NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2017/09/20EVENTS

    10月29日(日) 博多阪急リーデルコラボ企画         プレミアム グラステイスティングセミナー&ディナー開催

    博多阪急リーデルのオープン1周年を記念して、
    この度ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多との
    特別コラボレーション企画を開催致します。

    大好評のリーデルのテイスティングセミナーと
    ワインとのペアリングを意識した当店シェフ 猪野圭介の
    スペシャルコースをお楽しみ頂ける特別ディナーイベント!

    今回のセミナーのテーマは、
    「グラスの形状によるワインの香りや味わいの変化」
    同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、
    グラスの形がいかに重要かをご体感いただけます。
    グラスを変えるとワインの香りや味わいが変わってしまう
    驚きの体験をぜひこの機会にお楽しみください。

    皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

    日時: 2017年10月29日(日曜日)
          受付17:30   開宴18:00  終了20:30予定
    定員:60名様(先着・要予約)
    講師: 森 清紀 (リーデル グラスエデュケイター/JSA 認定ソムリエ)

    料金: お一人様 14,040円(税込)
    ※ セミナーで使用したグラス2脚プレゼント!! 
      ・〈リーデル・ヴェリタス〉「ソーヴィニヨン・ブラン」「ニューワールド・シラーズ」
    ※各種ご優待の対象外となります。あらかじめご了承くださいませ。

    予約:ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
       TEL.092-413-5110

    ※召し上がれないものがございましたらお気軽にご相談下さい。
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    2017/07/26NEWS

    【会員限定特典】特別価格!お得なランチセットは今だけ

    ひらまつサマーフェア開催!
    ~ひらまつメンバーズカード会員様限定特別企画~
    この夏、全国のひらまつのレストランで会員限定特典や会員特別コースをご用意!会員だけが味わえる"お得で美味しい時間"をどうぞお楽しみください。 

    ----------------------------------
    会員限定!特別価格で楽しもう!
    ~お得なランチセットは今だけのお楽しみ~
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    【会員特別価格】お一人様 2,500円(税別)
    【ご提供期間】8月1日(火)~9月30日(土) 

    本日のスープ、前菜、メインディッシュ(魚料理または肉料理チョイス)、本日のデザート、コーヒー、小菓子

    *料理内容は日替わりとなります。

    オンライン予約はこちら

    - 特典利用の際のお願いとご注意

    ■要予約。ご予約時にひらまつカード会員である旨をお伝えください。お知らせいただけない場合、本特典のご提供をいたしかねますので予めご了承ください。
    ■当日は会員カードをご持参ください。
    ■当日入会OK(ただし、ご予約時に当日にご入会希望の旨を必ずお知らせください)
    ■食材の入荷状況により期間中でもメニュー内容が変更となる場合がございます。
    ■ポイント付与を除く各種割引優待は不可とさせていただきます。

    【ひらまつカード会員とは】
    ひらまつの各レストラン・ホテルでご入会いただけるメンバーズプログラムの会員様です。
    (年会費無料/ご利用代金の5%をポイント還元)
    詳しくはこちら
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    2017/02/21EVENTS

    9月20日・21日・22日・24日 新作料理とワインの集い テーマ「大分県 佐伯市」

    毎月恒例の大好評イベント!!
    各県で生まれた豊かな食材を用いてシェフが創り上げる素材の力を最大限
    引き出した新作料理とひらまつの蔵出しワインとのマリアージュを
    お楽しみいただけるワイン会!
    2017年9月のテーマは「大分県 佐伯市」です!
    各県の特産物のおいしさを再発見する美食の旅に、一緒に旅立ちましょう。

    <季節の新作料理とワインの集い>
    テーマ:「大分県 佐伯市」
    日時:2017年9月20日(水)・21日(木)・22日(金)18:30受付/19:00開宴
       9月24日(日)17:30受付/18:00開宴
    料金:お一人様 ¥6,000 (税別)
    料理:前菜、魚料理、肉料理、デザート
    飲物:ソムリエ厳選のワイン4種

    予約:ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
       TEL.092-413-5110

    ◆ワイン会はテーマを変えて毎月開催しております。
    ◆次回10月は、25日(水)、26日(木)、27日(金)に開催予定です。
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    2017/02/03EVENTS

    9月28日(木) ポール・ボキューズの料理教室

    今なおフランス料理界の最高峰に君臨するポール・ボキューズ氏直伝の家庭料理を
    シェフによる実演にワンポイントアドバイスを交えてわかりやすくレクチャー。
    実演後は皆様でお料理をお楽しみいただきます。
    学んで楽しい、食べて美味しい「ポール・ボキューズの料理教室」にご参加ください。

    日時:2017年9月28日(木) 14:30受付/15:00〜17:00[要予約]
    料金:お一人様 ¥5,000(料理代、税金すべて含む)
    特典:参加者全員にオリジナルレシピを差し上げます。
       メイン料理に合わせたワイン1杯付き

    予約:ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
       TEL.092-413-5110
    <メニュー>
    ●螺貝ときのこのブルゴーニュ風
    ●サーモンのパイ包み焼き 白ワインのソース
    ●洋梨のタルト

    ※ お料理は全てお召し上がりいただけます。
    ※ メモ用のペンをご持参ください。
    ※ 調理はしていただきません。エプロン等は不要です。


    ◆次回は2017年10月31日(火)に開催予定です。
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    2016/03/23NEWS

    ウエディングの2次会も承ります

    立食ブッフェスタイルの「2次会プラン」をご用意しております。貸切は60名様から承ります。
    詳細はメニューページ「プラン」をご覧ください。

    プラン情報はこちら

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F MAP

土日祝- 11:00〜 (21:30 L.O.) ※終日カフェ利用可

平日LUNCH- 11:00〜15:00 (14:00 L.O.)

平日DINNER- 17:00〜 (21:30 L.O.)

定 休 日- なし

TEL.092-413-5110

HIRAMATSU RESTAURANT
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