「リストランテKubotsu」ランチコース
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2014年より「リストランテASO 天神」の料理長を務めてきた、窪津朋生。このたび、窪津の名を冠した『リストランテKubotsu』としてリニューアルオープンいたしました。これまで以上に地産地消にこだわり、イタリア料理を通じて九州ならではの魅力や生産者の方々の想いを表現してまいります。引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。 - Menu Gioia
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¥4,000 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Insalata di verdure di stagione e pancetta fatta in casa con burrata ai limoni hebesu
自家製ベーコンと旬の野菜のサラダ仕立て ブッラータチーズと平兵衛酢の香り
Pesce fresco marinato con pasta ai gamberetti satsumaamaebi
鮮魚のマリネと薩摩甘海老のパスタ ＊冷製又は温製でご用意が可能です
Crepinette di maiale meishanton della fattoria Sakamoto con molokhia e kangkong
坂本牧場 梅山豚のクレピネット包み モロヘイヤと空芯菜
Dolce
デザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Cuore
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¥6,000 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Insalata di verdure di stagione e pancetta fatta in casa con burrata ai limoni hebesu
自家製ベーコンと旬の野菜のサラダ仕立て ブッラータチーズと平兵衛酢の香り
Pesce fresco marinato con pasta ai gamberetti satsumaamaebi
鮮魚のマリネと薩摩甘海老のパスタ ＊冷製又は温製でご用意が可能です
Saltato di pesce fresco di mercato con ragù al polpo di Munakata
産地直送鮮魚のソテー 宗像産タコのラグーソース
Crepinette di maiale meishanton della fattoria Sakamoto con molokhia e kangkong
坂本牧場 梅山豚のクレピネット包み モロヘイヤと空芯菜
Dolce
デザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Speciale
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¥10,000 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
シェフお任せのスペシャルランチコースでございます。 -
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
「リストランテKubotsu」ディナーコース
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2014年より「リストランテASO 天神」の料理長を務めてきた、窪津朋生。このたび、窪津の名を冠した『リストランテKubotsu』としてリニューアルオープンいたしました。これまで以上に地産地消にこだわり、イタリア料理を通じて九州ならではの魅力や生産者の方々の想いを表現してまいります。引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。 - Menu Stagione
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¥8,000 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Insalata di verdure di stagione e pancetta fatta in casa con burrata ai limoni hebesu
自家製ベーコンと旬の野菜のサラダ仕立て ブッラータチーズと平兵衛酢の香り
Calamari e bottarga di Karatsu con tagliolini fatti in casa al nero di seppia
槍烏賊と唐津産からすみ イカ墨を練りこんだ自家製タリオリーニ
Arrosto di maiale meishanton della fattoria Sakamoto con verdure di stagione
坂本牧場 梅山豚のロースト 旬の産直野菜を添えて
Assaggini
一口のお楽しみ
Dolce
デザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Regalo
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¥12,000 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Cozze di Mont-Saint-Michel e prugne salate umeboshi della fattoria Yano al profumo di basilico
モンサンミッシェルのムール貝と矢野農園の梅干し バジルの香り
Grongo di Munakata alla griglia e fegato fresco d'anatra saltato con melanzane sadowara nasu e orzo mochimugi
宗像産穴子の炭火焼 フレッシュフォアグラのソテー 佐土原茄子ともち麦
Calamari e bottarga di Karatsu con tagliolini fatti in casa al nero di seppia
槍烏賊と唐津産からすみ イカ墨を練りこんだ自家製タリオリーニ
Confit di pesce ayu naturale di Hita con risotto al gorgonzola
日田産天然鮎のコンフィとゴルゴンゾーラのリゾット
Arrosto di maiale meishanton della fattoria Sakamoto con verdure di stagione
坂本牧場 梅山豚のロースト 旬の産直野菜を添えて
Assaggini
一口のお楽しみ
Dolce
デザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Speciale
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¥16,000 （別途 消費税 8%・サービス料13%）
シェフお任せのスペシャルディナーコースでございます。 -
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
グレードアップメニュー
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厳選素材の『モルドバ産ロシアン・オシェトラキャヴィア』や
今が旬の『日田産天然鮎』、『松茸』を使った特別メニューのご案内でございます。
リストランテKubotsuがご用意しているコースメニューの一部と差し替え、
又はご追加する形でご用意が可能でございます。コースを一層華やかに盛り上げます。Capellini freddi con caviale Osetra della Moldova
モルドバ産 ロシアン・オシェトラキャヴィアの冷たいカペリーニ
＜コースの前菜と差し替え ￥6,000 アラカルトでのご用意 ￥8,000＞
Confit di Ayu del Hita e risotto alla gorgonzola
日田産天然鮎のコンフィとゴルゴンゾーラチーズのリゾット
＜お好きなお料理と差し替え ￥1,000 アラカルトでのご用意 ￥2,000＞
Spaghetti con funghi Matsutake
松茸のスパゲティー
＜コースのパスタと差し替え ￥2,000 アラカルトでのご用意 ￥3,500＞
Lombata di manzo munakata arrostito con verdure fresche di stagione
むなかた牛ロースのロースト 旬の産直野菜を添えて
＜コースのメインと差し替え ￥2,000 アラカルトでのご用意 ￥3,000＞
～納涼会プラン～
- スパークリングもビールもフリーフローで！
Kubotsuの納涼会プラン！！ -
¥10,000 （サービス料込・税別）
大切なお仲間と、ご家族と、お楽しみ頂ける歓送迎会プラン！今回は暑い夏にピッタリのスパークリングワイン
やビールもフリーフローでご準備致します！
是非この機会にお待ち致しております！！
【料理】
夏の旬食材を使ったKubotsuのフルコース
【飲物】
・2時間フリーフロー（スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ビール・アイスティ
オレンジジュース・グレープフルーツジュース）
【人数】4名様～ ＜要予約＞
【利用期間】2019年7月1日～2019年9月30日
※ランチタイム、ディナータイムいずれもご利用いただけます。
※特別内容の為、各種優待は対象不可となります。予めご了承ください。
オンライン予約はこちら
10名様以上のご予約はお電話でお問合せください
TEL.092-724-0600
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天神中心の好立地で叶うワンフロア貸切の贅沢。九州食材の新たな魅力に出会える料理。おもてなしにこだわる大人のアットホームウエディングをご提案します。
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