ご自宅の食卓へレストランのお料理をお届けするHiramatsu To Go。テイクアウトでしか味わえないシェフのこだわりの逸品をお楽しみいただけます。
12月よりクリスマス限定デリバリーの販売をスタートします。今年、おせちも数種類ご用意しておりますので、是非、ご利用ください。来年が明るく平和な一年となりますよう願いをこめて、一品一品、丁寧に手作りをいたします。
‟おうちdeひらまつ”、素敵なおうち時間をお楽しみください。
［テイクアウト］メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ひらまつメンバーズカードのポイント対象です。お受取り当日カードをご提示ください。
［デリバリー］上記の割引・優待、ポイントの＜対象外＞となります。予めご了承ください。
- エリア
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お店のご紹介
シェフ・鈴木健太郎が魅せる
極上のクリスマスとお正月
銀座にふさわしいラグジュアリーかつシックでモダンな空間で供されるのは、フランス料理の伝統や古典の枠を超え、シェフ鈴木健太郎のアイデンティティを通じて日本の食材の美味しさを表現。テイクアウトも「アルジェント」の世界をそのままに。
今年は「クリスマスセット」に加え、初の「おせち」に挑戦。クリスマスは、８種のオードブルとキャビア、オマール海老のグラタン最高級シャポンのローストチキン、大人気の秋田牛と黒トリュフの漆黒しゃぶしゃぶ極上のチョコレートケーキで締めくくります。
初登場のおせちは、牡丹海老、金目鯛、蝦夷鹿を含む魚介類10種と秋田牛のローストビーフ、フォアグラ、トリュフなど８種の豪華二段重。それぞれ限定食となりますのでお早めにご予約ください。
東京・銀座フランス料理
TAKE OUT
アルジェント
メニュー例
アルジェント クリスマステイクアウト2021
＜限定20セット＞
¥60,000（税込¥64,800）
MENU
様々な前菜 （8種+キャビア+ソース）
＆オマール海老 濃厚ビスクグラタン
＊
鹿児島県産シャポン ローストチキン
ジャガイモのピューレ 黒トリュフ
＊
秋田牛 ローストビーフ 漆黒しゃぶしゃぶ
＊
クリスマスケーキ 2022
ノワールショコラ、グリオット
メニュー例
アルジェント おせち 2022
¥60,000（税込¥64,800）
MENU
＜様々な前菜魚介類10種＞
・牡丹海老 セロリラブ マンゴー
・帆立 シャンパンムース
・烏賊 セビーチェ
・サーモン 玉ねぎ ケッパー ブリアサバラン
・雲丹 カリフラワー コンソメジュレ
・蝦夷鮑 茸
・蛸 じゃがいも
・鰤 小松菜 金柑
・ムール貝 オリーブ トマト
・金目鯛 米ムース フィンガーライム
・オマール海老 アスパラガス ベルガモット
＊
＜肉料理中心＞
秋田牛、フォアグラ、トリュフを
ふんだんに使った詰め合わせ。
・フォアグラ栗きんとん
・黒豆サングリア、秋田牛ベーコン シトロンコンフィ
・鴨スモーク 金柑のコンポート 黒マーユ
・豚肉のケフタ、野菜のファルシー仕立て
椎茸、蓮根、里芋
・和牛シヴェ昆布巻き トリュフスライス
・秋田牛ベーコン 無花果
・秋田牛ローストビーフ
その他のメニュー
Argento Assortis Box
2人前 ¥10,800(税込)
前菜6種×2個
デザート12種×1個
※シェフのおすすめメニューをご用意します。
- ※ 現金またはクレジットカードにて承ります。
- ※ メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。
- ※ ひらまつメンバーズカードのポイントにつきまして2月1日より、テイクアウト（店頭でのお支払い）に限り、ポイントをご利用いただけます。
- ※ 販売期間中にかかわらず、提供終了になる事もありますのでご了承くださいませ。
注文方法
❖テイクアウト（店舗受け取り）
お電話にて、お受け取りの2日前の17：00までにご注文ください。
❖タクシーデリバリー
・東京 23 区限定のご案内となります。ご指定の場所へタクシーでお届けします。
・ご注文は、オンラインにて、お受け取りの2日前の17:00までにご注文ください。タクシー代は別途となります。
