【ミシュラン2019一ツ星獲得】特別メニュー
- 【MENU ETOILE】
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¥15,000 （別途 消費税8%・サービス料13%）
ミシュラン福岡・佐賀・長崎２０１９特別版 一ツ星獲得記念の特別メニュー ８品コース【プティサレ、アミューズ、前菜料理２品、魚料理、メイン料理、デセール、ハーブティー、ミニャルディーズ】日頃よりご来店くださる皆様への感謝の想いを込めて、ミシュラン一ツ星獲得記念の特別コースをご用意させていただきます。
季節の豪華食材を贅沢に使用したフランス料理をお楽しみくださいませ。
※こちらのコースのご注文は、テーブルの皆さまご一緒にお願いいたします。
※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
Anniversaire / 記念日に
- 【アニバーサリーケーキ】
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¥2,500〜 （別途 消費税8%・サービス料13%）
ご記念日や様々なお祝いのお席に。
美しく彩られた料理と、お人数に合わせたアニバーサリーホールケーキでお祝いのシーンを華やかに演出します。
※前日までの要予約にて承ります。
※アニバーサリーホールケーキにご希望のメッセージを承ります。ご予約時にご相談ください。
※コース料理のデザートをアニバーサリーケーキに変更をご希望の場合は、ランチタイム【＋￥500】 ディナータイム【＋￥1,000】をコース料金に追加にて承ります。
Équipe / お仲間と
- 【女子会ランチメニュー】（平日ランチ限定）
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¥5,000 （サービス料込み・税金込み）
Menu FEMMES
【季節のフルーツカクテル】もしくは【ノンアルコールカクテル】 お1人様1杯付き
【前菜料理、魚料理、肉料理、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ】乾杯には季節のフルーツを使用した優しい甘みのカクテルをご用意。大切なメンバーとのお食事を華やかに演出いたします。どうぞごゆっくりとお過ごしください。ご予約はこちらから。
※平日ランチ限定のご用意とさせていただきます。
※他のご優待割引、特典との併用は出来かねますのでご了承ください。 - 【納涼会】特別プラン
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¥12,000 （サービス料込み・別途消費税8％）
芸術品に囲まれた空間で、ゆったりとお過ごしいただける特別プラン。
夏の特別コースをフランス産ワインと共にお楽しみください。
（7月〜9月夏季限定）
【人数】4名様～
【料理】
◆アミューズ、前菜料理、魚料理、肉料理、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ
【飲物】
・2時間のフリーフロー
◆スパークリングワイン(乾杯用)、白ワイン、赤ワイン、ビール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アイスティー
ご予約はこちらから。
※ご利用の前日までにご予約ください。
※各種優待割引対象外とさせていただきます。予めご了承くださいませ。
Famille / ご家族と
- 【日曜日・祝日ディナー限定】Menu Famille
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¥10,000 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
乾杯酒付き（季節のフルーツカクテル アルコール or ノンアルコールをご用意させていただきます。）
【プティサレ、前菜料理、魚料理、肉料理、プレ・デセール、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ】日曜日の夜は是非ご家族でお出かけください。
乾杯酒を含む、季節のディナーコースをご用意させていただきます。 - Menu Première fois
お子様用初めてのフランス料理 対象年齢【５才〜１０才まで】 -
¥2,500 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
【プティサレ、前菜料理、メイン料理、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ】フランス料理を、お子様にもお楽しみいただけるようなショートコースとして仕立てます。ナイフ・フォークを使い、レストランの感性とテーブルマナーに触れる機会としてご利用ください。 - Menu Enfant お子様メニュー
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¥1,800 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
【季節のポタージュ・自家製ハンバーグ きのこのソースと季節野菜添え・フルーツの盛り合わせとバニラアイスクリーム】
※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
Réception / ご接待に
- 【接待メニュー】
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¥13,000〜 （サービス料込、税金込み）
Menu DÎNER
【プティサレ、前菜料理、魚料理、肉料理、プレデセール、デセール、ハーブティー、ミニャルディーズ】
※お客様のお好みに合わせ、ご予算内でお飲み物をご用意いたします。お料理は季節のシェフおすすめコース6品をご用意いたします。お飲み物はゲストの嗜好に合わせてご予算内でソムリエがセレクトさせていただきます。
2名様〜個室のご用意もございますので、詳細は是非お電話にてご相談くださいませ。
例：13,000円（お料理、乾杯スパークリングワイン、白ワイン・赤ワイン各1杯のご用意）
15,000円（お料理、乾杯スパークリングワイン、白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンクを2時間のフリーフローにてご用意） - 【法人様パーティー】〜１２０名様まで
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各種法人様パーティーを承ります。ご予算に応じてご案内させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。会場についてはこちらをご覧ください。
ひらまつのワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
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ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。 - ワインのお持込について
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レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、2017年5月1日より、下記の通り抜栓料を設定いたします。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとする、お客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
RESTAURANT
WEDDING
レストランウエディング
こだわりの料理でゆったりもてなす大人の美食婚。神社挙式や海外挙式後パーティはもちろん、キリスト教式や人前式も叶います。
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