MENU｜代官山ASO チェレステ二子玉川店

クリスマス2021
ランチ
ディナー
お子様メニュー
テイクアウト料理
サービス
ひらまつのワイン

クリスマス特別コース

＝クリスマス予約受付開始＝: "EVERYDAY is Christmas"
～いつもの今日が、クリスマスになる～

2021年チェレステで過ごす心温まるひと時

【クリスマス期間のご案内】
■ランチ
・12月1日（水）～12月26日（日）：クリスマスコース 1コース（14,520円）＋通常ランチコース

■ディナー
・12月1日（水）～12月22日（水）：クリスマスコース 1コース（18,150円）＋通常ディナーコース
・12月23日（木）～12月26日（日）：クリスマスコース 2コース（14,520円、18,150円）

*ビル営業に順じた営業時間となります。
*自治体の要請により、急遽営業体制を変更する場合もございます。
*ご利用混雑緩和等に配慮したご案内とさせていただきます。
*食材アレルギー等お持ちの方は、ご予約時に予めお申し出ください。

ご予約・お問い合わせは、直接店舗、お電話、メールにてお承りいたします。
（店舗直通：03-5797-3380）

皆様からのご予約をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

【12/1～12/26限定】Pranzo Natale ～クリスマス特別ランチ～: ¥14,520 （消費税・サービス料含む）

小前菜、前菜、パスタ、メインディッシュ、
クリスマス特製デザート、コーヒー、小菓子

小前菜、前菜、パスタ、魚料理又は肉料理、クリスマス特製デザート、コーヒー、小菓子
※メインディッシュを「牛フィレ肉」へ変更（＋3,630円）のご用意もございます。

※メニュー詳細は決まり次第ご案内いたします。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

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【12/23～12/26限定】Menù Natale ～クリスマスディナー～: ¥14,520 （消費税・サービス料含む）

アミューズ、前菜、パスタ、メインディッシュ、
クリスマス特製デザート、コーヒー、小菓子

小前菜、前菜、パスタ、魚料理又は肉料理、クリスマス特製デザート、コーヒー、小菓子
※メインディッシュを「牛フィレ肉」へ変更（＋3,630円）のご用意もございます。

※メニュー詳細は決まり次第ご案内いたします。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

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【Menù Natale】 ＋ワインペアリング付き特別プラン ～オンライン予約限定～: ¥19,965 （消費税・サービス料含む）

■【Menù Natale-14,520円】＋シャンパーニュ1杯＆ソムリエおすすめワイン2杯セット

*こちらのプランは、オンライン限定予約とさせていただきます。

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【12/1～12/26限定】Natale Speciale ～クリスマススペシャルディナー～: ¥18,150 （消費税・サービス料含む）

アミューズ、冷前菜、温前菜、パスタ、
メインディッシュ、クリスマス特製デザート、
コーヒー、小菓子

小前菜、冷前菜、温前菜、パスタ、魚料理又は肉料理、クリスマス特製デザート、コーヒー、小菓子
※メインディッシュを「牛フィレ肉」へ変更（＋3,630円）のご用意もございます。

※メニュー詳細は決まり次第ご案内いたします。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

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【Natale Speciale】 ＋ワインペアリング付き特別プラン ～オンライン予約限定～: ¥26,015 （消費税・サービス料含む）

■【Natale Special-18,150円】＋シャンパーニュ1杯＆ソムリエおすすめワイン3杯セット

*こちらのプランは、オンライン限定予約とさせていただきます。

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ランチ

Prix-fixe Menus ～プリフィクスコース～: （消費税 10%・サービス料10%含む）

■Fórma-A：￥4,235～
（前菜、パスタ、デザート、コーヒー）
■Fórma-B：￥5,445～
（前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒー）
■Fórma-C：￥6,655～
（前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー）

（前菜）
・真鯛の炙り新ゴボウと蓮根のサラダ白バルサミコのジュレと共に
・イタリア産生ハムとミラノサラミ、自家製ブレザオラ（牛肉ハム）のサラダ
※フォアグラのソテーとポルチーニ茸のリゾット（＋￥1,815）

