クリスマス特別コース
- ご予約受付中
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大切な人と、愛する人と、思いきり楽しむ「ひらまつクリスマス2024」。
街中がキラキラ煌めく12月。
クリスマスを迎えるまでの アドベント期間も思いきり楽しんで 2024年を笑顔で締めくくりませんか。
心躍るクリスマスを、 ひらまつのレストランでお楽しみください。
クリスマス2024 特別期間：2024年12月1日（日）～12月25日（水）
※12月20日（金）～12月25日（水）のディナータイムのお席は2時間制とさせていただきます。
皆様からのご予約をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 - ランチ Pranzo A（平日限定）
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¥5,000 （総額 ￥6,050/サービス料10％と消費税10％が含まれます）
前菜、パスタ、肉料理、デザート、小菓子、コーヒー※12/20(金)～12/25(水)・土曜日・日曜日・祝日は除外日
オンライン予約はこちら
- クリスマス特別ディナー CENA Natale B
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¥25,000 （総額 ￥30,250/サービス料10％と消費税10％が含まれます）
前菜、本日の１皿、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、小菓子、コーヒー※ランチタイムでもご注文いただけます
オンライン予約はこちら -
※ご注文の際は皆様同じコースでお願いいたします。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。
ランチコース
- MENU LUSSO
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¥12,000 総額 ￥14,520／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子＜メニューの一例＞
～前菜～
平目と帆立のカルパッチョ 紫蘇とキウイのヴィネグレット
～パスタ～
ムール貝と香住蟹のスパゲッティ
～魚料理～
産地直送鮮魚のクロハタ ハーブの香り
～肉料理～
仔牛フィレ肉のタリアータ ポルチーニのクロケッタ
マルサラソース
【本日の厳選牛へ変更】 +3,025円
～デザート～
林檎と無花果のタルト・タタン カルヴァドスのジェラートを添えて
小菓子
コーヒー
ランチコースのご予約はこちら - Pranzo B
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¥7,000 （総額 ￥8,470／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子＜メニューの一例＞
～前菜～
戻り鰹の藁燻製 秋茄子のグリル
～パスタ～
秋鮭と百合根のスパゲッティ ボスカイオーラ風
～魚料理～
産地直送鮮魚のクロハタ ハーブの香り
～肉料理～
熊野ポークのサルティンボッカ バルサミコと柚子香るマルサラソース
【本日の厳選牛へ変更】 +3,025円
～デザート～
林檎と無花果のタルト・タタン カルヴァドスのジェラートを添えて
小菓子
コーヒー
ランチコースのご予約はこちら - Pranzo A【平日限定】
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¥5,000 （総額 ￥6,050／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、パスタ、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子＜メニューの一例＞
～前菜～
戻り鰹の藁燻製 秋茄子のグリル
～パスタ～
秋鮭と百合根のスパゲッティ ボスカイオーラ風
～肉料理～
但馬鶏のフリカッセ 薩摩芋とトマトのコンフィ
【本日の厳選牛へ変更】 +3,025円
～デザート～
林檎と無花果のタルト・タタン カルヴァドスのジェラートを添えて
小菓子
コーヒー
ランチコースのご予約はこちら - Cena A
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¥10,000 （総額 ￥12,100／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、パスタ、肉料理、プレデザート、デザート、コーヒー、小菓子 - Cena B
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¥15,000 （総額 ￥18,150／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、プレデザート、デザート、コーヒー、小菓子 - Cena C
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¥20,000 （総額 ￥24,200／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、本日の一品料理、パスタ、魚料理、肉料理、プレデザート、デザート、コーヒー、小菓子
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※総額には、サービス料10％と消費税10％が含まれております
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
ディナーコース
- Menu du Midi
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¥25,000 （総額 ￥30,250／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
シェフのお任せフルコース特別な記念日、大切な一日に向けて、最高の食材をご用意し昇華させた至極のフルコースをご堪能頂けるLe Midi最上の特別コース。
シェフが贈る最高級のイタリア料理をご堪能ください。＜メニューの一例＞
～前菜～
小さな前菜盛り合わせ
～前菜～
金目鯛と甘海老のカルパッチョ キャビアを添えて
～本日の一皿～
聖護院かぶと蝦夷鹿のアニョロッティ
～パスタ～
黒トリュフと濃紅玉子のタリオリーニ
～魚料理～
甘鯛と新鮮魚介のカチュッコ
～肉料理～
黒毛和牛サーロインと秋野菜の炭火焼き
レフォール・ソース
【本日の厳選牛へ変更】 +4,840円
～プレデザート～
プレ ドルチェ
～デザート～
和栗とザクロのモンテビアンコ
小菓子
コーヒー
ディナーコースのご予約はこちら - Cena C
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¥20,000 （総額 ￥24,200／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、本日の一品料理、パスタ、魚料理、肉料理、プレデザート、デザート、コーヒー、小菓子＜メニューの一例＞
～前菜～
金目鯛と甘海老のカルパッチョ キャビアを添えて
～本日の一皿～
聖護院かぶと蝦夷鹿のアニョロッティ
～パスタ～
フランス産茸と栗豚のタリアテッレ 山椒の香り
～魚料理～
甘鯛と新鮮魚介のカチュッコ
～肉料理～
河内鴨の炭火焼き 黒トリュフと黒無花果のフリット
ジュ・ソース
【本日の厳選牛へ変更】 +4,840円
～プレデザート～
プレ ドルチェ
～デザート～
和栗とザクロのモンテビアンコ
小菓子
コーヒー
ディナーコースのご予約はこちら - Cena B
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¥15,000 （総額 ￥18,150／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、プレデザート、デザート、コーヒー、小菓子＜メニューの一例＞
～前菜～
平目と帆立のカルパッチョ 紫蘇とキウイのヴィネグレット
～パスタ～
フランス産茸と栗豚のタリアテッレ 山椒の香り
～魚料理～
甘鯛と新鮮魚介のカチュッコ
～肉料理～
仔牛フィレ肉のタリアータ ポルチーニのクロケッタ
マルサラソース
【本日の厳選牛へ変更】 +4,840円
～プレデザート～
プレ ドルチェ
～デザート～
和栗とザクロのモンテビアンコ
小菓子
コーヒー
ディナーコースのご予約はこちら - Cena A
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¥10,000 （総額 ￥12,100／サービス料10％と消費税10％が含まれております）
前菜、パスタ、肉料理、プレデザート、デザート、コーヒー、小菓子＜メニューの一例＞
～前菜～
平目と帆立のカルパッチョ 紫蘇とキウイのヴィネグレット
～パスタ～
ムール貝と香住蟹のスパゲッティ
～肉料理～
仔牛フィレ肉のタリアータ ポルチーニのクロケッタ
マルサラソース
【本日の厳選牛へ変更】 +4,840円
～プレデザート～
プレ ドルチェ
～デザート～
和栗とザクロのモンテビアンコ
小菓子
コーヒー
ディナーコースのご予約はこちら
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※上記総額には、サービス料10％と消費税10％が含まれております。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
ひらまつのワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
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ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。
◇ひらまつオンライン（通販）
レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選したアイテムを組み合わせたバラエティ豊かなワインセットも販売しております。
ひらまつオンラインページはこちら - ワインのお持込・抜栓料について
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レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、下記の通り抜栓料をいただいております。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
※国立新美術館内のカフェ、カフェ・ミケランジェロは、ワインのお持込みは承っておりません。
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