NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2023/05/21EVENTS

    【ワイン会】6月16日(金)開催決定

      DOMAINE ROUX PÈRE ET FILS
    ~ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス~

    「サン・トーバン村最大の生産者」と称えられる、
    5世代に渡って続くブルゴーニュの老舗メゾンである
    ROUX PÈRE ET FILSにスポットを当てた一夜をご案内。
    国内外のワインラヴァーのみならず、
    評論家やソムリエからの信頼もあつく、
    100銘柄以上のラインナップを保有しております。
    今回はこの中より4種類のワインをセレクト致しました。
    レストランひらまつ博多にて
    ROUX PÈRE ET FILSのワインの魅力を感じながら
    お料理とのマリアージュをぜひお楽しみください。


    【日時】
    2023年6月16日(金)
    17時30分~20時(22時Close)
    ディナータイムのお好きなお時間で承ります。

    【内容】
    お一人様 20,000円(消費税・サービス料別 ※総額24,860円)
    ※総額にはお料理・ペアリングワイン・消費税・
     サービス料が含まれます。
    ※各種ご優待割引対象でございます。
     ご予約の際お申し付けください。

    <ワインリスト>
    2020 Bourgogne Aligoté Albus
    2017 Saint-Aubin Sur Le Sentier du Clou
    2020 Chassagne Montrachet
    2019 Saint Aubin 1er Cru Vieilles Vignes Rouge

    ご予約はこちらから 

    皆様のご来店心よりお待ちしております。
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    2023/05/21NEWS

    【期間限定】圧倒的な存在感"活オマール海老"特別メニュー

    全国にあるひらまつのレストラン・ホテルにて、
    共通テーマ食材を掲げ、期間限定メニューをお贈りする
    シーズン企画「季節で巡る、ひらまつ。」
    この夏は「オマール海老×夏の出逢い」をテーマに、
    シェフこだわりの一皿をお届けします。

    コースの魚料理とお差し替えにてご用意いたします。

    【期間限定特別メニュー】
    活オマール海老のセジール 延岡日向サフランのクレーム
    爽やかなフェンネルのピューレ 柑橘のサラダ仕立て

    オマール海老は強火で短時間で火を入れ、宮崎の貴重なサフランを使用した滑らかなクリームソースが、
    オマール海老の上品な甘みを一層引き立てます。色鮮やかな九州産の季節野菜と共に、白地のお皿に
    華やかな色合いも映える特別な一皿でございます。


    【提供期間】
    2023年6月15日(木)~7月15日(土)

    【価格】
    コースのお魚料理と差し替え ¥3,500(総額¥4,350)

    ※Menu Bourgeois/Menu Gastoronomiqueにつきましては最初からコースに含まれております。

    ご予約はこちらから 



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    2023/05/20EVENTS

    【期間限定】ひらまつパリ祭特別メニュー

    ひらまつパリ祭特別メニュー  -LE QUATORZE JUILLET-

    1789年7月14日 〜フランス革命のはじまり〜 
    現在に至るまで脈々と受け継がれる『自由・平等・博愛』の精神。
    その素晴らしい文化に敬意を込めて、
    シェフ渾身の特別メニューが『パリ祭』にふさわしく華やかに盛り上げます。

    レストランひらまつが贈る旬の豪華食材を使用した特別メニューを是非お楽しみください。

    皆様からのご予約を心よりお待ちいたしております。

    ◆期間: 2023年 7月 1日(土)~7月14日(金) 
         ランチ、ディナーどちらのお時間でもご用意可能でございます

    ◆料金: お食事代 お一人様 18,000円(総額 22,374円) 
              
    ※総額には消費税10%とサービス料13%が含まれます。
    ※各種ご優待割引対象でございます。ご予約の際にお知らせください。


    ご予約はこちらから
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    2023/05/16EVENTS

    【6月ランチ限定】Sghrスガハラ✕レストランひらまつ博多 

    創業90年を超える老舗のグラスウェアメーカー
    「Sghr スガハラ」。
    千葉県九十九里浜の工房にて手仕事にこだわった製品づくりを
    行っております。
    今回は、スガハラ新作のうつわを使用し、お料理をご用意いたします。
    「スガハラの職人さんたちの、ものづくりへのこだわりや探求心は、料理人が食材を扱う時と通じ合います」
    職人たちが作り出す美しいハンドメイドのうつわと、
    料理長 内木塲が作り出す料理。
    職人同士の共鳴を、期間限定でお楽しみいただけます。