（パスタ）
・北海道産夏鱈と里芋のレモンクリームスパゲッティ　そのフリットと明太子
・ホロホロ鳥と野菜の煮込みを絡めたタリオリーニトマトソースのピュレと共に
※島根県産白イカときのこのからすみスパゲッティ（＋￥1,815)

（メインディッシュ）
・鮮魚のソテー香草風味の魚出汁　ホタテのラビオリと共に
・豚ロース肉のピッツァイオーラジェノベーゼソース
※黒毛和牛もも肉の炭火焼き（＋￥1,815）

（デザート）
・季節のフルーツとジェラート３種盛り合わせ
・島根県産西条柿とマスカルポーネチーズのケーキほうじ茶のジェラートと共に
※笠間の栗のチェレステ特製モンブラン (＋￥1,210 )

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※上記価格はすべて税・サービス料が含まれています。
*使用食材の仕入れ状況によりメニューが変更される場合もございます。

～チェレステ定番特別料理コース～: ¥9,680～（消費税 10%・サービス料10%含む）

フォワグラ料理、からすみパスタ、黒毛和牛ステーキ、
デザート、コーヒー

※チェレステの3大定番特別料理がセットでお楽しみいただける特別コースです。

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※当店の米は国産米を使用しております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。

【 10月1日～11月3日のメニュー】

旬の食材×地元野菜×生産者 【STAGIONE-A】 ～シェフお任せ全6品コース～: ¥9,680～（消費税 10%・サービス料10%含む）

アミューズ、前菜、パスタ、メインディッシュ、
デザート、小菓子、食後のお飲み物

～季節の食材を味わうスタンダードディナー～

（アミューズ）
真鯛のブランダードコロッケとフレッシュトマトのブルスケッタ
（冷前菜）
軽く炙った帆立貝と淡路島産たまねぎのロースト
（パスタ）
秋刀魚のペペロンチーノと桜海老のフリットその肝のタプナード柚子の香り
（メインディッシュ）
～お好みのお料理がお選びいただけます～
・島根県産ノドグロとベーコンを巻いた赤海老ソテー
　シャンピニョンソース大黒しめじのローストと共に
　又は
・北海道産蝦夷鹿もも肉の炭火焼き赤ワインと黒イチジクのソース
　又は
※黒毛和牛もも肉の炭火焼き（＋1,815円）
【デザート】
～お好みのデザートがお選びいただけます～　
・季節のジェラート3種類
　又は
・島根県産西条柿とマスカルポーネチーズのケーキほうじ茶のジェラートと共に
　又は
※笠間の栗のチェレステ特製モンブラン (＋￥1,210 )

【小菓子＆食後のお飲み物】

※上記価格はすべて税・サービス料が含まれています。
*使用食材の仕入れ状況によりメニューが変更される場合もございます。

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旬の食材×地元野菜×生産者 【STAGIONE-B】 ～シェフお任せ全7品コース～: ¥12,100～（消費税 10%・サービス料10%含む）

アミューズ、冷前菜、温前菜、パスタ、
メインディッシュ、デザート、小菓子、
食後のお飲み物

～旬の味覚を満喫シェフおすすめスペシャルディナー～

（アミューズ）
真鯛のブランダードコロッケとフレッシュトマトのブルスケッタ
（冷前菜）
軽く炙った帆立貝と淡路島産たまねぎのロースト
（温前菜）
ホロホロ鳥と野菜のアクアコッタ秋トリュフの香りと共に
（パスタ）
秋刀魚のペペロンチーノと桜海老のフリットその肝のタプナード柚子の香り
（メインディッシュ）
～お好みのお料理がお選びいただけます～
・島根県産ノドグロとベーコンを巻いた赤海老ソテー
　シャンピニョンソース大黒しめじのローストと共に
　又は
・北海道産蝦夷鹿もも肉の炭火焼き赤ワインと黒イチジクのソース
　又は
※黒毛和牛もも肉の炭火焼き（＋1,815円）
【デザート】
～お好みのデザートがお選びいただけます～　
・季節のジェラート3種類
　又は
・島根県産西条柿とマスカルポーネチーズのケーキほうじ茶のジェラートと共に
　又は
※笠間の栗のチェレステ特製モンブラン (＋￥1,210 )