※タクシーデリバリーは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ならびに、ひらまつレストランメンバーズカードのポイント＜対象外＞となります。予めご了承ください。
| 店名 | アルジェント |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座3-3-1 ＺＯＥ銀座8F・9F |
| 電話番号 | 03-5524-1270 |
| 注文方法 | お電話にて、受取の2日前までにご注文ください。 |
| 定休日 | 月曜定休（祝日の場合は翌日に振替） |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線 銀座駅 C8出口より徒歩2分 地図はこちら open_in_new |
お店のご紹介
Bocuse at Home
ブラッスリーをご自宅に再現
2007年、国立新美術館にオープンしたポール・ボキューズの日本第一号店。「ポール・ボキューズ」の職人魂を頑固までに受け継いだシェフ・植田潤が作る本格ブラッスリー料理をご提供します。
メインは、ポール・ボキューズのスペシャリテ「国産牛頬肉の赤ワイン煮込み」。3日間かけて作り上げる柔らかいお肉とコクと旨味たっぷりの赤ワインソースはシェフの自信作です。リヨン名物のマカロニグラタンやタルトショコラなどブラッスリーでも御馴染みのメニューも揃います。クリスマスデリバリーは11月より発売予定！
東京・六本木フランス料理
TAXI DELIVERY
ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
クリスマス限定デリバリー
Christmas Hamper 2021
MENU
鶏肉のリエット “マルコポーロ”
バゲット付き
＜ポール・ボキューズのスペシャリテ＞
鴨のテリーヌ カンパーニュ風
（＋￥700）「栗かぼちゃのスープ」を追加
サラダマルシェ～市場から届く新鮮サラダ～
スズキとほうれん草のパイ包み焼き ソースノイリー
＜ポール・ボキューズのスペシャリテ＞
国産牛頬肉の赤ワイン煮込み 季節の野菜添え
ブッシュ・ド・ノエル 2021
クリスマスハンパーA
お一人様 8,000（税込／タクシー代別）
魚料理または肉料理のチョイス 全5品
（リエット／前菜／サラダ／
魚料理または肉料理／デザート）
クリスマスハンパーA＋スープ
お一人様 8,700（税込／タクシー代別）
魚料理または肉料理のチョイス
栗かぼちゃのスープ付き 全6品
（リエット／前菜／サラダ／スープ／
魚料理または肉料理／デザート）
クリスマスハンパーB
お一人様 10,000（税込／タクシー代別）
魚料理と肉料理 両方楽しめるフルコース 全6品
（リエット／前菜／サラダ／魚料理／肉料理／デザート）
クリスマスハンパーB＋スープ
お一人様 10,700（税込／タクシー代別）
魚料理と肉料理 両方楽しめるフルコース
栗かぼちゃのスープ付き 全7品
（リエット／前菜／サラダ／スープ／
魚料理／肉料理／デザート）
- ※料金は税込、1人前のご料金です。タクシー代は別途頂戴します。ご注文は、2名様分より承ります。
- ※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。
年末年始のご案内
12月21（火）～2022年1月14日（金）までデリバリーをお休みさせていただきます。
1月15日（土）より再開いたします。
注文方法
・東京23区限定のご案内となります。ご指定の場所へタクシーでお届けします。
・ご注文は、オンラインにて、3日前の15：00までにご注文ください。
・店頭でのテイクアウトは行っておりませんので、予めご了承ください。
※タクシーデリバリーは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ならびに、ひらまつレストランメンバーズカードのポイント＜対象外＞となります。予めご了承ください。
| 店名 | ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館3F |
| 電話番号 | 03-5770-8161 |
| 定休日 | 火曜定休（祝日の場合は翌日に振替） |
| アクセス | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 6出口より美術館直結、都営大江戸線 六本木駅より徒歩約4分 地図はこちら open_in_new |
