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    2021/07/10NEWS

    営業時間の短縮ならびに酒類提供休止に関するお知らせ

    このたび東京都より要請された営業時間短縮を受け、当面の間、営業時間の短縮を行います。
    また 酒類のご提供につきましては、7月12日より当面休止いたします。
    皆さまのご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

    なお、酒類に代わり、お料理に合うノンアルコールワインやドリンクも取り揃えておりますので、
    この機会にノンアルコールとのペアリングもお楽しみください。
    お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。


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    【営業時間】
    当面下記のような時間帯で営業いたします。
    <平日>
    ランチ    11:00 ~ 14:30L.O.(16:00C.L)
    ディナー(A)17:30 ~ 18:00L.O.(20:00C.L):通常ディナーコース時間帯
        (B)18:15 ~ 19:00L.O.(20:00C.L):ショートセット時間帯(営業時間短縮期間中対応)
    ※(B)の時間帯では手短にお召し上がりいただけるセットのご用意となります。

    <土日祝日>
    ランチ  11:00 ~ 14:30L.O.(16:00C.L)
    ディナー 17:15 ~ 18:00L.O.(20:00C.L)
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    なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
    営業時間が変更になる場合がございます。随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします。

    ◆皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を定め、
    感染予防に努めております。
    「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、株式会社ひらまつ公式ホームページにてご覧いただけます。
    Hiramatsuスタンダード 

    ◆当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長に
    つきましては、こちらよりご確認いただけます。
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    2021/06/14NEWS

    "季節で巡る、ひらまつ。"夏の特別メニューのご案内

    一皿から伝わる春夏秋冬。
    この夏は、『オマール海老×スパイス&ハーブ』をテーマにとっておきのごちそうをお届けいたします。

    ~個性で華やぐ『オマール海老×スパイス&ハーブ』~
    ひらまつのレストラン・カフェ・ホテルで腕を振るう23人のシェフによる、個性あふれる一皿。
    プリプリとした食感、濃厚な旨味が詰まった贅沢食材「オマール海老」に、
    夏の食欲を刺激するスパイスやハーブを合わせ、唯一無二のおいしさ、楽しさをご提案します。


    代官山ASOチェレステ 二子玉川店が贈る特別メニュー:
    『オマール海老のラビオリとグリリア その出汁のスープ仕立て 自家製柚子胡椒を添えて』


    料理人たちの情熱が織りなす、23通りのオマール海老。どうぞご期待ください。
    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    - 『オマール海老×スパイス&ハーブ』

    【温前菜】
    『オマール海老のラビオリとグリリア その出汁のスープ仕立て
    自家製柚子胡椒を添えて』

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    (シェフの一言)
    もちもちの生地に包んで蒸したオマール海老と香ばしく焼き上げた殻付きオマール海老
    オマール海老の殻をから焼きにして、和出汁を加えた旨味のたっぷり詰まったストックに
    ほのかに甘く香るエストラゴンとスッキリとしたタイムの香りを上品に組み合わせました。
    自家製柚子胡椒のスパイシーな味わいと共に、美味しいスープとオマール海老をお楽しみください。
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    【提供期間】
    2021年7月1日(木)~7月31日(土)

    【対応メニュー・料金】
    ~コース内の温前菜として~
    ■ランチ
    シェフのスペシャルコース(総額¥12,100)
    *プリフィックスランチコース(¥4,235~)の前菜として:総額+¥1,815(要予約)

    ■ディナー:
    STAGIONE-Bコース(総額¥12,100)
    STAGIONE-Sコース(総額¥18,150)
    *STAGIONE-Aコースの冷前菜を変更:総額+1,210

    (※総額には税金・サービス料を含んでおります。)


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    2021/06/03NEWS

    『シェフの味』をご自宅で <Celeste To Go>

    代官山ASOチェレステでは、
    ご自宅で気軽にチェレステの味をお楽しみいただけるよう
    テイクアウト料理を期間限定でご用意いたします。

    (ご用途シーン)
    ・家飲みのおつまみとして...
    ・毎日の献立の一品として...
    ・ご友人、知人をお招きしてご自宅パーティーで...
    ・ご家族のお祝いなどのイベント使いに...