【小菓子＆食後のお飲み物】

※上記価格はすべて税・サービス料が含まれています。
*使用食材の仕入れ状況によりメニューが変更される場合もございます。

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旬の食材×地元野菜×生産者 【STAGIONE-S】 ～シェフお任せ全7品スペシャルコース～: ¥18,150～（消費税 10%・サービス料10%含む）

キャビア料理、冷前菜、温前菜、パスタ、
黒毛和牛、デザート、小菓子、
食後のお飲み物

～キャビア、黒毛和牛を含むスペシャルディナー～

【アミューズ】
キャビアの冷製カペッリーニ
（冷前菜）
軽く炙った帆立貝と淡路島産たまねぎのロースト
（温前菜）
ホロホロ鳥と野菜のアクアコッタ秋トリュフの香りと共に
（パスタ）
秋刀魚のペペロンチーノと桜海老のフリットその肝のタプナード柚子の香り
（メインディッシュ）
黒毛和牛もも肉の炭火焼き
【デザート】
～お好みのデザートがお選びいただけます～　
・季節のジェラート3種類
　又は
・島根県産西条柿とマスカルポーネチーズのケーキほうじ茶のジェラートと共に
　又は
※笠間の栗のチェレステ特製モンブラン (＋￥1,210 )

【小菓子＆食後のお飲み物】

※上記価格はすべて税・サービス料が含まれています。
*使用食材の仕入れ状況によりメニューが変更される場合もございます。

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新型コロナウイルス感染症の拡大状況、政府・自治体からの要請等により、
営業体制が変更される可能性もございます。
その場合には当社HP、玉川高島屋S.C HP等にて随時お知らせいたします。

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お子様メニュー

Menu A: ¥1,149 （消費税 10%・サービス料10%含む）

パスタ+1ドリンク

-パスタ-
・ツナとコーンのクリームスパゲッティ
　または
・シンプルなトマトソースとチーズのスパゲッティ

-お飲物-
オレンジジュース、リンゴジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、牛乳のいずれかの１ドリンク付き

※5歳くらいまでのお子様を対象としたメニューです
Menu B: ¥1,573 （消費税 10%・サービス料10%含む）

パスタ+デザート+1ドリンク

-パスタ-
・ツナとコーンのクリームスパゲッティ
　または
・シンプルなトマトソースとチーズのスパゲッティ

-デザート-
・小さいデザート

-お飲物-
オレンジジュース、リンゴジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、牛乳のいずれかの１ドリンク付き

※7歳くらいまでのお子様を対象としたメニューです
Menù Partenza: ¥3,630 （消費税 10%・サービス料10含む）

パスタ+メイン+デザート+1ドリンク

-パスタ-
・シンプルなトマトソースとチーズのスパゲッティ
　または
・スパゲッティカルボナーラ

-メインディッシュ-
・チェレステ特製ハンバーグ

-ドルチェ-
・本日のデザート2種盛合わせ

-お飲物-
紅茶、アイスティー、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュースなど１ドリンク付き

※12歳（小学生）以下のお子様を対象としたメニューです

※食材アレルギーをお持ちのお子様はご予約時にお申出・ご相談ください。
※お子様向けに、スパイスや香辛料は控えてご用意させていただいております。

Celeste To Go！

～シェフの味をご自宅で～: 代官山ASOチェレステでは、
ご自宅で気軽にチェレステの味をお楽しみいただけるよう
この時期ならではのテイクアウト料理をご用意いたしております。

日ごろお越しの皆さまへ、少しでもお役に立てましたら幸いです。
～代官山ASOチェレステ料理長才田光延～

【ご予約・受け渡し時間について】
（当日のご予約注文）
・ラストオーダー：14:30まで
・お渡し時間：平日18:00～19:30・休日17:30

（ご希望日・前日18:00までのご予約注文）
・お渡し時間：平日12:00～16:00・休日11:30～12:00 /
　　　　　　　平日18:00～19:30・休日17:30
・ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
※シェフお任せセット：土日祝日のお受渡し時間が異なります。

