Joyeux Noël ～クリスマス特別ランチ～
- 【平日限定】あまおうカクテル付き特別プラン
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¥5,000 （税・サービス料込み）
■料理：前菜、魚料理、肉料理、デザート、ハーブティー、パティシエからのプレゼント
■飲物：乾杯あまおうカクテル（ノンアルコールも可）
※12月20日（金）、23日（月）、24日（火）限定でのご用意でございます。 - <クリスマス限定>
アニバーサリーランチプラン -
¥11,000 （別途 消費税 10%・サービス料13%）
スペシャリテ【フォアグラのキャベツ包み】を含む７品コース
プティサレ
パルマ産生ハムのルーロー 甲烏賊とカラスミ
佐土原茄子のピューレ 薩摩甘海老のタルタル クレームエペス
スペシャリテ【フォアグラのキャベツ包み】
阿久根産真鯛のブレゼ 朝倉産スイゼンジノリ
ヴァンジョーヌのムースリーヌ
鹿児島県産薩摩牛 季節野菜 芳醇な赤ワインのソース
苺のオペラ ピスタチオのアイスクリーム
フレッシュハーブティー
パティシエからのプレゼント■飲料：乾杯あまおうカクテル（ノンアルコールも可）１杯付き
※12月20日（金）〜24日（火）限定でのご用意でございます。 - ひらまつメンバーズカード特別企画
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ひらまつメンバーズカード会員様（レストラン・ホテルメンバー様）への日頃の感謝を込めて、ポイント2倍キャンペーンを実施します！
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期間：2019年12月20日（金）～25日（水）
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期間中、ひらまつメンバーズカード（ポイントプログラム)対象のレストランにてお支払いの際、ひらまつメンバーズカードをご提示くださった方にポイントを2倍進呈します。
【通常】ご飲食代の5％→【期間中】ご飲食代の10％
ポイントは「1ポイント＝1円」として、次回ご来店時にお使いいただけます。
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以下の場合は対象外となります。ご了承ください。
＊他のご優待・特典等をご利用の場合。
＊公式ホームページ以外のレストラン予約サイトをご利用の場合。
＊20名様以上でご利用の場合。
＊現金・クレジットカード以外でお支払いの場合。
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ご入会は店頭にて承ります。
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※ご注文の際は皆様同じコースでお願いいたします。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。
Joyeux Noël ～クリスマス特別ディナー～
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クリスマス限定の特別コースやプランをご用意いたします。
ランチ 12月20日（金）～24日（火）
ディナー 12月20日（金）～22日（日）、24日（火）、25日（水）
お問合せ TEL.092-263-6231 - MENU DE NOËL 9,000
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¥9,000 （別途 消費税 10%・サービス料13%）
クリスマス特別ディナー７品コース
プティサレ
パルマ産生ハムのルーロー 甲烏賊とカラスミ
佐土原茄子のピューレ 薩摩甘海老のタルタル クレームエペス
北海道産帆立貝のポワレ 糸島産カリフラワーのクリーム
根セロリのレムラード
島根県産平目のブレゼ 朝倉産スイゼンジノリ
ヴァンジョーヌのムースリーヌ
鴨胸肉＜ビュルゴー家＞のロティ 柑橘のクルスティヤン
ソースグランヴヌール
林檎のパピヨット 佐賀県富田農園のシナモンのアイスクリーム
フレッシュハーブティー
ミニャルディーズ
※12月20日（金）、21日（土）、22日（日）、25日（火）限定でのご用意でございます。 - MENU DE NOËL 15,000
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¥15,000 （別途 消費税 10%・サービス料13%）
クリスマス特別ディナー７品コース
プティサレ
パルマ産生ハムのルーロー 甲烏賊とカラスミ
佐土原茄子のピューレ 薩摩甘海老のタルタル クレームエペス
北海道産帆立貝のミキュイ フランス産黒トリュフ
オシェトラキャビア
カナダ産活オマール海老のロースト ソースジュドオマール
鹿児島県産薩摩牛サーロインのパイ包み ソースポワブラード
林檎のパピヨット 佐賀県富田農園のシナモンのアイスクリーム
フレッシュハーブティー
ミニャルディーズ
※12月20日（金）、21日（土）、22日（日）、24日（火）、25日（水）限定でのご用意でございます。 - MENU DE NOËL 20,000
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¥20,000 （別途 消費税 10%・サービス料13%）
クリスマス特別ディナー８品コース
プティサレ
パルマ産生ハムのルーロー 甲烏賊とカラスミ
佐土原茄子のピューレ 薩摩甘海老のタルタル クレームエペス
北海道産帆立貝のミキュイ フランス産黒トリュフ
オシェトラキャビア
スペシャリテ【鴨フォアグラのキャベツ包み トリュフ風味のソース】
カナダ産活オマール海老のロースト ソースジュドオマール
鹿児島県産薩摩牛サーロインのパイ包み ソースポワブラード
林檎のパピヨット 佐賀県富田農園のシナモンのアイスクリーム
フレッシュハーブティー
ミニャルディーズ
※12月20日（金）、21日（土）、22日（日）、24日（火）、25日（水）限定でのご用意でございます。 - <クリスマス限定>
アニバーサリーディナープラン -
¥18,000 （別途 消費税 10%・サービス料13%）
あまおうカクテル付きクリスマス特別ディナー７品コース
プティサレ
パルマ産生ハムのルーロー 甲烏賊とカラスミ
佐土原茄子のピューレ 薩摩甘海老のタルタル クレームエペス
スペシャリテ【鴨フォアグラのキャベツ包み トリュフ風味のソース】
カナダ産活オマール海老のロースト ソースジュドオマール
