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    2019/08/15NEWS

    TV放映のお知らせ 「ぐるぐるナインティナイン」

    「ぐるぐるナインティナイン ごちになります!20」にアルジェントが登場します。
    レギュラーメンバーとゲスト・嵐の大野智さんが、シェフ鈴木渾身のお料理で美食バトル!
    豪華食材をふんだんに使ったお料理の数々、是非ご覧ください。

    「ぐるぐるナインティナイン ごちになります!20」(日本テレビ系列 全国ネット)
    放映日:8月22日(木) 19:56~  

    番組公式HPはこちら

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    2019/08/08NEWS

    岩手×鈴木健太郎シェフが贈る一夜限りのガラディナー

    実り多き秋の気配を感じる9月中旬。
    シェフ鈴木健太郎が岩手県へ何度も足を運び、多くの生産者の方々と出会い、
    1年間かけて食材を厳選してまいりました。
    その想いを表現し、皆様をシェフ鈴木の世界観へと誘います。
    一夜限りのディナーをご堪能ください。
    皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

    【開催日時】
    2019年9月19日木曜日
    18:30受付 19:00開宴

    【料金】
    お一人様¥20,000(サービス料込み・税別)

    ※上記金額にお料理とドリンクが全て含まれます。
    ※各種優待割引対象です。ご予約時にお申し出ください。


    ご予約はお電話
    TEL 03-5524-1270
    又は
    オンライン予約はこちらから


    - メニュー詳細はこちら

    Sale
    秋刀魚のフュメと柿のピクルスのファルシー ヘーゼルナッツ

    Coquillage Sake
    エゾイシカゲガイとアカモクのマリネ 日本酒のグラニテ

    Saint-Jacques Truffe
    ホタテ貝のクリュ 紅いわて(りんご)のピューレとサマートリュフ

    Bœuf Ormeau Oursin
    山形村短角牛とエゾアワビのエマンセ 雲丹とコンソメジュレ 山葵

    Poisson Moule
    カネシメ水産 放血神経〆鮮魚 (アイナメ) 藁焼 ムール貝のナージュ

    Porc Champignon
    久慈ファーム 三元豚 大幹 フィレ肉のシギ焼 長根商店 三陸あわびだけ   天然キノコ

    Hohzuki Yaourt
    ほうずきとヨーグルト

    Raisin Sangria
    やまぶどうのサングリア
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    2019/05/19NEWS

    夏のギフトに「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。


    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 03-5524-1270


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,400円
    共通ディナー券(1名様) 16,200円
    共通ワインセット券(1名様) 3,240円/5,400円
    ※上記価格には消費税が含まれております。
    ※店頭にてお受取り希望の場合は、お受取希望日の3営業日前までにお問合せください。

    詳細・お申込はこちら
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    2019/03/15NEWS

    アルジェントASAMI 店名変更のお知らせ

    いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
    さて、このたびアルジェントASAMIは、2019年6月5日(水)より店名を「アルジェント」に変更することとなりました。
    料理長を務めるのは、数々のひらまつレストランで腕を振るってきた鈴木健太郎。フランス料理の基本を大切にしながらも、料理のジャンルにとらわれることなく、驚きと感動に満ちたオリジナリティ溢れる一皿を創り上げてまいります。
    食材の味わいや力強さを最大限に引き出したシェフ鈴木渾身のお料理に是非ご期待ください。
    今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

アルジェント

東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 8F/9F MAP

LUNCH- 11:30〜15:30 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜22:30 (20:00 L.O.)

定 休 日- 月曜日(祝日の場合は翌日に振替)

TEL.03-5524-1270

HIRAMATSU RESTAURANT
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