サービス料込)
    セットメニューのみのご案内でございます。


    *お1人様からお気軽にお楽しみ下さい。
    *各種ご優待割引対象でございます。スタッフまでお知らせ下さい。
    *ご予約も承ります。お席には限りがございますので予めご了承下さい。

    ご予約はこちらから
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    2021/12/27NEWS

    〔新年のお集まりに〕 新年会プランのご案内

    2021年も残りわずか。そしてまもなく2022年が幕を開けます。
    年末年始のお集りに、おすすめのプランをご紹介します。

    「レストランひらまつ 博多」では、個室のご用意もございます。気軽にお問合せください。

    ◆新年会におすすめのプラン
    ※以下記載の価格は、消費税、サービス料込み。

    新年会ランチプラン(フリードリンク付き) ¥10,000~
    新年会ディナープラン(ワインペアリング付き) ¥13,000~
    Menu JOLI【平日限定】女子会ランチ(乾杯酒付き) ¥5,000


    各プランの詳細はこちらよりご覧ください。
    新年会におすすめのプラン


    <お問い合わせ>
    レストランひらまつ 博多
    Tel 092-263-6231
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    2021/07/05NEWS

    周囲に気兼ねなく、安心・安全に過ごせる個室のご案内

    誕生日や記念日などの特別な日は、やっぱりプライベートな空間で安心してゆったりと食事を楽しみたい――。
    でもなるべく人との接触を避けて短時間で済ませたい――。

    そんなご要望にお応えできる、「個室」のご利用をご案内いたします。

    個室の利用料は無料・時間制限なし・小さなお子様連れのご家族も歓迎など、嬉しいポイントが沢山。
    ご要望に応じて、飛沫防止用の透明アクリルパーテーションのご用意も可能です。

    ご家族だけのプライベート空間で、美味しいお料理とともに安心して大切なひと時をお過ごしください。

    個室のご予約は、お電話でのご予約をおすすめしております。
    Tel. 092-263-6231

    ▼当店以外にも、ひらまつには「個室があるレストラン」が数多くございます。
    詳しくは、下記のページでご紹介しております。
    「個室があるレストラン」特集
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    2020/10/07NEWS

    Go To Eatスタート!

    10月1日より全国で「Go To Eat」キャンペーンがスタート。
    ひらまつの全レストランも「Go To Eat」対象店舗となりました。

    ひらまつ全レストランで、農林水産省が推進するGo To Eatキャンペーンに参加いたします。お得な食事券やポイントを使って、是非、ひらまつでGo To イート!

    ■【Go To Eat】 プレミアム付食事券 
    -11月9日(月)より運用開始-

    ひらまつの全レストラン&カフェで、Go To Eat事業から発行される「プレミアム付食事券」をご利用いただけます。さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
    *プレミアム付食事券のご利用方法、Go To Eat事業の詳細は、#Go To Eat特設サイトをご確認ください。


    ■【Go To Eat】 オンライン飲食予約利用によるポイント付与

    ひらまつでは、オンライン飲食予約サイト「一休.com」「食べログ」にて、参加いたします。※ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用は致しかねます。


    ■【Go To Travel】 地域共通クーポン 

    ひらまつの全レストラン&カフェで、Go To トラベル事業から発行される「地域共通クーポン」をご利用いただけます。お会計時に、紙クーポンまたは電子クーポンをお出しください。さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
    *地域共通クーポンの利用方法、Go To トラベル事業の詳細は、#Go To Travel特設サイトをご確認ください。


    引き続き、Hiramatsuスタンダードを遵守し、安全と安心を確保した上で、皆さまをお迎えいたします。
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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 092-263-6231


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
    詳細・お申込はこちらより

レストランひらまつ 博多

福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F MAP

LUNCH- 11:30〜 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜 (20:30 L.O.)

定 休 日- 不定休

新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。

TEL.092-263-6231

HIRAMATSU RESTAURANT
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