鹿児島県産薩摩牛サーロインのパイ包み ソースポワブラード
林檎のパピヨット 佐賀県富田農園のシナモンのアイスクリーム
フレッシュハーブティー
ミニャルディーズ特製メッセージを添えたデザートで記念日のお祝いを！
■あまおうカクテル 1杯付き
（ノンアルコールも対応可能です）
※デザートにはご希望のメッセージプレートをご用意いたします。ご予約の際にお申し付けくださいませ。
※前日までの要予約にて承ります。 - ひらまつメンバーズカード特別企画
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ひらまつメンバーズカード会員様（レストラン・ホテルメンバー様）への日頃の感謝を込めて、ポイント2倍キャンペーンを実施します！
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期間：2019年12月20日（金）～25日（水）
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期間中、ひらまつメンバーズカード（ポイントプログラム)対象のレストランにてお支払いの際、ひらまつメンバーズカードをご提示くださった方にポイントを2倍進呈します。
【通常】ご飲食代の5％→【期間中】ご飲食代の10％
ポイントは「1ポイント＝1円」として、次回ご来店時にお使いいただけます。
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以下の場合は対象外となります。ご了承ください。
＊他のご優待・特典等をご利用の場合。
＊公式ホームページ以外のレストラン予約サイトをご利用の場合。
＊20名様以上でご利用の場合。
＊現金・クレジットカード以外でお支払いの場合。
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ご入会は店頭にて承ります。
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※ご注文の際は皆様同じコースでお願いいたします。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。
ご接待・お顔合わせ
- 【ご接待プラン】
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- Déjeuner / ランチ
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¥10,000 （サービス料、税金すべて込み）
お料理
【プティサレ、前菜料理、魚料理、肉料理、デセール、ハーブティー、ミニャルディーズ】
お飲物(2hのフリーフロー)
【乾杯スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、各種ノンアルコールドリンク】お飲み物はゲストの嗜好に合わせてご予算内でソムリエがアレンジいたします。
2名様〜個室のご用意もございますので、詳細は是非お電話にてご相談くださいませ。 - Dîner / ディナー
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¥13,000〜 （サービス料、税金すべて込み）
お料理
【プティサレ、アミューズ、前菜料理、魚料理、肉料理、デセール、ハーブティー、ミニャルディーズ】
お飲物
※お客様のお好みに合わせ、ご予算内でお飲み物をご用意いたしますお飲み物はゲストの嗜好に合わせてご予算内でソムリエがアレンジいたします。
2名様〜個室のご用意もございますので、詳細は是非お電話にてご相談くださいませ。
例：13,000円（お料理、乾杯スパークリングワイン、白ワイン・赤ワイン各1杯）
15,000円（お料理、乾杯スパークリングワイン、白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンクを2時間のフリーフロー） -
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※食物アレルギーのある方はお知らせください。
ご家族で
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- 【日曜日・祝日ディナー限定】Menu Famille
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¥10,000 別途サービス料（13％）と消費税を頂戴いたします
お飲物※お1人様1杯付き
【季節のフルーツカクテル】もしくは【ノンアルコールカクテル】からお選びください
お料理
【プティサレ、アミューズ、前菜料理、魚料理、肉料理、プレ・デセール、デセール、ハーブティー、ミニャルディーズ】日曜日の夜は是非ご家族でお出かけください。
乾杯酒を含む、季節のディナーコースをご用意させていただきます。 - Menu Première fois
お子様用初めてのフランス料理 対象年齢【５才〜１０才まで】 -
¥2,500 別途サービス料（13％）と消費税を頂戴いたします
【プティサレ、前菜料理、メイン料理、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ】 - Menu Enfant / お子様メニュー
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¥1,800 別途サービス料（13％）と消費税を頂戴いたします
【季節のポタージュ・自家製ハンバーグ きのこのソースと季節野菜添え・フルーツの盛り合わせとバニラアイスクリーム】
※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
記念日
- 【アニバーサリーケーキ】
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¥2,500〜 別途サービス料（13％）と消費税を頂戴いたします
ご記念日や様々なお祝いのお席に。
美しく彩られた料理と、お人数に合わせたアニバーサリーホールケーキでお祝いのシーンを華やかに演出します。※前日までの要予約にて承ります。
※ご希望のメッセージを承ります。ご予約時にお知らせください。
※コース料理のデザートをアニバーサリーケーキに変更の場合、下記追加料金にて承ります。
ランチコース【＋￥500】
ディナーコース【＋￥1,000】
グループ・女子会プラン
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- 【プレミアムプラン】冬の味覚と蔵出しワインのペアリングメニュー