    【提供期間】
    6月1日(木)~6月30日(金)
    ランチタイムご利用のお客様限定。
    ランチコースをご利用いただくと、
    博多リバレインモール1F 「Sghrショップ」にて、ささやかな
    プレゼントのご用意もございます!
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    2023/05/15NEWS

    独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~)

    新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。

    株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
    詳しくはHiramatsuスタンダードをご参照ください。
    ※尚、当レストランにおきましては、ビル側の方針に沿って、当面の間、マスク着用を継続いたします。
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    2023/05/14NEWS

    【4名様以上・平日限定】夏のグループプラン


    旬の味覚を使用しました特別コースと、
    ひらまつ自社輸入の『蔵出しワイン』を
    2時間のフリーフローにてご用意いたします。
    個室のご用意もできますので、
    ご希望の方はお問い合わせください。


    ◆お料理

    グループプラン特別コース
    【プティサレ、アミューズ、前菜料理、魚料理、
    肉料理、デザート、コーヒー、ミニャルディーズ】

    ◆お飲物
    乾杯用スパークリングワイン1杯&『蔵出しワイン』のフリーフロー(2時間)

    ♢価格 :お一人様 ¥15,000
    (お料理・ワイン・サービス料・消費税込)

    ※ご利用は4名様より、平日限定でのご案内でございます。
    ※特別プランのため各種優待割引の対象外となります。ご了承ください。
    ※個室をご希望のお客様はお早めにお電話にてお問合せくださいませ。

    お問い合わせ先 レストランひらまつ博多
    TEL 092-263-6231

    ご予約はこちらから
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    2021/07/05NEWS

    周囲に気兼ねなく、安心・安全に過ごせる個室のご案内

    誕生日や記念日などの特別な日は、やっぱりプライベートな空間で安心してゆったりと食事を楽しみたい――。
    でもなるべく人との接触を避けて短時間で済ませたい――。

    そんなご要望にお応えできる、「個室」のご利用をご案内いたします。

    個室の利用料は無料・時間制限なし・小さなお子様連れのご家族も歓迎など、嬉しいポイントが沢山。
    ご要望に応じて、飛沫防止用の透明アクリルパーテーションのご用意も可能です。

    ご家族だけのプライベート空間で、美味しいお料理とともに安心して大切なひと時をお過ごしください。

    個室のご予約は、お電話でのご予約をおすすめしております。
    Tel. 092-263-6231

    ▼当店以外にも、ひらまつには「個室があるレストラン」が数多くございます。
    詳しくは、下記のページでご紹介しております。
    「個室があるレストラン」特集
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 092-263-6231

    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通食事券、ワインペアリング付食事券」もございます。
    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。詳細・お申込はこちらより

    共通ランチ券(1名様)6,000円
    共通ディナー券(1名様) 17,500円
    ワインペアリング付ランチ券(1名様)10,000円
    ワインペアリング付ディナー券(1名様) 24,000円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

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    2020/01/10NEWS

    HIRAMATSU フォトウエディングプラン

    『式は挙げないけど、記念に残したい。』そんなカップルにおすすめのフォトプランをご用意いたしました。
    フォトジェニックなレストラン内での楽しいお写真撮影はドレスショップ<JUNO>よりお好みのご衣装で、プロのヘアメイクもご手配いたします。
    その後、レストランひらまつでの豪華なお食事をごゆっくりとお楽しみくださいませ。
    レストランHIRAMATSUやリストランテKUBOTSUでご結婚式予定の方には【前撮り】としてのご利用も可能です。

    詳細はこちらから
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    2020/01/01NEWS

    「インスタグラム」も是非ご覧くださいませ。

    「レストランひらまつ 博多」公式のインスタグラムページでは、
    お料理のこと、食材のこと、インテリアのこと...
    いろいろな角度からレストランのことを発信しております。
    フォローを宜しくお願いいたします。
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    アカウント名:
    restaurant_hiramatsu_hakata
    URL:
    https://www.instagram.com/restaurant_hiramatsu_hakata/
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レストランひらまつ 博多

福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F MAP

LUNCH- 11:30〜 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜 (20:30 L.O.)

定 休 日- 不定休

新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。

TEL.092-263-6231

HIRAMATSU RESTAURANT
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