TEL.076-261-1162

NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2019/03/06EVENTS

    ◇5月30日(木)開催!ポールボキューズの 料理教室◇

    「おいしいフランス料理をご家庭にも広めたい」というポール・ボキューズ氏の想いを受け継ぎ、毎月開催しているブラッスリー ポール・ボキューズの料理教室。


    5月料理教室 
    【日時】 5月30日(木) 14:00開始 16:30終了 ※要予約
    【料金】 お一人様 ¥5,000 (税込)
    【レシピ】
    鰆のタルト 
    ローストポーク ソースシャルキュティエール
    ココナッツ風味のブランマンジェ


    ※メモ用のペンをご持参ください。
    ※調理はしていただきません。エプロン等は不要です。

    【特典】
    ① オリジナルレシピ
    ② ランチタイムにグラスワイン1杯付き 
     


    ポール・ボキューズの料理教室公式HP
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    2019/01/14NEWS

    リニューアルのお知らせ

    2月よりカフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズに
    ブラッスリー経験豊かな山口支配人を迎え、
    より一層魅力ある店づくりに尽力していきます。

    尚、3月より「新作料理とワインの集い」は
    1Fカフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズにて開催させていただきます。
    カフェ&ブラッスリーの明るい雰囲気にて
    シェフ藤久の新作料理とひらまつ蔵出しワインをお楽しみいただければと思います。

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    2019/01/14EVENTS

    5月22日・24日・26日◇新作料理とワインの集い

    季節の新作料理と蔵出しワインのマリアージュを味わう『新作料理とワインの集い』を
    毎月開催しております。
    ワインの魅力をソムリエが優しく伝授。
    ぜひご参加ください。

    【日時】
    5月22日(水)受付18:30 開始19:00
    5月24日(金)受付18:30 開始19:00
    5月26日(日)受付18:00 開始18:30
    【料金】
    お一人様 6,000円(税別)

    ・料理:シェフが提案する新作料理のコース
    前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー
    ・ワイン:ひらまつ蔵出しワイン4種をお料理に合わせて

カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ

石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 1F MAP

ランチ- 11:00〜14:30

ティータイム- 14:30~17:00

ディナー- 17:00~19:00 (18:00 L.O.)

- ※ディナーのみ予約可

定 休 日- 毎週月曜日(しいのき迎賓館のイベントにより臨時営業有り)

TEL.076-261-1162

HIRAMATSU RESTAURANT
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