街がきらめく12月、心躍るクリスマスシーズンの到来です。
「サンス・エ・サヴール」では、クリスマスを彩る珠玉のコース料理とソムリエ厳選のワインをご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。
大切な人との時間が、かけがえのない思い出となるように。東京を一望する煌びやかな夜景とともに、特別なひとときをお過ごしください。

ー クリスマスコースよりメニューをご紹介 ー

▼メインディッシュ
黒毛和牛ヒレのロティ / 安納芋のピュレとモワルー / ソースペリグー

A5ランク黒毛和牛のヒレ肉を丁寧にロティで仕上げたメインディッシュ。濃厚なソースペリグーを合わせ、牛肉の力強い旨味を引き立てています。付け合わせには、安納芋のしっとり柔らかなモワルーやピュレを添え、ほっくりとした食感や甘みが豊かなアクセントに。さらに、ベアルネーズソースや黒ニンニクのピュレを組み合わせれば、味わいに変化が生まれ、一皿の中で様々な楽しみ方ができます。

■提供期間：12月1日～25日のランチ/ディナー
クリスマスコースのご予約はこちら
※トリュフスライス追加オプションもございます(＋総額￥3,025)

クリスマス特別期間のご予約を承っております。
一年に一度の特別なひととき、
大切な方とひらまつのレストランでお過ごしください。

【クリスマス期間】
2025年12月1日(月)～12月25日(木)

【クリスマスメニュー】※ランチ・ディナー共通
★クリスマス2025　お一人様23,000円（総額27,830円）
プティ・サレ3種/アミューズ/前菜1/前菜2/魚料理/黒毛和牛/デザート/コーヒー・小菓子
クリスマスコースのご予約はこちら

★クリスマス2025【窓側確約】　お一人様29,000円（総額35,090円）
・乾杯シャンパーニュ 1杯
・プティ・サレ3種/アミューズ/前菜1/前菜2/魚料理/黒毛和牛/デザート/コーヒー・小菓子
窓側確約のクリスマスコースのご予約はこちら

※総額表記は消費税10％・サービス料10％を含めた価格です。
※各種優待の対象です。

「サンス・エ・サヴール」では、お子様連れでも気兼ねなく楽しめる日として「お子様ウェルカムデー」を開催しております。
この日はお子様連れのお客様のみのご案内となりますので、周囲に気兼ねなくお楽しみいただけます。毎回テーマに合わせて大人も子供も楽しめる企画をご用意いたします。
ご家族やご友人ご家族で、気軽にお集まりください。

お子様ウェルカムデー

■開催日時　※小菓子ビュッフェは当面の間お休みさせて頂きます。

-日頃の労いの感謝を込めて-
【11月】
11月30日 (日)
ランチ　　11:00～13:00（L.O）15:30Close
ご予約はこちらから
満席！電話にて問い合わせお待ちしております。

-一年の締めくくりに、ご家族で今年最後の思い出づくりを-
【12月】
12月28日 (日)
ランチ　　11:00～13:00（L.O）15:30Close
ご予約はこちらから

■料金
大人用コース　　(季節のフルーツカクテル１杯付き)　シェフのお任せコース　￥13,500(総額￥16,335)　
お子様用コース　(ワンドリンク付き)スープ、ハンバーグ、デザート　￥3,500(総額￥4,235)
お子様用コース　(ワンドリンク付き)スープ、お魚料理、ハンバーグ、デザート　￥5,500(総額￥6,655)

※各種優待割引ご利用可能です。
※お子様用の椅子には限りがございます。予めご了承ください。
※乳幼児のお子様に関しては飲食の持ち込みをいただけます。
※好き嫌い・アレルギーがございましたらご予約時にお伝えください。

ご家族、ご友人や職場の同僚とのお集まりにぴったりな、20名様以上のパーティプランをご用意しております。
忘年会・新年会など年末年始の大切な集まりに、ぜひご利用ください。

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■ランチ・ディナー￥20,000～
＊お料理：アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー（ご予算により料理の構成は変更させて頂きます）
＊飲み物：ドリンクフリーフロー：（2時間）乾杯酒1杯・白・赤ワイン・ビール・ソフトドリンク　※ワインペアリングにて対応も可
※特別価格のプランの為、優待割引不可となります。

＜ご予約・お問合せ＞
ご予算、人数、幹事様のご要望に合わせてプランをご提案いたします。ご気軽にお問い合わせください。
サンス・エ・サヴール　TEL 03-5220-2701
お問い合わせはこちらの【パーティープラン】
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テーブルに広がる笑顔と美味しい料理が心を満たし、きっと会話も弾むはず。
一年の締めくくりや一年の始まりにふさわしい、贅沢なひと時をお過ごしください。

4名様からご利用いただける、
ディナー限定の忘年会・新年会グループプランをご用意いたしました。
丸ビル35階から望む夜景とともに、季節の味わいをご堪能いただける特別プランです。
※10名様以上でのご利用は、お電話にてご相談ください。

ご家族・ご友人・お仲間との語らいのひとときに、
ぜひ当店の特別プランで心あたたまる時間をお過ごしください。

【提供期間】
2025年12月1日(月)～2026年1月31日(土)
ディナータイム 18:00～19:30　※月～金のご案内となります
※12/19～12/25はクリスマスコースのみの為、ご予約不可となります。