    ◆ひらまつオンライン(通販)
    レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選した
    バラエティ豊かなワインもオンライン販売しております。
    テイクアウト料理と合わせてぜひお楽しみください!
    ひらまつオンラインページはこちら

    日ごろお越しの皆さまへ、少しでもお役に立てましたら幸いです。
    ~代官山ASOチェレステ料理長 才田 光延~

    ※7月22日(木)より『シェフのお任せスペシャルセット』期間限定販売いたします!
    メニューはこちらから

    【ご予約・受け渡し時間について】
    (当日のご予約注文)
    ・ラストオーダー:14:30まで
    ・お渡し時間:17:30~19:30

    (ご希望日・前日18:00までのご予約注文)
    ・お渡し時間:12:00~16:00 / 17:30~19:30
    ・ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
    ※土日祝日のお渡し時間は異なります。

    【注文方法について】
    <1>お電話によるご予約注文 
    Tel 03-5797-3380

    <2>メールによるご予約注文
    お問い合わせフォームに、
    ①御名前、②ご連絡先、③希望番号(商品名)、④数量、⑤受け取り希望日時 
    をお書きの上、お送りください。

    【お支払いについて】
    商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。

    【キャンセルについて】
    ご注文後のキャンセルは、
    ・メールでのご予約:お受け取り当日の11:00までにご連絡ください。
    ・お電話でのご予約:お受け取り3時間前までにご連絡ください。

    それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
    お受け取り3時間前~0時間:商品代金の50%~100%

    ※メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、および、ひらまつメンバーズカードのポイントの対象です。ご予約時にお申し出のうえ、当日お会計時にカードをご提示ください。
    (2021年2月1日より、テイクアウトもひらまつメンバーズカードのポイント対象となりました)」...
    【お支払方法】
    ■現金、クレジットカード
    ※メモワール・ド・ひらまつ、ひらまつ株主様ご優待対象
     ひらまつメンバーカードポイント付与対象

    【キャンセルについて】
    ご注文後のキャンセルは、
    ・メールでのご予約:お受け取り当日の10:00までにご連絡ください。
    ・お電話でのご予約:お受け取り3時間前までにご連絡ください。

    それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
    お受け取り3時間前~0時間:商品代金の50%~100%
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    2020/10/07NEWS

    Go To Eatスタート!

    10月1日より全国で「Go To Eat」キャンペーンがスタート。
    ひらまつの全レストランも「Go To Eat」対象店舗となりました。

    ひらまつ全レストランで、農林水産省が推進するGo To Eatキャンペーンに参加いたします。
    お得な食事券やポイントを使って、是非、ひらまつでGo To イート!

    ■【Go To Eat】 プレミアム付食事券 
    -11月20日(金)より運用開始-
    →こちらは2020年12月28日(月)~2021年2月7日(日)まで自粛が求められておりますが、
    4人以下等の方針ご理解の上ご利用いただけます。


    ひらまつの全レストラン&カフェで、Go To Eat事業から発行される「プレミアム付食事券」をご利用いただけます。
    さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
    *プレミアム付食事券のご利用方法、Go To Eat事業の詳細は、#Go To Eat特設サイトをご確認ください。

    ■【Go To Eat】 オンライン飲食予約利用によるポイント付与
    →こちらは終了いたしております

    ひらまつでは、オンライン飲食予約サイト「一休.com」「食べログ」にて、参加いたします。※ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用は致しかねます。

    ■【Go To Travel】 地域共通クーポン
    →こちらは2020年12月28日~2021年2月7日(停止期間中)はご利用いただけません。

    ひらまつの全レストラン&カフェで、Go To トラベル事業から発行される「地域共通クーポン」をご利用いただけます。
    お会計時に、紙クーポンまたは電子クーポンをお出しください。さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
    *地域共通クーポンの利用方法、Go To トラベル事業の詳細は、#Go To Travel特設サイトをご確認ください。

    引き続き、Hiramatsuスタンダードを遵守し、安全と安心を確保した上で、皆さまをお迎えいたします。

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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 03-5797-3380

    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
    詳細・お申込はこちらより
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    2017/06/08NEWS

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    「アソ チェレステ二子玉川店」公式のインスタグラムページを開設しております。
    美味しい新作料理の数々や調理風景などぞくぞくアップしていきます!
    フォローよろしくお願いいたします。
    ★オフィシャル アカウントはこちらから

代官山ASO チェレステ 二子玉川店

東京都世田谷区玉川3-17-1 髙島屋S・C 南館 11F MAP

LUNCH- 11:00〜 (14:30 L.O.)

DINNER- 18:00〜 (21:00 L.O.)

定 休 日- なし

新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。

TEL.03-5797-3380

HIRAMATSU RESTAURANT
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