NEWS&EVENTS

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    2020/06/23EVENTS

    パリ祭フェア開催7月11日~26日

    <フランス革命記念日>
    フランスの歴史に新しい風を吹かせた7/14、フランス革命記念日。
    ジャルダン ポール・ボキューズでは、7月11日~26日にかけて
    パリ祭ディナーフェアを開催いたします。
    この期間だけの特別コース、それに合わせたワインペアリングで
    華やかな祝宴をお楽しみいただけます。
    年に一度の真夏の夜の宴、この機会に是非お集まりください。

    ◆日時: 2020年 7月 11日(土) ~7月26日(日)
            ※ディナーでお好きなお時間でご予約ください
    ◆会場: ジャルダン ポール・ボキューズ
    ◆料金: ○お一人様コース料金 9,000円 (サービス料別・税別)
           ※期間中3,000円にて
             スペシャリテ トリュフのスープのパイ包み焼きが追加できます
           
           ○ワインペアリング お一人様6,000円
           ※期間中特別ワインコース コースに合わせたワインをお楽しみいただけます

    ※パリ祭フェアの期間中はこちらのコースのみで営業させていただきます。
    【ご予約】
    ディナーを予約する

    ジャルダン ポール・ボキューズ 
    076-261-1161
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    2020/06/05NEWS

    6月の営業時間のご案内

    6月1日(月)よりレストラン営業を再開いたしました。
    当社が定める安全基準「Hiramatsuスタンダード」への徹底した取り組みをはじめ、皆さまの新しい生活スタイルに寄り添ったレストランの姿を模索し、今まで以上のおもてなしでお迎えしてまいります。「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、特設ページよりご覧いただけます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

    ■ 営業時間
    <6月>
    6月1日~6月8日(予定)にて、しいのき迎賓館の閉館時間が20:00となります。
    それに合わせ、上記期間の当店の営業時間を
    【 LUNCH 】 11:30〜15:30(14:00 L.O.)
    【 DINNER 】 17:30〜20:00(18:30 L.O.)
    9日(火)以降は、下記時間での営業とさせていただきます。
    【 LUNCH 】 11:30〜15:30(14:00 L.O.)
    【 DINNER 】 17:30~22:00(20:00 L.O.)
    誠に恐れ入りますが、お客様には何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。
    ※定休日 月曜日


    なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします

    当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長につきましては、こちらよりご確認いただけます。

    (2020年6月5日現在)
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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし間隔を2m以上開けるなど、密を防ぐ配席を工夫致します。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL.076-261-1161


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
    詳細・お申込はこちらより

ジャルダン ポール・ボキューズ

石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 2F MAP

LUNCH- 11:30〜15:00 (13:30L.O.)

DINNER- 17:30〜22:00 (20:00 L.O.)

定 休 日- 毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)

※ 6月以降、当面の間、以下のとおり営業時間を変更いたします。

LUNCH- 11:30〜15:30 (14:00 L.O.)

DINNER- 17:30~22:00 (20:00 L.O.)

TEL.076-261-1161

HIRAMATSU RESTAURANT
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