お店のご紹介
特別な日を彩る華やかな食卓で
レストランを再現
「特別な日のために用意された場所」という意味を込めた「レストランひらまつ レゼルヴ」は、西麻布の閑静な住宅街に佇む一軒家のレストラン。シェフ内木塲寿知によるフランスのエスプリに満ちたレゼルヴ・スタイルのお料理をお楽しみいただけます。テイクアウトも、一品一品丁寧に作られた彩り鮮やかな前菜に始まり、メイン、デザートまでご自宅でもコース仕立てでお召し上がりいただけます。
この度、2～3名様でお楽しみいただける特別セットが新登場。オマール海老やキャビアなど豪華食材を使った6種のオードブルに、季節感ある魚料理とお肉料理、デザートを含む、豪華な内容です。
東京・西麻布フランス料理
TAKE OUTTAXI DELIVERY
レストランひらまつ レゼルヴ
メニュー例
クリスマス限定プラン
Christmas Hamper 2021
2～3人前 ¥50,000（税込）
期間限定 12月15日～26日まで
MENU
20ヵ月熟成白神生ハムとひたち姫
蝦夷鮑と白神あわび茸のマリネ
五島あおり烏賊と唐墨 焼きナスのコンポート
北海道産帆立貝のマリネと白玉葱のムース
山内人参と鹿島灘はまぐり
牡丹海老とカリフラワーのクリーム
菊芋のロワイヤル 比内地鶏のフリカッセ
近海鮪と紅の夢のタルタル
おかざき農園フルーツトマトと寒鰤
活オマール海老のグラティネ
路地法蓮草のエチュベ
秋田牛のローストビーフ
野菜のジャルディニエール トリュフ香るペリゴールソース
パティシエ特製ブッシュ・ド・ノエル・ブラン
Christmas Hamper 2021
上記コースのローストビーフにトリュフを添えて
2～3人前 ¥60,000（税込）
その他のメニュー
期間限定 12月1日～19日まで
MENU GOURMANDISE
前菜2種、魚料理、肉料理、デザート、小菓子
1人前 ¥8,000
MENU COLLECTION
前菜3種、魚料理、肉料理、デザート、小菓子
1人前 ¥10,000
年末年始のご案内
12月27日（月）～2022年1月6日（木）までデリバリーをお休みさせていただきます。
1月7日（金）より再開いたします。
- ※ご希望の人数分ご用意いたします。（2名様より）
- ※料金は税込、1人前のご料金です。ご注文は、2名様分より承ります。
- ※皆さまご一緒のセットでのご注文をお願い致します。
- ※すべてのセットにパン・バター付き。
注文方法
❖テイクアウト（店舗受け取り）
お電話にて、お受け取りの2日前の15：00までにご注文ください。
❖タクシーデリバリー
東京23区限定のご案内となります。ご指定の場所へタクシーでお届けします。
ご注文は、オンラインにて、お受け取りの2日前の15：00までにご注文ください。タクシー代は別途となります。
※メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引は、テイクアウトは＜対象＞、タクシーデリバリーは＜対象外＞となります。予めご了承ください。
| 店名 | レストランひらまつ レゼルヴ |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布4-3-7 |
| 電話番号 | 03-5766-6880 |
| ご注文方法 | お電話またはオンラインにて、受取の2日前までにご注文ください。 |
| 定休日 | 月曜・火曜定休（祝日の場合は翌日に振替） |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 4番出口より徒歩6分 地図はこちら open_in_new |
お店のご紹介
シェフ・鴨田猛が簡単に仕上げにこだわった
プルセルのおもてなし料理
南仏モンペリエにある本店「ジャルダン・デ・サンス」の天才双子の料理人ジャック＆ローラン・プルセルシェフが生んだ驚きと感動に満ちた「プルセル・キュイジーヌ」の世界をご自宅でも味わえるようになりました。
料理長・鴨田猛が、レストランならではの料理を簡単仕上げにこだわって開発した10種類のおもてなし料理。ちょっと特別な食卓の演出に大活躍です。
東京・丸の内フランス料理
TAKE OUT
TAXI DELIVERY
サンス・エ・サヴール
メニュー例
新春特別セット
New Year Hamper 2022
