NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
  •  

    2019/09/01NEWS

    JR博多シティ特別企画「くうてんマンス」特別コース

    JR博多シティレストランフロア「くうてん」では9月10日を「くうてんの日」とし、期間限定で特別メニューをご用意します。
    ブラッスリー ポール ボキューズ博多ではスペシャリテを集めたコースで皆様をお迎えします。

    料理:くうてん特別コース
    内容: アミューズブーシュ(食前酒付き)
         前菜:フォアグラのテリーヌのキャラメリゼ 和梨のコンポート
             ポルト酒のアクセント     
         魚料理:オマール海老のセジール ケッパー風味の焦がしバターソース
               季節野菜と共に    
         肉料理:豊後米仕上牛と季節野菜のポワレ 芳醇な赤ワインソース
         デザート:福岡県産いちじく"とよみつひめ"の赤ワイン煮
               バニラのアイスクリームと一緒に   
      
                     コーヒー:コーヒー又は紅茶

    期間:2019年9月1日(月)~
    価格:9,100円(税込)
  •  

    2019/08/26EVENTS

    9月26日(木) ポール・ボキューズの料理教室

    「おいしいフランス料理をご家庭にも広めたい」というポール・ボキューズ氏の想いを受け継ぎ、毎月開催しているブラッスリー ポール・ボキューズの料理教室。

    前半は、シェフによる実演にワンポイントアドバイスを交えてわかりやすくレクチャー。後半は、皆様でお料理をお楽しみいただきます。この機会に、是非、ご参加ください!

    9月料理教室 
    【日時】 9月26日(木) 14:30受付/15:00〜17:00[要予約]
    【料金】 お一人様 ¥5,000 (税込)
    【レシピ】
    前菜 「茄子のボロネーゼグラタン」
    メイン 「サーモンのオゼイユ風味」
    デザート 「イチジクのコンポート ヨーグルトアイス添え」
    ※メモ用のペンをご持参ください。
    ※調理はしていただきません。エプロン等は不要です。

    【特典】
    ① オリジナルレシピ
    ② ランチタイムにグラスワイン1杯付き 

    「ポール・ボキューズの料理教室」公式サイト

    【ご予約】 
    オンライン予約はこちら

    ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多 
    TEL.092-413-5110

    次回の料理教室は10月30日(水)を予定しています。
  •  

    2019/08/26NEWS

    9月25・27・28・29日 九州食材探訪×新作料理とワインの集い~大分県 大分市 ~

    毎月恒例の大好評イベント「季節の新作料理とワインの集い」。
    料理長・猪野圭介が九州各地を訪れて出会った素晴らしい食材を用いて作った
    季節の新作料理4品をフランス産の蔵出しワインとともにお楽しみいただきます。
    九州の「おいしい」を再発見する美食の旅へと皆さまを誘います。是非ご参加ください。

    <季節の新作料理とワインの集い>
    【テーマ】 大分県 大分市
    【日時】 
    9月25日(水)・27日(金)18:30受付/19:00開宴
    9月28日(土)18:00受付/18:30開宴
    9月29日(日)17:30受付/18:00開宴
    【料金】 お一人様 ¥6,000 (税別)
    【ご予約】 ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
    TEL.092-413-5110

    ------------------------------------------

    - 次回のお知らせ

    テーマを変えて毎月開催している「九州食材探訪×新作料理とワインの集い」。
    10月は「熊本県」を予定しております。この機会に是非ご参加ください。

    【10月】 季節の新作料理とワインの集い

    テーマ: 熊本県 上天草市 
    日時: 2019年10月23日(水)・25日(金) 18:30受付/19:00開宴 
    26日(土)18:00受付/18:30開宴 
    27日(日)17:30受付/18:00開宴 
    料金: お一人様 ¥6,000 (税別)

    ------------------------------------------
    【ご予約】 ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
    TEL.092-413-5110

    Close
    More
  •  

    2019/05/15NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。


    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    店頭にてご購入いただけます。お気軽にお問合せください。
    TEL.092-413-5110


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通ランチ券・ワイン券」もございます。

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)5,400円
    共通ワインセット券(1名様) 3,240円/5,400円
    ※上記価格には消費税が含まれております。
    ※店頭にてお受取り希望の場合は、お受取希望日の3営業日前までにお問合せください。

    詳細・お申込はこちら
  •  

    2016/03/23NEWS

    ウエディングの2次会も承ります

    立食ブッフェスタイルの「2次会プラン」をご用意しております。貸切は60名様から承ります。
    詳細はメニューページ「プラン」をご覧ください。

    プラン情報はこちら

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F MAP

土日祝- 11:00~22:00 (21:00 L.O.)

平日LUNCH- 11:00~15:00 (14:00 L.O.)

平日DINNER- 17:00~22:00 (21:00 L.O.)

定 休 日- なし

TEL.092-413-5110

HIRAMATSU RESTAURANT
pagetop