【金額】
お一人様 20,000円(消費税・サービス料込)
【内容】
・コース│アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/グラニテカフェとショコラの冷製デセール/コーヒー・小菓子
・飲物│乾杯酒1杯＋ペアリング3杯（ノンアルコールへの変更も承れます）
★20名様以上でフリーフローに変更可能：フリーフロー（ビール・白、赤ワイン・ソフトドリンク）

【ご利用条件】
・事前のご予約をお願いいたします。
・各種優待割引の対象外となります。予めご了承ください。

ご予約はこちら

10月より期間限定で「ひらまつペア食事券〈ワンドリンク付〉」を販売しております。

クリスマスやお歳暮など、大切な方へ感謝を伝える機会が増える季節。ひらまつのレストランで過ごす、心あたたまるひとときを贈りませんか。

全国のひらまつのレストランにてご利用いただける、ランチ券・ディナー券です。1枚につき、2名様分のコース料理と、おひとり様1杯のお飲み物をご用意いたします。

■ひらまつペア食事券〈ワンドリンク付〉■
ひらまつペアランチ券〈ワンドリンク付〉 20,000円（税込・１枚で２名様分）
ひらまつペアディナー券〈ワンドリンク付〉45,000円（税込・１枚で２名様分）
詳細・お申込はこちらより
※オンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりませんので、予めご了承ください。

■オーダーメイド食事券■
各レストランでご予算に応じてお料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。
ご予算と内容をお知らせください。
例えば、ディナーペア券の場合
・お料理のみ：（○○円のコース）×2名様分
・お料理＋お飲物：（○○円のコース＋グラスシャンパーニュ1杯）×2名様分
お気軽にお問合せください。

お気軽にお問合せください。
TEL.03-5220-2701

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、2025年8月1日より、当店の営業時間を下記の通り変更させていただきます。
また、20時以降のご予約につきましては、お電話にて承っております。（03-5220-2701）
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

■変更前
LUNCH　11:00〜15:30（13:30 L.O.）
DINNER　平日 18:00〜22:30（20:30 L.O.）
　　　　　土曜 17:30〜22:30（20:30 L.O.）
　　　　　日祝 17:30〜22:00（20:00 L.O.）
■変更後
LUNCH　11:30〜15:30（13:30 L.O.）
DINNER　平日 18:00〜23:00（20:00 L.O.）
　　　　　土曜 17:30〜23:00（20:00 L.O.）
　　　　　日祝 17:30〜22:00（20:00 L.O.）

ポイント還元率は最大10％！ひらまつのレストラン・ホテルで使えるポイントプログラム「クラブ ひらまつ」。 ひらまつ公式アプリからご登録いただけます。ぜひご来店前にご登録ください。

＼アプリからのメンバー登録で500ポイントプレゼント／
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＝ご利用にあたって＝

※ご精算時に会員証画面をご提示いただくとポイントが付与されます。（一部対象外プランあり）
※メモワール・ド・ひらまつご優待や株主様ご優待など、他のご優待制度との併用はできません。
※2025年4月末をもって、「ひらまつメンバーズカード」「ひらまつプレステージクラブカード」へのポイント付与および利用を終了いたしました。今後もポイントをご利用いただくためには、ポイント有効期限内に、ひらまつ公式アプリをダウンロードのうえ、会員登録をお済ませください。
（現在お持ちのポイントが2025年4月末に失効したわけではございません。）


＝「クラブ ひらまつ」の魅力＝

■ステージUPによりポイント還元率もUP（最大10％）
■ポイント有効期限は380日間。ご利用ごとに自動延長
■アプリからの会員登録で500ポイントプレゼント
■バースデー特典や「クラブ ひらまつ」限定のお得なご案内も

◆「クラブ ひらまつ」についての詳細はこちら

レストランで叶う結婚式の前撮り・後撮りにおすすめの特別企画！
東京駅地下直結・丸ビル35階の地上153ｍにある「THE 東京のレストラン」で
おふたりの丸の内ロケーション撮影をお手伝いします。
ドレスはドレスショップ TUTU青山店で特別に選ぶことが出来る
コラボレーション企画！
撮影当日はドレスショップでお支度後に丸の内ロケーション撮影と
南フランス料理を楽しむ贅沢な一日をご提案します。

【詳細はこちらを御覧ください】

ーサンス・エ・サヴールのスペシャリテ ー
【　フランス産フォアグラのヨーグルト仕立て トリュフ＆馬鈴薯　】

2022年にプルセル・ローランシェフが考案し、南仏モンペリエにある本店「ル・ジャルダン・デ・サンス」でも提供をしているスペシャリテの一つです。

フォアグラのフラン、鴨の出汁と黒トリュフのソース、一番上にジャガイモのエスプーマをふんわりのせた三層構造。
食感のアクセントとして、クルトンとパルメザンチーズのクランブルを添えています。

層で異なる食感や香り、見事な三位一体の味わいが口の中でゆっくりとろける贅沢な一品です。
日本で味わえるのは、もちろん当店だけ。
特別な逸品をぜひお楽しみください。

■提供コースのご紹介やご予約はこちら■