¥16,000（税込）
MENU
・オマール海老と真鯛のブイヤビスクソース
・エンペラーサーモンと魚介のマリネ
ワトム農園の有機野菜 レモンヴィネガーソース
・豚足とフォワグラのコロッケ マスタードクリーム添え
・「オーストラリア産黒トリュフと五島の海水塩バター」とスペルト小麦のパン4個
その他のメニュー
タクシーデリバリー限定
All in Oneセット
¥28,000（税込）
MENU
・九頭竜舞茸とたっぷり季節野菜の
究極のヴィーガンカレー デュカ添え
2袋セット（2人前）
・カレー専用米 鳥取県田中農場
「プリンセスかおり」300g（2合）
・オマール海老と真鯛のブイヤビスクソース
・エンペラーサーモンと魚介のマリネ
ワトム農園の有機野菜 レモンヴィネガーソース
・豚足とフォワグラのコロッケ マスタードクリーム添え
・「小豆島産早摘みオリーブオイル＆レモンバター」「オーストラリア産黒トリュフと五島の海水塩バター」とスペルト小麦のパン4個
・香川県産キウイ＜さぬきキウイっこ＞と
和三盆のジャム 1個
・ショコラ＆ミニャルディーズ 8種詰め合わせ
注文方法
❖タクシーデリバリー
・東京 23 区限定のご案内となります。ご指定の場所へタクシーでお届けします。
・ご注文は、オンラインにて、お受け取りの2日前の17：00までにご注文ください。タクシー代は別途となります。
※タクシーデリバリーは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ならびに、ひらまつレストランメンバーズカードのポイント＜対象外＞となります。予めご了承ください。
| 店名 | サンス・エ・サヴール |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F |
| 電話番号 | 03-5220-2701 |
| 注文方法 | お電話にて、お受け取りの2日前の17：00までにご注文ください。 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | JR各線 東京駅 丸の内南口より徒歩2分 地図はこちらopen_in_new |
お店のご紹介
ひらまつの伝統と革新
美しいオードブルの詰め合わせ
クラシックで重厚な雰囲気にモダンさを融合した空間で提供されるのは、伝統の技法を大切に、食材の味わいを最大限に引き出した正統派フランス料理。ひらまつで長年愛され続ける一皿からシェフ土生将之の新しい感性が生み出した一皿まで、ひらまつのフランス料理の真髄をご堪能いただけます。
テイクアウトは、彩り豊かなオードブルを詰め合わせたHiramatsu Boxやコース仕立てのセットメニューをご用意しております。クリスマスや年末年始のお集りに是非ご利用ください。
福岡・中洲川端フランス料理
TAKE OUT
レストランひらまつ 博多
Noëlオードブル
お一人様 ¥5,000/¥10,000
8種のオードブル詰め合わせ
MENU例
Noëlオードブル ¥5,000
タラバガニと根セロリのレムラード
鱧のベニエ トリュフ塩
甘海老のエスカベッシュ
イクラとサーモンのタルタル
錦雲豚のリエット
軽く燻製を纏った鴨肉
ボッコンチーニとトマトのカプレーゼ
白いんげん豆のブレゼ
- ※ 料金は税込、1人前のご料金です。
- ※ 最新メニューは、ホームページをご覧ください。
その他のメニュー
ブッシュ・ド・ノエル
7cm×8cm×12cm
¥2,500（税込）
九州産黒毛和牛ランプ肉のローストビーフ
赤ワインソース
200g¥6,000（税込）
+¥8,000(税込）にて黒毛和牛のフィレ肉へランクアップ
注文方法
❖テイクアウト（店舗受け取り）
お電話にて、お受け取りの2日前の17：00までにご注文ください。
❖タクシーデリバリー
・ご注文は、オンラインにて、お受け取りの2日前の15：00までにご注文ください。タクシー代は別途となります。
※タクシーデリバリーは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ならびに、ひらまつレストランメンバーズカードのポイント＜対象外＞となります。予めご了承ください。
| 店名 | レストランひらまつ 博多 |
|---|---|
| 住所 | 福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F |
