クリスマス特別コース
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- クリスマスランチ 3,500円
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¥3,500 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
前菜、パスタ、デザート、コーヒー
～お好きなお料理をお選び下さい～ - クリスマスランチ 4,200円
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¥4,200 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
前菜、メイン、デザート、コーヒー
～お好きなお料理をお選び下さい～ - クリスマスランチ 5,500円
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¥5,500 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
前菜、パスタ、メイン、デザート、コーヒー
～お好きなお料理をお選び下さい～ - クリスマスランチ 7,000円
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¥7,000 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
■前菜
■パスタ
■メイン
■クリスマス特製ドルチェ
■コーヒー
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※ご注文の際は皆様同じコースでお願いいたします。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。
ランチ
- Hanabishi
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¥2,500 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
スープ、本日のパスタ、デザート、コーヒー - Fukiyose:A
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¥3,500 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
～お好きなお料理をお選び下さい～
前菜、パスタ、デザート、コーヒー - Fukiyose:B
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¥4,200 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
～お好きなお料理をお選び下さい～
前菜、メイン、デザート、コーヒー - Fukiyose:C
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¥5,500 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
～お好きなお料理をお選び下さい～
前菜、パスタ、メイン、デザート、コーヒー - Oto-Guru～上質を知る大人のグルメ～
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¥7,000 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
「秋のオトぐる」ランチメニュー
※厳選した旬の上質の食材にこだわったお料理を少量ずつお楽しみいただきます。
■オマール海老と帆立貝のブディーノ
旨味たっぷりのコンソメを注いで
■ポルチーニ茸とベーコンのクリームソース
イベリコ豚のサルシッチャ添え 自家製フェットチーネ
■北海道産蝦夷鹿のアロッスト 朴葉味噌を纏わせて
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のソース
■きな粉のクレマカタラーナ 無花果のコンポートと栗のアイスを添えて
赤ワインと黒蜜のソース
■コーヒー、紅茶、オリジナルブレンドハーブティー9/20（水）～11/21（火）までのメニューです。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
ディナー
- Yagasuri
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¥4,500 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
～お好きなお料理をお選び下さい～
前菜、パスタ、本日のデザート、コーヒー、小菓子 - Fukiyose:A
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¥5,200 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
～お好きなお料理をお選び下さい～
小前菜、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒー、小菓子 - Fukiyose:B
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¥6,800 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
～お好きなお料理をお選び下さい～
小前菜、前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー、小菓子 - Oto-Guru～上質を知る大人のグルメ～
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¥10,000 （別途 消費税 8%・サービス料10%）
「秋のオトぐる」ディナーメニュー
※厳選した旬の上質の食材にこだわったお料理を少量ずつお楽しみいただきます。
■黒毛和牛とブリオッシュの一口パニーノ
■オマール海老と帆立貝のブディーノ
旨味たっぷりのコンソメを注いで
■ポルチーニ茸とベーコンのクリームソース
イベリコ豚のサルシッチャ添え 自家製フェットチーネ
■山口県萩産 甘鯛のヴァポーレ 根セロリとホワイトチョコのピューレ
柚子香るバターソース
■北海道産蝦夷鹿のアロッスト 朴葉味噌を纏わせて
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のソース
■きな粉のクレマカタラーナ 無花果のコンポートと栗のアイスを添えて
赤ワインと黒蜜のソース
■コーヒー、紅茶、オリジナルブレンドハーブティー
■小菓子9/20（水）～11/21（火）までのメニューです。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
フリードリンクor食前酒付 グループプラン
- グループプラン
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◆フリードリンク付きプラン ￥7,000～◆季節のコース料理にフリードリンクをお付けした、お集まりにおすすめの特別プランをご用意しました。◆Aプラン：￥7,000（お一人様／税・サービス料込）
【料理】
アミューズ、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー
【飲物】
乾杯用スパークリングワイン1杯 + 2時間フリードリンク
（白ワイン、赤ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース）
+￥500でビールを追加できます。
◆Bプラン：￥8,500 （お一人様／税・サービス料込）
【料理】
アミューズ、前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー
【飲物】
乾杯用スパークリングワイン1杯 + 2時間フリードリンク
（白ワイン、赤ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース）
+￥500でビールを追加できます。
◆Cプラン：￥10,000 ≪特選料理コース≫ （お一人様／税・サービス料込）
【料理】
アミューズ、季節の前菜、からすみのスパゲッティ、「シェフのこだわり肉」最適な調理方で、デザート、コーヒー
【飲物】
乾杯用スパークリングワイン1杯 + 2時間フリードリンク
（白ワイン、赤ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース）
+￥500でビールを追加できます。
※利用可能人数：3名様～
※貸切のご希望の際には別途ご相談承ります。個室もございますのでお気軽にお問合せください。
オンライン予約はこちら
（10名様以上のご予約はお電話でお問合せください） -
◆食前酒付きプラン ￥5,300～◆季節のコース料理に食前酒をお付けした、お集まりにおすすめの特別プランをご用意しました。◆Aプラン：￥5,300（お一人様／税・サービス料込）
【料理】
アミューズ、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー
◆Bプラン：￥6,800 （お一人様／税・サービス料込）
【料理】
アミューズ、前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー
◆Cプラン：￥8,300 ≪特選料理コース≫ （お一人様／税・サービス料込）
【料理】
アミューズ、季節の前菜、からすみのスパゲッティ、「シェフのこだわり肉」最適な調理方で、デザート、コーヒー
※乾杯用にスパークリングワインを1杯ご用意致します。
※利用可能人数：3名様～
※貸切のご希望の際には別途ご相談承ります。個室もございますのでお気軽にお問合せください。
オンライン予約はこちら
（10名様以上のご予約はお電話でお問合せください） - 各種ご手配のご案内
～記念日のお祝いに～ -
◆お祝いメッセージプレート： 無料
お選びいただいたデザートに、温かいメッセージを添えて、サプライズプレゼントを！
※ご予約時にご希望のメッセージをお知らせください。
◆バースデーケーキ： 12cm：￥2,500 ／ 15cm：￥3,500 （消費税別）
メッセージプレート付き特別ケーキをご用意いたします。
特別なご希望やトッピングも可能です（別途料金）。お気軽にご相談ください。
※前日までにご予約ください。
◆花束の手配：￥3,000～ （消費税別）
ご予算やご希望に応じてご用意いたします。
※3日前までにご予約ください。
シェフ菊池のコレクション
ひらまつのワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
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ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。 - ワインのお持込について
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レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、2017年5月1日より、下記の通り抜栓料を設定いたします。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとする、お客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
- 東京
- パリ
