NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2020/06/30NEWS

    7月の営業時間のご案内

    お客様各位

    当社では、独自に定める安全基準「Hiramatsuスタンダード」への徹底した取り組みをはじめ、皆さまの新しい生活スタイルに寄り添ったレストランの姿を模索し、今まで以上のおもてなしでお迎えしてまいります。「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、特設ページよりご覧いただけます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

    ■営業時間
    <7月>
    【平日】 11:30〜15:30 (13:30 L.O.)  17:30〜23:00 (20:30 L.O.)
    【土日祝】 11:30〜15:30 (14:00 L.O.)  17:30〜23:00 (20:30 L.O.)
    ※ 定休日なし

    なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします

    当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長につきましては、こちらよりご確認いただけます。

    (2020年6月30日現在)
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    2020/06/15EVENTS

    【期間限定】ひらまつパリ祭特別メニュー 7月6日(月)~

    ひらまつパリ祭特別メニュー  -LE QUATORZE JUILLET-

    1789年7月14日 〜フランス革命のはじまり〜 
    現在に至るまで脈々と受け継がれる『自由・平等・博愛』の精神。
    その素晴らしい文化に敬意を込めて、レストランひらまつが贈る特別メニューをお楽しみください。

    「対馬産穴子」や「活オマール海老」「WAGYU」「白桃」など
    旬の豪華な食材を使用した料理長土生による渾身の特別メニューが『パリ祭』にふさわしくディナーを華やかに盛り上げます。
    ソムリエ厳選のワインとご一緒にお楽しみ下さい。
    ノンアルコールの方にもお楽しみいただけるようロイヤルブルーティーのペアリングもご用意致しております。
    皆様からのご予約を心よりお待ちいたしております。

    ◆期間: 2020年 7月 6日(月)~7月26日(日) ※ディナータイム 

    ◆料金: お一人様 15,000円 (お料理・お飲物・消費税・サービス料 すべて込み)
         ※各種ご優待割引対象でございます。ご予約の際にお知らせください。

    ◆予約: TEL. 092-263-6231

    オンライン予約はこちら
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    2020/05/25EVENTS

    SALON DE THÉ オープンします

    SALON DE THÉ La collection de HIRAMATSU 2020 を期間限定でオープン致します。
    レストランひらまつが贈る特別な一皿「白桃のコンポート」をハーブティーと合わせてご提供させて頂きます。
    初夏の『スペシャリテ』と共に優雅なひとときをお楽しみください。

    ◇期間:2020年5月26日(火)~   
     お時間:11:30~15:30(15:00L.O)

    ◇『白桃のコンポート マラスキーノチェリーのグラニテ』+『フレッシュハーブティー(ヴェルヴェンヌ&ミント)』
     セットメニュー¥1,800(税別)

    *サロン・ド・テ専用ダイニングへご案内いたします。
    *お1人様からお気軽にお楽しみ下さい。
    *各種ご優待割引対象でございます。スタッフまでお知らせ下さい。
    *仕入れ状況によって数量を限定してのご用意でございます。予めご了承下さい。

    ご予約はこちらから
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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし間隔を2m以上開けるなど、密を防ぐ配席を工夫致します。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/20EVENTS

    【夏季限定スペシャリテ】白桃のコンポート

    瑞々しい白桃のコンポート、マラスキーノ・チェリーのグラニテと共にお楽しみください。 
    レストランひらまつが贈る特別な一皿を、今年も夏季限定でご用意いたします。

    ♢期間:夏季限定(収穫状況により終了時期は未定でございます)

    ♢コースの金額に+1,000円(税金・サービス料別途)にて、デザートを差替えてのご用意とさせていただきます。

    ♢天候による仕入れの都合で数量限定とさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

    皆様からのご予約を、心よりお待ち申し上げております。
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    2020/05/18NEWS

    テイクアウト販売スタート シェフの味をご自宅で <Hiramatsu To Go>

    「レストランひらまつ 博多」では、今だからこそ食を通じて日本に笑顔と元気を取り戻したい、「食べる幸せ、食べる楽しさ」をご自宅へお届けしたいと願いテイクアウト販売を行います。
    【母の日】や【記念日】のお祝いに、シェフが手間隙かけて作ったこだわりのフランス料理をテイクアウトして、ご自宅での特別なひとときをお楽しみくださいませ。
    また、ひらまつオンラインでは、フランスの素晴らしい生産者から届けられる「自社輸入ワイン」のオンライン販売もご案内いたしております。この機会にぜひご利用ください!