| 電話番号 | 092-263-6231 |
| 注文方法 | お電話にて、2日前の15：00までにご注文ください。 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅 直結 地図はこちら open_in_new |
お店のご紹介
九州食材への敬意と大きな愛情で育んだ
Kubotsuの食のエンターテインメント
東京「リストランテASO」で研鑽を積んだ、シェフ窪津朋生の名を冠するイタリア料理店。九州各地の生産者を訪ねて築き上げた信頼関係をもとに、九州の厳選された素晴らしい食材を使って、Kubotsuならではの芸術的で華やかな料理をオリジナルボックスに入れてご用意します。
昨年、ご好評頂きました＜Kubotsuおせち2022＞を今年も販売いたします。九州中の旬の食材を使い、伝統的なおせち料理もKubotsuスタイルでご用意します。12月31日のお渡し当日に全ての調理をします。出来立てをお楽しみください。
福岡・天神イタリア料理
TAKE OUT
リストランテKubotsu
Kubotsuおせち2022
＜限定40食＞
3段重ね 2～3人前 ¥50,000（税込）
MENU例（一部)
・産地直送魚介のマリネ
・熊本・大塚牛のロースト
・福田さんの紅はるか金団
・モルドバ産キャヴィア・ベステル
・オマール海老のズッパディペッシェ
※販売受付期間 2021年9月15日～12月20日
＊売り切り次第終了
※お渡し期間 2021年12月31日 14:00～17:00
＊販売受付期間内の要予約制
その他のメニュー
Kubotsu オードブルボックス
5種オードブルの盛り合わせ＆特製パスタ
1人前 ¥5,000（税込）
6種オードブルの盛り合わせ＆特製パスタ
1人前 ¥8,000（税込）
MENU
＜￥8,000セットのメニュー例＞
・Kubotsu のこだわり野菜の盛り合わせ
バーニャカウダソース
・五島産あおり烏賊と阿久根産さつま甘海老のマリネ
・対馬産黄金穴子 バルサミコソース
・西村商店牛タンの炭火焼き
・大塚牧場のあか牛のロースト
・パティシエ特製デザート盛り合わせ
・阿久根産本鰹と大川産マッシュルームのボスカイオーラ（パスタソース）
＊フェリチェッティ社のスパゲティー付き（乾麺、40g）
- ※上記は、1名様分のご料金となります。
何名様分でもご対応可能でございます。 - ※テイクアウトは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様の
ご優待割引の対象です。 - ※最新メニューは、ホームページをご覧ください。
注文方法
❖
テイクアウト（店舗受け取り）
お電話にて、お受け取りの2日前の15：00までにご注文ください。
タクシーデリバリーも承っております。お電話にてお問合せください。
※テイクアウトは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ならびに、ひらまつレストランメンバーズカードのポイントの対象となります。
| 店名 | リストランテKubotsu |
|---|---|
| 住所 | 福岡市中央区天神2-5-55 レソラ天神4F |
| 電話番号 | 092-724-0600 |
| 注文方法 | お電話にて、2日前の15：00までにご注文ください。 |
| 定休日 | 火曜定休（祝日・祝前日の場合は通常通り営業） |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅より徒歩2分 地図はこちら open_in_new |
お店のご紹介
Bocuse at Home
金沢食材で作るボン・キュイジーヌをご自宅へ
ポール・ボキューズの職人魂を頑固なまでに受け継いだシェフ藤久周悟が石川の食材を用いて作る本格フランス料理をご自宅で楽しめるスタイルでご用意します。
テレビで紹介されて1日に約1,000個売れた国産牛頬肉の赤ワイン煮込み。3日間かけて作り上げる柔らかいお肉とコクと旨味たっぷりの赤ワインソースのテイクアウトをスタートしました。
カラフルなミニキッシュの盛り合わせ「ドメーヌ・ド・キッシュ」。契約農家さんのお野菜を使った8種類とお好きなアレンジが選べるカスタムキッシュのセットです。
金沢・広坂フランス料理
TAKE OUT
ジャルダン ポール・ボキューズ
