島根県浜田市のふるさと納税返礼品に「レストランひらまつ レゼルヴ」の
ランチ券およびディナー券が登場、現在申込受付中です。

全国でも有数の水揚げ量を誇り、肉厚で脂のよく乗った浜田産のアナゴと
濃厚なフォアグラを合わせた前菜や旬を迎えて脂の乗り切ったノドグロの魚料理など
料理長・内木場寿和が厳選した高級食材のコースをお召し上がりいただけます。
この機会にぜひお楽しみください！

ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」よりご覧いただけます。

↓↓食事券の詳細はこちら↓↓

もうすぐクリスマス。
「折角だからレストランでお祝いするのもいいし、
今年はお家でも過ごすのもいいかもしれない。」
そんなお客様のお声にお応えして
今年はご自宅へもクリスマスメニューをお届けします。

料理をこよなく愛する3人のシェフが生んだ最高傑作

「レストランひらまつ レゼルヴ」内木塲寿知
「サンス・エ・サヴール」鴨田猛
「アルジェント」鈴木健太郎

「おいしい」への探究心が強く、お客様の胃袋を喜ばせることばかり考えているひらまつの３人のシェフが、このクリスマス、最高に贅沢な"おうちご飯"に試みます。こだわりの高級食材をふんだんに用いて、3人のアイデアを結集した珠玉の6品。お客様がご自宅で温めてお口に入れる瞬間まで細かくシミュレーションして仕上げました。

ひらまつクリスマス限定デリバリー
"至高のおうちご飯"
【期間】12月19日(土）〜12月27日（日）
【料金】2名様で　￥60,000（税込）
【内容】コース料理、ワイン2本、タクシー配送代込み

＊東京23区限定。オンラインにて2日前までにご注文ください。
＊詳細メニューは以下をご覧ください。

オンライン予約はこちらから

毎年恒例、ボジョレー・ヌーボーの解禁を祝い、
ひらまつ秋の美食祭典「収穫祭」を開催いたします。

今回は、日本各地で腕を振るうひらまつブランドのシェフ4名が集結します！！

地産全消。各地方で腕を振るうシェフ達が、選りすぐりの食材で作り上げる
今までにない最初で最後のスペシャルコースをご用意させていただきます。

「レストランMINAMI」シェフ南　（アミューズブッシュ・冷前菜担当）
「ラフェットひらまつ」シェフ中谷　（温前菜担当）
「レストランひらまつ博多」シェフ土生　（お魚料理担当）
「レストランひらまつレゼルヴ」シェフ内木場　（お肉料理担当）

ひらまつレストランの神髄を味わえる特別なガラディナーとなります。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

日時：11月19日(木)、20日(金)　18：30受付　19：00開宴
会場：レストランひらまつレゼルヴ
料金：お一人様　25,000円(お料理・お飲み物・サービス料・税金込み)
※各種優待割引対象です。ご予約時にお申し出ください。
※当日のお飲み物はワインまたはノンアルコールのペアリングをご用意しております。

ご予約はお電話、またはこちらから
TEL：03-5766-6880

10月1日より全国で「Go To Eat」キャンペーンがスタート。
ひらまつの全レストランも「Go To Eat」対象店舗となりました。

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【緊急告知】
「Go To Eat ＠ HIRAMATSU」キャンペーン
11月1日～12月31日 メンバーズカードポイントが2倍に！
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11月1日～12月31日にご来店いただくと、ひらまつメンバーズカードポイントを通常の2倍の10％付与いたします。公式HPまたはお電話にて、直接店舗へご予約いただいた方が対象です。
ひらまつメンバーズカードのお申込みは店頭にて承ります。（当日入会可、入会金無料）

（例）対象レストランで10,000円お支払いの場合
⇒次回ご利用いただける1,000ポイント（1,000円相当）還元

＊ポイント2倍キャンペーン対象外：レストランひらまつ 広尾/ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ/レストランひらまつ 高台寺/高台寺十牛庵/ホテル内のレストラン/ホテルの宿泊代
＊ひらまつメンバーズカード、ポイントに関する詳細は、こちらをご確認ください。



→→「Go To Eat・Travel」キャンペーンについて←←←←←

ひらまつ全レストランで、農林水産省が推進するGo To Eatキャンペーンに参加いたします。お得な食事券やポイントを使って、是非、ひらまつでGo To イート！

■【Go To Eat】 プレミアム付食事券　
－11月20日（金）より運用開始－

ひらまつの全レストラン＆カフェで、Go To Eat事業から発行される「プレミアム付食事券」をご利用いただけます。さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
＊プレミアム付食事券のご利用方法、Go To Eat事業の詳細は、#Go To Eat特設サイトをご確認ください。