    【販売期間】 
    6月1日(月)~
    ※ 要予約。オマール海老のテルミドールは3日前までのご注文をお願いいたします。
          そのほかのメニューにつきましては前日までのご注文をお願いいたします。

    料理長・土生将之は、オマール海老のテルミドールや鴨のコンフィなど、堂々たるフランス料理を取り揃えます。プロが作る華やかな品々を食卓に並べれば、ご自宅が素敵なレストランに。
    メニュー例】
    季節の産地直送魚介類のスープ・ド・ポワソン パピヨット仕立て(1名様分) ¥1,800
    カナダ産活オマール海老のテルミドール(1尾)  ¥6,500
    シャラン産鴨腿肉のコンフィ ジャガイモのロースト 柑橘とフルーツのソース(1本) ¥2,100
    など

    ◆詳しくはこちら
    Hiramatsu To Go 

    ↓↓ご注文方法はこちら ↓↓

    - ◆ご注文方法

    ◆注文方法
    <1> お電話によるご注文 
    レストランひらまつ博多 TEL. 092−263−6231
    ※お受け取りの前日までにご注文ください。
     但し、オマール海老のテルミドールのみ3日前までのご注文をお願いいたします。
    ※各種ご優待割引対象でございます。ご注文の際にお知らせください。

    <2> メールによるご注文
    お問い合わせメールに、①御名前、②ご連絡先、③商品名、④数量、⑤受け取り希望日時 をお書きの上、お送りください。
    ※お受け取りの前日までにご注文ください。
     但し、オマール海老のテルミドールのみ3日前までのご注文をお願いいたします。 
    ※各種ご優待割引対象でございます。ご注文の際にお知らせください。

    【受け取り時間】
    店頭にてお渡しします。
    ご予約時にご希望のご来店時間をお知らせください。
    ・12時 〜 20時30分
    ※貸切パーティー実施の時間帯には、お時間の調整をいただく場合がございます。

    【お支払い】
    商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。

    【キャンセルポリシー】
    ・キャンセルの際にはお電話にてお知らせください。
    お受け取り日前日からのキャンセルにつきましては、以下のキャンセル料を申し受けます。予めご了承くださいませ。
    前日:商品代金の50%  当日:商品代金の100%

    ◆詳しくはこちら
    Hiramatsu To Go 

    - ◆ Hiramatsu To Go

    レストランの味をご家庭に
    ひらまつのシェフが贈る、至福のテイクアウト
    Hiramatsu To Go 公式HP 
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 092-263-6231


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
    詳細・お申込はこちらより
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    2020/01/10NEWS

    HIRAMATSU フォトウエディングプラン

    『式は挙げないけど、記念に残したい。』そんなカップルにおすすめのフォトプランをご用意いたしました。
    フォトジェニックなレストラン内での楽しいお写真撮影はドレスショップ<JUNO>よりお好みのご衣装で、プロのヘアメイクもご手配いたします。
    その後、レストランひらまつでの豪華なお食事をごゆっくりとお楽しみくださいませ。
    レストランHIRAMATSUやリストランテKUBOTSUでご結婚式予定の方には【前撮り】としてのご利用も可能です。

    詳細はこちらから
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    2020/01/01NEWS

    「インスタグラム」も是非ご覧くださいませ。

    「レストランひらまつ 博多」公式のインスタグラムページでは、
    お料理のこと、食材のこと、インテリアのこと...
    いろいろな角度からレストランのことを発信しております。
    フォローを宜しくお願いいたします。
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    アカウント名:
    restaurant_hiramatsu_hakata
    URL:
    https://www.instagram.com/restaurant_hiramatsu_hakata/
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    2019/07/09NEWS

    【ミシュランガイド】掲載のお知らせ

    レストランひらまつ 博多は、『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』にてミシュラン一ツ星を獲得いたしました。日頃よりご来店くださる皆様への感謝とともに、今後もご期待に添えるよう、より一層精進して参ります。

レストランひらまつ 博多

福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F MAP

LUNCH- 11:30〜 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜 (20:30 L.O.)

定 休 日- なし

※ 6月以降、当面の間、以下のとおり営業時間を変更いたします。

LUNCH- 平日 11:30〜15:30 (13:30 L.O.)/土日祝 11:30〜16:00 (14:30 L.O.)

DINNER- 平日 17:30〜23:00 (20:30 L.O.)/土日祝 17:00〜23:00 (20:30 L.O.)

TEL.092-263-6231

HIRAMATSU RESTAURANT
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