東京都の発表により、5月22日（日）をもって「リバウンド警戒期間」が終了することとなりました。
これからも、お客様の「安心・安全」を最優先とし「新型コロナウイルス感染拡大防止対策」への取り組みを行ってまいります。
皆さまのご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

■営業時間
ランチ　　12:00～15:30（13:30L.O)
ディナー　18:00～23:00（20:00L.O) 　

■定休日：毎週月曜日
（※祝日の場合は翌日に振替）

当店は「徹底点検 TOKYO サポート」プロジェクトにおける「感染防止徹底点検済証」の交付を受けております。
なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、上記内容は変更になる場合がございます。
最新情報は、随時こちらのNEWSに記載させていただきます。


◆皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を定め、感染予防に努めております。「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、株式会社ひらまつ公式ホームページにてご覧いただけます。Hiramatsuスタンダード　

◆当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長につきましては、こちらよりご確認いただけます。

（5月22日現在）

2007年、ポール・ボキューズの日本第一号店が誕生してから今年で15周年を迎えます。
お客様の日頃のご愛顧に心から感謝の気持ちをこめて
これから様々なパーティやイベントを開催してまいります。
題して『Festival 15ans de Paul Bocuse ボキューズフェスティバル』

第一弾はメゾン ポール・ボキューズ代官山で『パリ祭ガラディナー』を開催いたします。
ボキューズグループのシェフ・支配人全員で皆様をお迎えいたします！

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


【日時】2022年　7月14日（木）・15日（金）　18:00受付　18:30開宴
【料金】お一人様 25,000円（総額　30,250円 ／サービス料10％と消費税10％が含まれます）
　　　　お料理・ワインペアリング・サービス料・税込
※ 株主様、メモワール・ド・ひらまつ会員様など、各種優待割引の対象です。ご予約時にお申し出ください。

【お支払いに関するお願い】
当日のお会計時に伴う密を防ぐため、クレジットカードによる事前決済へのご協力をお願いしております。
ご予約お申込みを頂いた後、Table Checkより皆さまへご案内をお送りさせて頂きます。


【ご予約】
オンライン予約はこちら
Tel 03-5458-6324（月曜定休）

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皆様に"安心"して食事をお愉しみいただくための安全基準
「Hiramatsuスタンダード」に取り組んでおります。
ご理解・ご協力をお願い致します。
Hiramatsuスタンダードについて詳しくはこちら
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メゾン ポール・ボキューズはおかげさまでこの6月に開店15周年を迎えます。

たくさんのお客様にご愛顧いただきました15年。
メゾン ポール・ボキューズでの時間が、皆様にとって「かけがえのない時間」として記憶に刻まれていましたら大変嬉しく思います。
これからも、大切な時に訪れたくなるレストランであり続けるよう、スタッフ一同、精一杯頑張ってまいります。

15年間の感謝の気持ちを込めて、特別プランをご用意させていただきました。
また、ディナータイム限定で、ポール・ボキューズの伝統的なワゴンデザートも復活いたしました。
この機会に是非ご来店ください。心よりお待ちしております。

5月・6月限定　メゾン ポール・ボキューズ15周年記念プラン

【価格】　お一人様　25,000円（総額30,250円　消費税・サービス料10％含）
　料理：アミューズ・黒トリュフのスープ・魚料理・肉料理・ワゴンデザート・コーヒー
　飲物：ソムリエ厳選ワインペアリング4種（シャンパン・白ワイン・白ワイン・赤ワイン）

【人数】　１名～
【期間】　2022年5月15日～6月30日

【ご予約】
オンライン予約はこちら
　5名様以上のご予約はお電話にて承ります。
　TEL： 03-5458-6324


※ディナータイム限定のご用意となります。
※１名様よりご利用いただけます。
※ご優待割引対象のプランとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※20名様以上でのご利用は割引対象外とさせていただきます。

この度、しばらくお休みをしておりました
『デザートワゴン』がディナー限定で復活いたしました！

リヨン本店でもお馴染みのデザートワゴン。
ラム酒風味のババ、ウ・ア・ラ・ネージュなど、フランスのクラシックなデザートや
プティ・フールが勢ぞろい。ポール・ボキューズの世界を最後までお楽しみください。


皆様のご来店を心よりお待ちしております！

誕生日や記念日などの特別な日は、やっぱりプライベートな空間で安心してゆったりと食事を楽しみたい――。
でもなるべく人との接触を避けて短時間で済ませたい――。

そんなご要望にお応えできる、「個室」のご利用をご案内いたします。

個室の利用料は無料・時間制限なし・小さなお子様連れのご家族も歓迎など、嬉しいポイントが沢山。
ご要望に応じて、飛沫防止用の透明アクリルパーテーションのご用意も可能です。

ご家族だけのプライベート空間で、美味しいお料理とともに安心して大切なひと時をお過ごしください。

個室のご予約は、お電話でのご予約をおすすめしております。
Tel. 03-5458-6324

▼当店以外にも、ひらまつには「個室があるレストラン」が数多くございます。
詳しくは、下記のページでご紹介しております。
「個室があるレストラン」特集

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の３つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
Hiramatsuスタンダードとは
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＜当店での取組みの一例＞
●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
●マスク着用にて応対をさせていただきます。
●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

＜お客様へのお願い＞
●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。

贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

■オーダーメイド食事券■
ご予算と内容をお知らせください。
例えば、ディナーペア券の場合
・お料理のみ：（○○円のコース）×2名様分
・お料理＋お飲物：（○○円のコース＋グラスシャンパーニュ1杯）×2名様分

お気軽にお問合せください。
TEL　03-5458-6324


ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通食事券・ワインペアリング付食事券」もございます。

■ひらまつ共通食事券■
共通ランチ券（1名様）6,000円
共通ディナー券（1名様）　17,500円
ワインペアリング付ランチ券（1名様）　10,000円
ワインペアリング付ディナー券（1名様）　24,000円
※上記価格には消費税が含まれております。

※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
詳細・お申込はこちらより