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¥12,000 別途消費税を頂戴いたします（サービス料込み）
『オシェトラキャビア』『鳥取県産鮟鱇』『ランド産仔鳩』など『冬の味覚』を主題に、特別コースをご用意いたします。ひらまつ自社輸入の『蔵出しワイン』と共にお楽しみくださいませ。
お料理『冬の味覚』コース
【アミューズ、前菜料理、魚料理、肉料理、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ】
お飲物『蔵出しワイン』のフリーフロー（2時間)
【スパークリングワイン(乾杯用)、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、アイスティー、オレンジジュース、アップルジュース】
ご予約はこちらから。※【9月1日〜11月30日】期間限定でのご用意でございます。
※ご利用の前日までにご予約ください。
※各種優待割引対象外とさせていただきます。予めご了承くださいませ。
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- 【女子会プラン】（平日ランチ限定）
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¥5,000 （サービス料、消費税すべて込み）
お飲物※お1人様1杯付き
【季節のフルーツカクテル】もしくは【ノンアルコールカクテル】からお選びください
お料理
【前菜料理、魚料理、肉料理、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ】乾杯には季節のフルーツを使用した優しい甘みのカクテルをご用意。大切なメンバーとのお食事を華やかに演出いたします。どうぞごゆっくりとお過ごしください。ご予約はこちらから。
※平日ランチ限定のご用意とさせていただきます。
※他のご優待割引、特典との併用は出来かねますのでご了承ください。
各種団体パーティー
- パーティープラン【50名様以上限定】
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¥8,000 別途消費税を頂戴いたします（サービス料込み）
お料理
【アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、ハーブティー、小菓子】
お飲物（2hフリーフロー)
【スパークリングワイン(乾杯用)、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、アイスティー、オレンジジュース、アップルジュース】・サロン会場は、着席で最大120名様までのご用意が可能でございます。
・季節の食材をお楽しみいただくコース料理と、ひらまつ蔵出しのワインを2時間のフリーフローにてお楽しみください。
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。詳しくはこちらを御覧ください。
・会場のご視察、お打ち合わせ等も承っております。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。 -
※各種優待割引対象外とさせていただきます。予めご了承くださいませ。
忘年会・新年会プラン
- 【忘年会・新年会】特別プラン
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¥12000 別途消費税を頂戴いたします（サービス料込み）
お料理『冬の味覚』コース
【アミューズ、前菜料理、魚料理、肉料理、デザート、ハーブティー、ミニャルディーズ】
お飲物『蔵出しワイン』のフリーフロー（2時間)
【スパークリングワイン(乾杯用)、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、アイスティー、オレンジジュース、アップルジュース】
季節の特別コース料理に、フランス産の自社輸入ワインをはじめ、ビールなどのフリードリンクを含めてのご用意でございます。
ごゆっくりとお楽しみいただける特別プランは、忘年会、新年会などのお集まりにお勧めです。
2名様から最大120名様まで、各種個室でのご用意も承ります。
その他、お祝い事の演出などにつきましても、是非お気軽にご要望をお聞かせくださいませ。
コースのご予約はこちらから
※ご利用の２日前までにご予約ください。
※個室の数には限りがございます。お早めにお問合せください。（TEL：092-263-6231）
※特別プランのため各種優待割引の対象外となります 。ご了承ください。
※使用する食材は時期や仕入れ状況により、変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ひらまつのワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
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ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。 - ワインのお持込について
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レストランダイニングにおけるお持込ワインにつきましては、下記の通り抜栓料を設定いたしております。
お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとする、お客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
◆抜栓料 1 本(750ml)あたり 6,000 円（税別）
◆ご注意事項
・グラスは店舗指定のグラスを店舗が可能な限りにてご用意させていただきます。
・グラスのお持込みはお受けできかねますのでご了承くださいませ。
・ワインを事前にお持込される場合は、予約日の 1 ヵ月前より当店のワインセラーにて承ります。セラーの形状や温度などについては、お問合せくださいませ。尚、ワインの品質については当店では保証出来かねますのでご容赦くださいませ。
RESTAURANT
WEDDING
レストランウエディング
こだわりの料理でゆったりもてなす大人の美食婚。神社挙式や海外挙式後パーティはもちろん、キリスト教式や人前式も叶います。
- 東京
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