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    2020/06/24NEWS

    【パリ祭記念】 スペシャル"くうてん"コース

    7月14日、フランスの歴史に新たな風を吹かせたフランス共和国の成立を祝う日、別名、パリ祭。
    シャンゼリゼ大通りでは軍事パレードが行われ、夜には花火が盛大に打ち上げられ、
    パリのみならず、フランス全土がお祝いムードに包まれます。

    「ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多」では、今年も皆さまとパリ祭をお祝いしたく、
    期間限定の特別コースをご用意します。

    <パリ祭記念>
    ポール ボキューズのスペシャリテを含む九州食材を使った特別コース
    【期間】 7月31日(金)まで
    【料金】 ¥9,100(税別)
    【内容】 食前酒1杯付き アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート

    【予約】 
    ご予約はこちらから

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    2020/06/23NEWS

    7月20日~26日 九州食材探訪×新作料理とワインの集い~大分県 日田市~

    毎月恒例の大好評イベント「季節の新作料理とワインの集い」。
    料理長・香月淳司が九州各地を訪れて出会った素晴らしい食材を用いて作った
    季節の新作料理4品をフランス産の蔵出しワインとともにお楽しみいただきます。
    九州の「おいしい」を再発見する美食の旅へと皆さまを誘います。是非ご参加ください。
    新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に伴い、7月以降の「新作料理とワインの集い」は、開催方法を変更してご案内させていただきます。
    お好きな日、お好きな時間にご予約いただけます。

    【新型コロナウィルス対策】
    いつも御愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
    今回より当面の間、新型コロナウィルス対策のため、従来のパーティー形式から1組様ごとのグループ形式に変更させて頂いております。
    どうかご容赦頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。


    <季節の新作料理とワインの集い>
    【テーマ】 大分県 日田市
    【日時】 
    7月20日(月)~26日(日)
    ご予約時間 前日までのご予約をお願いします。
    ランチタイム 11:00~13:00LO
    ディナータイム17:00~20:00LO
    【料金】 お一人様 ¥6,000 (税別)
    【ご予約】 ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
    TEL.092-413-5110

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    - 次回のお知らせ

    テーマを変えて毎月開催している「九州食材探訪×新作料理とワインの集い」。
    2020年8月は「長崎県島原市」を予定しております。この機会に是非ご参加ください。

    【5月】 季節の新作料理とワインの集い

    テーマ: 長崎県 島原市 
    日時:2020年8月17日(月)~23日(日)
    ご予約時間 前日までのご予約をお願いします。
    ランチタイム 11:00~13:00LO
    ディナータイム17:00~20:00LO


    料金: お一人様 ¥6,000 (税別)

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    【ご予約】 ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
    TEL.092-413-5110

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    2020/06/05NEWS

    7月の営業時間のご案内

    お客様各位

    5月25日(月)よりレストラン営業を再開いたしました。
    当社が定める安全基準「Hiramatsuスタンダード」への徹底した取り組みをはじめ、皆さまの新しい生活スタイルに寄り添ったレストランの姿を模索し、今まで以上のおもてなしでお迎えしてまいります。「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、特設ページよりご覧いただけます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

    ■営業時間
    <7月>
    【平日】 11:00〜15:00 (14:00 L.O.)  17:00〜21:00 (20:00 L.O.)
    【土日祝】 11:00〜21:00 (ランチ16:00 L.O. ディナー20:00 L.O.)
    ※ 定休日なし

    なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします

    当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長につきましては、こちらよりご確認いただけます。

    (2020年6月5日現在)
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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし間隔を2m以上開けるなど、密を防ぐ配席を工夫致します。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 092-413-5110


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ディナー券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,500円
    共通ディナー券(1名様) 16,500円
    共通ワインセット券(1名様) 3,300円/5,500円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。
    詳細・お申込はこちらより

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F MAP

土日祝- 11:00~22:00 (21:00 L.O.)

平日LUNCH- 11:00~15:00 (14:00 L.O.)

平日DINNER- 17:00~22:00 (21:00 L.O.)

定 休 日- なし

※ 6月以降、当面の間、以下のとおり営業時間を変更いたします。

土日祝- 11:00~21:00 (LUNCH 16:00 L.O./DINNER 20:00 L.O.)

平日LUNCH- 11:00~15:00 (14:00 L.O.)

平日DINNER- 17:00~21:00 (20:00 L.O.)

TEL.092-413-5110

HIRAMATSU RESTAURANT
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