■【Go To Eat】 オンライン飲食予約利用によるポイント付与

ひらまつでは、オンライン飲食予約サイト「一休.com」、「食べログ」、「OZmall」にて、参加いたします。※ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用は致しかねます。


■【Go To Travel】 地域共通クーポン　

ひらまつの全レストラン＆カフェで、Go To トラベル事業から発行される「地域共通クーポン」をご利用いただけます。お会計時に、紙クーポンまたは電子クーポンをお出しください。さらに、ひらまつメンバーズカードポイント、メモワール・ド・ひらまつ優待や株主優待との併用も可能です。
＊地域共通クーポンの利用方法、Go To トラベル事業の詳細は、#Go To Travel特設サイトをご確認ください。


引き続き、Hiramatsuスタンダードを遵守し、安全と安心を確保した上で、皆さまをお迎えいたします。

10月1日より、クリスマス特別コースのご予約を承ります。
恋人とご家族とご友人と・・・
大切な方と大切なお時間を、ごゆっくりお過ごしいただけるようにお席をご用意させていただきます。

【クリスマス特別期間】
12月2日（水）～12月27日（日）
今年のクリスマスは、予約集中＝密を避けるため、期間を長く設定いたしました。
「いつでもクリスマス」をテーマに、12月2日～27日をクリスマス期間とし、コロナによる新しい意識変化・生活様式を踏まえ、
例年通り、心置きなくクリスマスを「レストランひらまつレゼルヴ」でお楽しみ頂けますようご準備いたします。

詳細はHPの【メニュー】ご覧くださいませ。

皆様からのご予約をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

TEL 03-5766-6880

レストランの味をご自宅へお届けしたいという想いからはじめたテイクアウト。
東京23区限定で、タクシーを使ったデリバリーサービスも行っております。

さらに10月からは秋の食材を使ったメニューに更新！お子様メニューも加わり、ご家族でお楽しみ頂けるようになりました。

料理長・内木場寿知が、オードブルやデザートの盛り合わせ、お魚料理やお肉料理を組み合わせたパーティセットをご用意します。お持ち帰りいただいたら、温めて、お皿に盛るだけで、ご家庭の食卓がレストランに。彩り豊かな料理が、華やかな食卓を演出します。ホームパーティやお祝いに是非ご利用ください。

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パーティーセット
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※2名様より。
※要予約。2日前の15：00までにご注文ください。

松セット お一人様　￥4,000（税込） ＜オードブル4種、メイン1種、デザート4種＞
竹セット お一人様　￥6,000（税込）　＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
梅セット お一人様　￥8,000（税込）　＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
お子様セット お一人様　￥2,500（税込）＜ハンバーグ、海老とサーモンのフライ等＞

※詳細は、メニューよりご覧いただけます。単品メニューもご用意しております。

テイクアウトのご予約はこちらから
↓↓タクシーデリバリーご予約方法については以下をご覧ください↓↓

長野県・御代田町のふるさと納税返礼品に「レストランひらまつ レゼルヴ」の
ランチ券およびディナー券が登場、現在申込受付中です。

料理長・内木場寿和が、御代田町へ自ら足を運んで厳選した新鮮な高原野菜、ハーブ、
果物や地元産の牛肉などを用いて作る特別コース。
御代田町の食材の魅力を十分に引き出した、優しく奥深い味わいのフランス料理です。
この機会に是非、お楽しみください！

さとふる公式HP よりご覧いただけます。

↓↓食事券の詳細はこちら↓↓

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の３つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
Hiramatsuスタンダードとは
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＜当店での取組みの一例＞
●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
●マスク着用にて応対をさせていただきます。
●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

＜お客様へのお願い＞
●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。

レストランひらまつレゼルヴでは、フリードリンク付きのパーティープランをご用意しております。

＜パーティープラン＞
料金　：お一人様8,000円（税別）
お料理：前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
お飲物：乾杯用スパークリングワイン1杯　＋　2時間フリーフロー（白ワイン、赤ワイン、オレンジジュース、リンゴジュース、アイスティー、ジンジャーエール）

※プラス500円でビールをフリーフローに追加することも可能です。
※3名様より承ります。
※4名様以上で個室のご用意も可能でございます。（お席の空き状況により承れない場合もございます）
※各種ご優待割引の対象外となりますので、予めご了承ください。
※ご利用には予めご予約が必要です。

ご予約はこちらから。席予約を選択していただき、「ご要望欄」にグループプランをご利用したい旨をご記入いただきますようお願い申し上げます。

このたび「レストランひらまつ レゼルヴ」公式のインスタグラムページを開設しました！
ぜひフォローを宜しくお願いいたします。
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アカウント名：
restaurant_hiramatsu_reserve
ＵＲＬ：
https://www.instagram.com/restaurant_hiramatsu_reserve/
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