【注文方法について】
（お電話によるご予約注文）
Tel 03-5797-3380

（メールによるご予約注文）
お問い合わせフォームに、
①御名前、②ご連絡先、③希望番号（商品名）、④数量、⑤受け取り希望日時　
をお書きの上、お送りください。

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【シェフ才田のお任せセット】: ¥7,800 （税込）

1番人気セット！

～セット内容～
・前菜3種類盛り合わせ
・パスタ2種類（2パック）
・お肉料理1種類
・デザート2種類
・パンの盛り合わせ

★追加オプション★
・チェレステ×アメリカンジャンボハンバーガー：＋\1,500/1個
（USアンガス牛＆黒毛和牛合い挽き）
・自家製フォカッチャ（15×20cm）：＋\1,300/1台

（※表示金額全て税込み）

*メニューはその日によりシェフお任せ内容となります。
*1セットあたり、約2.5人前程度の内容量となります。
*追加オプションでアラカルトメニューやお子様セットもお楽しみいただけます。

【ご予約・お渡しについて】
■ご予約：ご希望日・前日18:00までのご予約注文
■お渡し時間
・平日：12:00～16:00 / 18:00～19:30
（ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。）
・土日祝日：①11:30～12:00 / ②17:30
（ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。）

【シェフお任せアニバーサリーセット】: ¥10,000 （税込）

シェフお任せセット＋アニバーサリーデザート

～セット内容～
・前菜3種類盛り合わせ
・パスタ2種類（2パック）
・お肉料理1種類
・デザート2種類
・パンの盛り合わせ
※アニバーサリーデザート（12cm）

★追加オプション★
・チェレステ×アメリカンジャンボハンバーガー：＋\1,500/1個
（USアンガス牛＆黒毛和牛合い挽き）
・自家製フォカッチャ（15×20cm）：＋\1,300/1台

（※表示金額全て税込み）

*メニューはその日によりシェフお任せ内容となります。
*1セットあたり、約2.5人前程度の内容量となります。
*追加オプションでアラカルトメニューやお子様セットもお楽しみいただけます。
*ご予約時に記載メッセージ（20文字程度）をお知らせください

【ご予約・お渡しについて】
■ご予約：ご希望日・前日18:00までのご予約注文
■お渡し時間
・平日：12:00～16:00 / 18:00～19:30
（ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。）
・土日祝日：①11:30～12:00 / ②17:30
（ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。）
～おうちdeチェレステ～ 【お子さまセット】: ¥2,800 （税込）

～セット内容～
・シンプルなトマトソースとチーズのスパゲッティ（50g）
・自家製黒毛和牛と豚肉合挽ハンバーグ

*1セットあたり、1人前の内容量となります。

【ご予約・お渡しについて】
■ご予約：ご希望日・前日18:00までのご予約注文
■お渡し時間
・平日：12:00～16:00 / 18:00～19:30
（ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。）
・土日祝日：①11:30～12:00 / ②17:30
（ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。）

サービス

各種ご手配のご案内 ～記念日のお祝いに～: ◆お祝いメッセージプレート：　無料
お選びいただいたデザートに温かいメッセージを添えて
サプライズプレゼントを！
※ご予約時にご希望のメッセージをお知らせください。

◆バースデーケーキ：　
12cm：￥2,420　／　15cm：￥3,630 （消費税、サービス料込）
メッセージプレート付き特別ケーキをご用意いたします。
特別なご希望やトッピングも可能です（別途料金）。お気軽にご相談ください。
※1日前までにご予約ください。

◆花束の手配：￥5,500～
ご予算やご希望に応じてご用意いたします。
※1日前までにご予約ください。

ひらまつのワイン

造り手から直接仕入れた蔵出しワイン: ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。

ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。

他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。

◇ひらまつオンライン（通販）
レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選したアイテムを組み合わせたバラエティ豊かなワインセットも販売しております。
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ワインのお持込・抜栓料について: レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、下記の通り抜栓料をいただいております。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
※国立新美術館内のカフェ、カフェ・ミケランジェロ（代官山・広尾）は、ワインのお持込みは承っておりません。

詳細情報を見る（PDF）