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    2020/01/09NEWS

    2/14限定 バレンタインコース Menu Saint-Valentin

    アムール(愛)の国フランスでは、バレンタインデーを「恋人たちのお祭り」と呼び、夫婦や恋人同士、二人きりで愛を祝います。レストランでロマンチックなディナーをしたり、週末に小旅行に出かけたり、二人だけの時間を過ごします。フランスと日本の「ポール・ボキューズ」各店では、毎年、すべてのお店で2月14日限定の特別コースをご用意します。

    「メゾン ポール・ボキューズ」では、料理長・入砂俊重が、ポール・ボキューズの伝統の味を惜しみなくお楽しみいただける特別コースが登場。あなたのバレンタイン<大切な人>と素敵なひとときをお過ごしください。ご来店をお待ちしております。


    2月14日(金)限定
    ◆ バレンタイン特別コース
    お一人様 15,000円(税別)

    ◆ バレンタイン特別コース (ペアリングワイン付き) 
    お一人様 18,000円(税別)

    【ご予約】
    バレンタインコースのオンライン予約はこちら
    ※ 各種優待割引の対象となります。ご予約時にお申し出ください。

    メゾン ポール・ボキューズ
    Tel. 03-5458-6324
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    2020/01/03EVENTS

    2月6日(木) トリュフ晩餐会

    収穫したばかりの最高の状態の"黒い宝石"がまもなく、フランスより届きます。
    今年も恒例のトリュフ晩餐会のご案内です。
    官能的な香りに包まれた大地からの贈り物を堪能し、今だけの至福のひと時をお楽しみください。
    皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

    【日時】
    2020年 2月6日(木) 
    18:30 受付 19:00 開宴

    【料金】
    お一人様 30,000円 (お料理・ワイン・サービス料込・消費税別)
    ※各種優待割引対象となります。ご予約時にお申し付けください

    【ご予約・お問合せ】
    オンライン予約する
    メゾン ポール・ボキューズ  
    TEL 03-5458-6324
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    2019/10/31NEWS

    ★Winter Plan★

    今年はどんな一年でしたか。
    来年はどんな一年にしたいですか。
    大切な人たちと、美味しい料理を食べながら
    ゆったりと語り合ってみませんか。

    【価格】お一人様 ¥12,000(税金、サービス料別途)
    【料理】アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
    【飲物】ソムリエ厳選ワインペアリング(3杯)
    【人数】2名様~

    【ご予約】
    オンライン予約はこちら
     10名様以上のご予約はお電話にて承ります。
     TEL: 03-5458-6324

    ※ 2020年1月末までのご利用となります。
    ※ 12/20~12/25の期間はご利用いただけません。
    ※ ランチ、ディナーともにご利用いただけます。
    ※ 2名様よりご利用いただけます。
    ※ ご優待割引対象のプランとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
    ※ 20名様以上でのご利用は割引対象外とさせていただきます。
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    2019/10/18NEWS

    【TV放映されました】 ポール・ボキューズ 伝説のトリュフスープ

    本日、テレビ番組「ぴったんこカンカン」で、ムッシュ ポール・ボキューズの代表作、
    「1975年にエリゼ宮でV.G.E.に捧げたトリュフのスープ」が紹介されました。

    Soupe aux truffes V.G.E. (plat créé pour l'Elysée en 1975)
    1975年にエリゼ宮にてV.G.E.に捧げたトリュフのスープ

    - The Story -
    1975年、ムッシュ ポール・ボキューズがフランス最高勲章「レジオン・ド・ヌール」を
    料理人として初めて受勲した際、エリゼ宮で開かれた午餐会で、
    時の大統領V.G.E(ヴァレリー・ジスカール・デスタン)氏に捧げた伝説のスープ。
    香ばしいパイを開けると広がる、黒トリュフの贅沢な香り。
    薫りが逃げないよう被せたパイは、日本の「お椀」にインスパイアされた
    ポール・ボキューズ氏のアイデアです。
    このスープを求めて、世界中の人々がリヨン本店を訪れます。

    日本の本店「メゾン ポール・ボキューズ」では、
    このトリュフスープを本店の味をそのままにご提供しております。
    この機会に是非ご賞味ください。

    こちらのメニューでお召し上がりいただけます ↓↓


    ◆アラカルト  
    9,000円   ハーフポーション 6,000円

    アラカルトメニューはこちら

    ◆ディナーコース 
    MENU PAUL BOCUSE(25,000円)に含まれます。

    MENUページはこちら

    ◆12/20~25 クリスマスコース
    MENU NOELランチ(10,000円)および、
    MENU NOELディナー(22,000円)に含まれます。

    クリスマスのご案内
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    2019/10/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。


    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 03-5458-6324


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    詳細・お申込はこちら

メゾン ポール・ボキューズ

東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F MAP

LUNCH- 12:00〜15:30 (14:00 L.O.)

DINNER- 18:00〜23:00 (20:30 L.O.)

定 休 日- 毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)

TEL.03-5458-6324

HIRAMATSU RESTAURANT
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