クリスマス限定プラン
Christmas Hamper 2021
2～4人前 ¥39,000（税込）
12月1日～12月26日限定
MENU
パルメザンとアーモンドのスティック
オシェトラキャビア（10g） クレープヴォナス
フロマージュブラン
美食家風サラダ
（七谷鴨とフォアグラのドディーヌ
黒トリュフ風味、フォアグラテリーヌ、
フランス産鴨むね肉の軽い燻製、
オマール海老、パルマの生ハム、自家製ブリオッシュ、
トレヴィス）
ドメーヌドキッシュ ノエル 8種 8個
国産牛頬肉赤ワイン煮込み（240g）
＋高農園の能登野菜
ガトーオペラ1台（9㎝×9㎝）
クリスマスの小菓子、全粒粉パン付き
その他のメニュー
Bocuse at Home
菜園からお届けするディナーセット
リッチディナー ¥9,180（税込）
小前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン付き
ショートコース ¥6,912（税込）
小前菜、サラダ、スープ、肉料理、デザート、パン付き
注文方法
❖テイクアウト（店舗受け取り）
お電話にて、ご希望の１日前までにご注文ください。
タクシーデリバリーも承っております。お電話にてお問合せください。
＜お受け取り時間＞
11:30～14:30/17:30～20:00の間でご希望の時間をご予約ください
※タクシーデリバリーは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ならびに、ひらまつレストランメンバーズカードのポイント＜対象外＞となります。予めご了承ください。
| 店名 | ジャルダン ポール・ボキューズ |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 2F |
| 電話番号 | 076-261-1161 |
| 注文方法 | 店頭にて承ります。 混雑時、お料理によってはお時間をいただく場合もございます。 |
| 定休日 | 毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替） |
| アクセス | JR金沢駅バスターミナル より「広坂」下車（所要約11分）、下車すぐ 地図はこちら open_in_new |
お店のご紹介
日本の美しい伝統や風情が息づく、京都・高台寺に佇むひらまつ初の和食料亭。 舞台は、明治41年に数寄屋造りの名工・上坂浅次郎ならびに木村捨次郎により建築された館と庭師七代目小川治兵衛が作り上げた庭園を有する日本でも有数の歴史的建築物。ご自宅でもおいしく召し上がれるよう、ひとつ一つ丁寧な仕事をほどこした品を、美しい季節の折詰弁当に詰め込みました。
京都・東山日本料理
TAKE OUT
TAXI DELIVERY
高台寺 十牛庵
十牛庵のおせち2022
一段おせち（37品）
¥37,800（税込）
二段 おせち（38品）
¥64,800（税込）
二段 おせち（39品）
※二段おせち（￥6,4800）の内容に
「鮑」「松葉かに」が加わります。
¥86,400（税込）
お品書きの一例
＜二段 おせち（38品）＞
￥64,800 （税込）
厚焼き玉子 ／ 紅白かまぼこ ／ 鶏松風 ／結びのし梅 ／ 松葉刺し（長老喜・あみ傘柚子） ／ スモークサーモン錦糸巻き ／ 栗甘露煮 ／ 数の子 ／ 叩き牛蒡 ／黒豆 ／ 田作り ／ 紅白なます ／海老芋 ／ 寒筍 ／ 車海老 ／ 梅花人参 ／ 梅花長芋蓮根 ／ 堀川牛蒡 ／ 姫くわい ／ 絹さや ／ 菜種
伊勢海老白髪造り ／ 穴子八幡巻き ／ からすみ ／ まながつお西京焼き ／ 鰤照り焼き ／ 牛肉味噌焼 ／ 諸子酢煮 ／ 平目・さごし生鮨 ／ このわた ／ いくら醤油漬け ／ 柿バター ／ 菊花かぶら ／ 花蓮根 ／ 酢どり茗荷
- ご予約期間：2021年11月2日～12月10日
- お渡し日時：2021年12月31日 11：00～15:00
- お渡し方法：店舗にて直接／タクシーデリバリー
高台寺 十牛庵の二段御膳（お弁当）
季節の口福ごはん
1人前 ¥6,000
二段折詰弁当
（W21.5㎝×D9.5㎝×H9.5㎝）
会席御膳
1人前 ¥15,000二段折詰弁当
（W18cm×D18cm×H10cm）
お品書きの一例
＜￥6,000 季節の口福ごはん＞
一段： 鱧御飯
一段： 季節の取肴夏
だし巻き玉子 車えび旨煮 麩田楽 鶏松風
