Joyeux Noël ～クリスマス特別コース～
- =10月1日ご予約受付開始＝
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2019年クリスマスのご予約を10月1日より受付いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
クリスマス期間（12月21日～25日）はお席を2時間制とさせていただきます。
ご来店のお時間につきましては、下記よりご予定くださいませ。
※お席のご指定はお承りいたしておりません。
ディナー（12/21～12/25）
①16:30
②17:00
③17:30
④18:30
⑤19:00
⑥19:30
⑦20:30
⑧21:00
ランチ（12/21～12/23）
①11:00
②11:30
③12:00
④12:30
お問合せ TEL.052-527-8880
オンライン予約はこちら - クリスマスディナー 22,000
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¥22,000 （別途 消費税 10%・サービス料13%）
前菜、オマール海老スペシャリテ、魚料理、肉料理、プレデセール、デセール、小菓子、コーヒー
■オプション■
メインディッシュにフォアグラのポワレを追加（＋￥1,000）※12月21日（土）～25日（水）限定 - クリスマスディナー 18,000
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¥18,000 （別途 消費税 10%・サービス料13%）
前菜、魚料理、肉料理、プレデセール、デセール、小菓子、コーヒー
■オプション■
メインディッシュにフォアグラのポワレを追加（＋￥1,000）※12月21日（土）～25日（水）限定 -
- ひらまつメンバーズカード特別企画
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ひらまつメンバーズカード会員様（レストラン・ホテルメンバー様）への日頃の感謝を込めて、ポイント2倍キャンペーンを実施します！
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期間：2019年12月20日（金）～25日（水）
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期間中、ひらまつメンバーズカード（ポイントプログラム)対象のレストランにてお支払いの際、ひらまつメンバーズカードをご提示くださった方にポイントを2倍進呈します。
【通常】ご飲食代の5％→【期間中】ご飲食代の10％
ポイントは「1ポイント＝1円」として、次回ご来店時にお使いいただけます。
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以下の場合は対象外となります。ご了承ください。
＊他のご優待・特典等をご利用の場合。
＊公式ホームページ以外のレストラン予約サイトをご利用の場合。
＊20名様以上でご利用の場合。
＊現金・クレジットカード以外でお支払いの場合。
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ご入会は店頭にて承ります。
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※ご注文の際は皆様同じコースでお願いいたします。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。
プラン
- 接待プラン
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¥15,000～ （お一人様：コース料理、お飲物、消費税、サービス料13%込）
ビジネスの円滑なコミュニケーションに最上のおもてなしでお応えする、接待プランをご用意。個室は2タイプございます。
＜15,000円プランの一例＞
■料理
【本日の一口前菜】
【前菜】
ラパンの温かいジブロット エルダーフラワーの香り
赤玉葱のコンポート
【魚料理】
イトヨリのポワレ ムール貝のファルシ
ソース・ブイヤベース
【肉料理】
牛フィレ肉のポワレとタルタルのオーモニエール
グリーンペッパーソース
【プレデセール】
【デセール】
赤い果実のグラタン”レティーシャ”
【コーヒー】
【小菓子】
■飲物
スパークリングワイン Cremant de Bourgogne Veuve Ambal
白ワイン 2005 Riesling Cuvee Particuliere Trimbach
赤ワイン 2008 Chateau Fonreaud Listrac Medoc
※ 各個室は14名様までご利用いただけます。
※ ご要望に応じて個別にご提案します。他の予算もご相談ください。 - お子様アニバーサリープラン
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¥23,000 （大人2名様＋子供1名様分の料金／消費税・サービス料別）
お誕生日、初節句、七五三、お子様の健やかな成長を祝う日にご家族でご利用いただけるプランです。華やかなフランス料理を囲みながら、思い出に残る時間をお過ごしください。
■内容
・大人用特別コース（食前酒1杯付き）×2名様分
・お子様用コース（お子様プレート、アイスクリーム、ジュース1杯付き）×1名様分
■特典
メッセージ付きプチガトーをプレゼント！
※要予約。
※ランチ・ディナー共にご利用いただけます。各種優待対象です。
※好き嫌い・アレルギーがございましたらご予約時にお伝えください。乳幼児のお子様に関しては飲食のお持込可。
※お子様用椅子の数には限りがございます。ご予約時にお申し出ください。 - 母娘プラン
Menu Mère et Fille -
¥20,000 （2名様分の料金／税・サービス料込）
女同士だからこそ楽しめる母と娘の特別な時間。日頃の感謝を込めて、お母様あるいは娘様をお誘いして、美味しいお料理と共に母娘水入らずのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
■料理
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、プレデセール、デセール、コーヒー、小菓子
■飲物
グラスシャンパーニュ お1人様1杯
※クリスマス特別期間、貸切営業日は除きます。
※お母様と娘様のご利用に限らせていただきます。（2名様よりご予約を承ります）
※平日ディナーのみのご案内となります。 - アニヴェルセルプラン
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¥8,000～ （別途 消費税 10%・サービス料13%）
誕生日や結婚記念日、一生忘れられないプロポーズなど、大切な1日を洗練されたおもてなしで素敵に演出する特別プランです。
＜ベーシックプラン＞
アペリティフメゾンとパティシエ特製のアニバーサリーケーキがセットになったコースです。
■料金（税・サービス料別）
ランチ￥8,000
ディナー￥12,000
■料理
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、プレデセール、デセール、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子
■飲物
アペリティフ お1人様1杯 - 個室アニヴェルセルプラン
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¥60,000 （2名様分の料金／税・サービス料込）
夜景を一望する個室で、お二人だけの特別な時間を。
お料理はフォアグラ、トリュフ、キャビアなど極上素材を用い、シェフがお二人の為に腕を振るう特別コースをご用意します。 - お花のご手配
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お花のご手配もお承りいたします。
お花の色はご希望に合わせてご手配いたしますのでお気軽にお問合せください。
￥5,500（税込）～
ワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
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ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。 - ワインのお持込について
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レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、2017年5月1日より、下記の通り抜栓料を設定いたします。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとする、お客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますようサポートさせていただきます。
フォトギャラリー
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ボルシチの冷製 オーベルジュ・ド・リル風
ビーツとコンテのコントラスト -
蟹、林檎、胡麻と蕎麦粉のクレープ
蟹味噌のウフブルイエ 雲丹の香るクリュスタッセ -
ラングスティーヌのポワレ ラパンの腿肉と人参のピューレ
ブイヨン・ジャポネ -
オマール海老のバターソテーとそのブイヨン
ビーツのニョッキ、ピクルス、ピューレ添え -
真鯛のロースト カボチャと蟹のラヴィオリ
雲丹の香るソース・ヴァンブラン -
セップ茸の衣を纏った三河山吹鶉のロティー
腿肉とジャガイモのドュセスアルザス風 ソース・マデラ -
フランス産仔牛フィレ肉のポワレ リ・ド・ヴォーのクルスティヤン
ヴァニラの香る栗のピューレ パールオニオンのグラッセ -
蝦夷鹿背肉のロティー ノワゼットの香るパネのラヴィオリ
旬の茸のソテー エピスとグロゼイユのソース -
和栗と蜜柑のハーモニー
アルマニャックのアイスクリーム添え -
- 東京
- 名古屋
- パリ