穴子八幡巻き 甘鯛酒焼き
茄子オランダ煮 海老芋唐揚げ
南瓜含め煮 あらせと 松葉刺し黒豆
胡麻酢和え（胡瓜・鶏ささみ）クコの実
ローストビーフ ホタテ貝柱フライ
笹巻き（麩まんじゅう）
- ※料金は税込
※季節や食材の仕入れ状況により、お品書きの内容は変わります。
❖テイクアウト 注文方法
お電話にて3営業日前の12：00までにご注文ください。
（店頭支払い／店頭お渡し）
❖タクシーデリバリー 注文方法
京都市内限定（一部地域除く）。
オンラインにて、3営業日前の12：00までにご注文ください。
事前決済が必須となります。
※タクシーデリバリーは、メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引、ならびに、ひらまつレストランメンバーズカードのポイント＜対象外＞となります。予めご了承ください。
| 店名 | 高台寺 十牛庵 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市東山区高台寺桝屋町353 |
| 電話番号 | 075-533-6060 |
| 注文方法 | お電話またはオンラインにて、受取の3営業日前までにご注文ください。 |
| 定休日 | 月曜定休（祝日の場合は翌日に振替） |
| アクセス | バスをご利用の場合 市バス 「東山安井」にて下車、徒歩6分 地図はこちら open_in_new |
お店のご紹介
フランス・アルザスの名店「オーベルジュ・ド・リル」の伝統の味とおもてなしを受け継ぎ、その札幌店として2014年に誕生した「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」。シェフ青木遊冬が北海道ならではの食材を極上のフランス料理に仕上げます。アルザス本店直伝のレシピでご用意したテイクアウトメニューの数々。ぜひご家庭の食卓でもお楽しみください。
札幌・円山フランス料理
TAKE OUT
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
メニュー例
2021年末特製オードブル
＜20食限定＞
¥50,000（税込）
12月31日（金） 12：00～15:00頃、店頭にてお渡し
MENU
白老牛のローストビーフ 発酵プラムとレフォールのソース
北海道産牛タンの赤ワイン煮
滝川産鴨肉の燻製
仔羊とハーブのキャベツ包み 熟成黒ニンニクのソース
トマム、カリフリ農場の仔豚を使った自家製ベーコンと
海老芋のテリーヌ
鵞鳥のフォアグラのコンフィ
パテ・アンクルート
オマール海老のグラチネ シャンパン風味
天然本マグロのスパイス焼き
天然蝦夷アワビと十勝マッシュルームのラグー
ズワイガニとグラニースミスのサラダ
ヴァンジョーヌワインの香り
タスマニアサーモンのマリネ
ヘーゼルナッツ香るケッパーベリー
天然真鯛と柚子 キャビア
白糠産柳蛸と和田ゴボウのルーロー
札幌黄とグリュイエールチーズのラぺ
冬トリュフと百合根のクロケット
根菜のマリネ
ポワロ―のプレッセ
ブリオッシュ
マカロン
- ※現金またはクレジットカードにて承ります。
- ※メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。
- ※ひらまつメンバーズカードのポイントにつきまして2月1日より、テイクアウト（店頭でのお支払い）に限り、ポイントをご利用いただけます。
注文方法
❖テイクアウト（店舗受け取り）
お電話にてご予約ください。限定20食のご用意となります。販売期間中にかかわらず、提供終了になる事もありますのでご了承ください。
| 店名 | オーベルジュ・ド・リル サッポロ |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南1条西28丁目 3-1 |
| 電話番号 | 011-632-7810 |
| 注文方法 | お電話にて、受取の2日前までにご注文ください。 |
| 定休日 | 火曜定休（祝日の場合は翌日に振替） |
| アクセス | 地下鉄東西線 円山公園駅 3番出口より徒歩2分 地図はこちら open_in_new |
該当するレストランがありません。
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- 東京
- 名古屋
